午夜.臺北.人生

　　要說臺北的夜生活，得從一些陳年的記憶聊起。
　　約莫上世紀九十年代初期，當時的我是個二十出頭、在廣告影片制作公司當美術設計與助理導演的年輕人，正好迎上消費文化高速成長的年代，只覺得每天都過得精彩無比。
　　當時的一個臺北夜晚往往是這樣的：
　　下了班，先和同事們到公司附近的海產店吃上一整桌熱炒海鮮搭配臺灣啤酒，酒足飯飽到東區后巷唱片行挑幾張進口CD，順便看看隔壁泡沫紅茶店里爭奇斗艷的美眉，遇到認識的朋友就隨之前往PUB或DISCO或KTV，聽現場演唱、跳舞、唱歌，還能到當時風行一時的包廂式MTV，看一部熱門好萊塢電影，或者冷門的歐洲藝術片。
　　大半夜出來，邊走邊討論劇情，餓了就到通宵營業的餐廳吃個臺式清粥小菜，或廣式飲茶；直到天色微明，才心甘情愿地回家。這還不是逢年過節或周末才這樣，有時一個禮拜都能有兩三天徹夜不眠的狂歡。
　　夜生活是一種獨立的生態，勉強不來的；很少城市能說我要發展夜生活，就有夜生活了；其實多半還是和城市本身的自然或人文條件有關。和我去過的不少大陸城市相比，臺北氣候相對溫暖，城市面積較小，鬧區集中，大致上都在捷運（地鐵）可抵達的范圍，甚至步行都很舒服；走累了，隨手召喚出租車也非常方便；這使得臺北的夜生活獲得了相對多樣化發展的空間。
　　這么多年來，臺北的夜生活代表店家或許也歷經潮起潮落，但是形態的多元始終與時俱進；歷經了喧囂的爆炸性成長期，進入了穩定的分眾形態，各有各的精彩。
　　
　　誠品書店
　　我不確定誠品是不是全世界第一家24小時開放的書店，但毫無疑問，它已是臺北的文化地標。誠品不僅是看書與吸收新知的好去處，也是一個城市的信息中心。誠品早已不是一家書店，它不僅在全臺灣各地都有分店，而且也成為一個綜合的品位生活商場，從腦袋到外表，從聽覺到味覺，甚至戶外的創意市集路邊攤，還有室內室外的茶室與咖啡座，都成為臺北人重要的社交場所。
　　有段時間，我就住在誠品“敦南”店附近，時常在深夜睡前散步過去，翻翻書、看看人；大陸友人曾問我，在臺北市是不是很容易遇到明星，事實上，我的確在午夜的誠品見過無數明星。如果你看過《一頁臺北》，就知道它還是個容易戀愛的場所，無論是否只是一個夜晚、一個眼神的對望與暗戀。
　　要開一家全天候不打烊的書店或許不難，難得的是，半夜四點還人山人海，這就是誠品的魅力，也是臺北人的生活面貌。
　　
　　百元熱炒
　　我直到近幾年帶團出國，才深刻體會到臺灣人對于海鮮的依賴竟然如此之高，以至于幾天不吃海鮮就受不了。在臺北，無論是夜市或路旁，都很容易看到“海產店”或“海鮮攤”，近年更強調“百元熱炒”，也就是每一盤一百元臺幣，炒的內容主要是海產，也有炒飯炒面、炒牛肉羊肉等。
　　海鮮攤的氣氛，往往名副其實，十分“熱吵”；是非常庶民的消費場所。往往路旁幾張矮桌、幾張板凳，啤酒一籠籠地提過來，喊拳拼酒，氣氛很快就熱烈起來；這可能也是認識臺灣民風最快、最直接的方式。第一次去海鮮攤，最好有cQLyRNFjtiLxyB9Irqwz+g==臺灣朋友陪同，倒不是擔心安全，而是有人幫著點菜、介紹，會容易進入狀況。我自己特別喜愛炸龍珠、鹽酥溪蝦，還有辣炒桂竹筍等，夏天配啤酒特別對味；到了冬天，熱炒換成羊肉爐或姜母鴨，再來瓶金門高粱酒，依然高朋滿座。
　　一言以蔽之：非常臺。
　　
　　日式小館
　　前陣子日本地震接連海嘯，引發一波“沉沒”的恐慌；我苦中作樂、開玩笑地對友人說，要是日本有個什么三長兩短，未來的日本人，可能要到臺灣來尋找傳統口味。我心中絕對盼望每個人都能在自己的土地上、世世代代安居樂業；不過，作為日本曾經的殖民統治區，臺北的街頭，確實也流露出一股濃濃的中日融合風格。
　　連鎖拉面店就不說了；傳統形式的或時尚前衛的“居酒屋”，在臺北也開過不少。店家壽命未必長，有時也受到經濟景氣或流行“食”尚的影響，但是前仆后繼，在臺北的巷弄街角，還是很容易發現裝潢精致的日式食肆，近年我自己比較喜愛的，多是偏中高價位的特色燒肉、創意懷石，以及地道入味的關東煮，再搭配日本空運來臺或臺灣生產的清酒、吟釀，是一種成熟的消費情調。
　　與其到了日本言語不通、點菜不能，來臺北感受一下普通話與日語招呼交雜的一點“異國”風情，豈不更愜意？
　　
　　漫畫王
　　許多我這一代（60后）的臺灣人都有個共同記憶，就是幼年時期坐在漫畫小說出租店，貪婪地翻閱武俠小說，或是翻譯甚至重制的日本漫畫。隨著時代推進，這樣的行業事實上并未消失，只是從往昔個人經營的暗沉小書鋪，轉變成色彩繽紛的連鎖租書坊。
　　多年前，一種結合了租書店、網咖（吧）、泡沫紅茶特性，24小時營業的“漫畫休閑館”誕生了，其中又以“漫畫王”最知名；只要花費每小時數十元臺幣的代價，就可以在臺北鬧區中擁有一個屬于自己的隱藏空間。“漫畫王”的隔間有單人、雙人式包廂，乃至四人座的開放式沙發，無論是自己一人靜靜地看書、上網，兩人談心，或者眾人打牌消磨時間均可，哪怕只是走累了，躲進“漫畫王”休息一會，有眾多最新的雜志、小說、漫畫可隨意翻閱，甚好。
　　最近的一次經驗，是我參加臺北101的跨年晚會，散場時外圍各大道路都被封鎖，數十萬人從市中心疏散，只能步行，連接駁（擺渡）車都上不去。我帶著幾分醉意與倦意，抬頭看到路旁一家“漫畫王”，就干脆上去租個包廂，喝杯熱茶，看看漫畫，打個小盹，等人潮散去，再打車回家；發自內心的溫暖和感激哪。
　　
　　溫泉會館
　　真要比都會化、比購物、比美食，香港可是代表東方的國際城市，相較之下，臺北簡直鄉村得不行。然而，臺北有一項特色，別說是香港，環顧世界各國名城，都算是極為稀有的旅游資源，就是溫泉。在臺北市區與近郊，至少就有北投與烏來，一北一南兩大溫泉鄉，其中北投交通便利，捷運（地鐵）可以直接坐到“新北投”，走出車站就可以見到許多招牌與指示；如果車站附近的溫泉會館（或稱為“湯屋”）客滿，問一下附近的出租車司機，搭一小段路往山區，也很容易找到泡溫泉的處所。
　　湯屋一般以小時計費，通常泡個一到兩小時，也就身心舒暢、通體暖呼了；尤其是冬季到臺北，除了“看雨”以外，千萬別錯過溫泉；畢竟，從市中心出發不到一小時就能享受到泡湯樂趣的城市生活，可不是到處都有。
　　
　　便利店
　　24小時營業的便利店，盡管不是全世界各地都有，但似乎也不是什么太了不起的服務，至少亞洲各大城市均已普及；不過，臺灣的便利超商，硬是有些不同。
　　尤其是商店數量最多（全臺三千多家）、分布范圍最廣的7-11，早已跳脫了只是販賣零食、飲料、報刊、煙酒的雜貨店角色，而成為全方位的都會生活便利站。不僅販賣各類熟食、各種咖啡，有些還提供免費無線上網、銀行提款機，更神奇的是，還可以透過一臺叫做“ibon”的機器，提供影印、掃描、打印服務，以及購買各種展覽會票券、高鐵票、機票等等。
　　和許多城市比較起來，在臺北打車還真是方便，在室外幾乎隨手一招就能攔到TAXI。但你如果擔心車輛或司機質量不好，最好透過幾家大型的車隊叫車，以前得透過手機，現在只要到7-11，使用ibon就能叫車，透過衛星系統搜尋，大約六分鐘就會派車來到便利店門口接你。是不是太方便了些？
　　─也許你要問，怎么夜生活都沒提到夜店、CLUB？倒不是臺北沒有，而是太多，多到不知從何談起；只要到信義區的威秀影城，或者忠孝東路上的統領商圈附近走走，必定可以發現那些五光十色的霓虹，與濃妝艷抹的辣妹。但我是年輕時放浪多了，如今只覺那是生活的日常，似無特別著墨之必要。
　　
　　其實，和紐約、上海、東京比起來，臺北未必就有更多燈紅酒綠、紙醉金迷，可是臺北絕對是一個更適合百姓居住的城市，而她的夜生活，也充分反映了這樣的面貌。
　　
　　越夜越快樂
　　
　　百元熱炒
　　海產店在臺北市內許多地方都有，不一定每一家都“百元”，但是“熱炒”是一定有的。可依據當天活動的區域范圍，來選擇店家。
　　
　　阿華海鮮熱炒店
　　地址：臺北市市民大道三段29號（光華數位新天地 附近）
　　電話：02-2740-6325（建議先訂位）
　　
　　八仙碳烤
　　地址：臺北市大安區新生南路二段28號之1（永康街、大安森林公園 附近）
　　電話：02-2321-4619
　　
　　小張龜山島 （遼寧夜市）
　　地址：臺北市中山區遼寧街73號
　　電話：0927-808-693
　　
　　漫畫王
　　
　　漫畫王或者其他漫畫休閑館在許多鬧區都有，一般包廂費中附有簡單飲料，飲食則需另外付費。
　　
　　漫畫王復興店
　　地址：臺北市南京東路3段201號2樓（總店，近捷運棕線：南京東路站）
　　電話：02-2546-2000
　　
　　溫泉會館
　　
　　北投附近有許多溫泉飯店與湯屋，只要搭捷運紅線到北投站，再轉乘新北投支線抵達新北投詢。距離捷運站比較近也比較知名的一家，是水美溫泉會館，有大眾裸湯，也有私人湯屋，湯屋是24小時營業，但是此地距市區較遠，要注意回程的捷運時間，午夜12點發末班車。
　　
　　水美溫泉會館
　　地址：臺北市北投區光明路224號
　　電話：02-2898-3838
　　
　　清粥小菜
　　
　　臺北市區的清粥小菜餐廳，主要集中在復興南路瑞安街口以南一帶，比較知名的是“無名子”、“小李子”等。
　　
　　無名子清粥小菜
　　地址：臺北市大安區復興南路二段130號（捷運棕線：科技大樓站）
　　電話：02-2784-6735
　　
　　小李子清粥小菜
　　地址：臺北市大安區復興南路二段142之1號（捷運棕線：科技大樓站）
　　電話：02-2709-2849
　　
　　日式風味
　　
　　大腕燒肉專門店
　　地址：臺北市大安區敦化南路一段177巷22號（捷運藍線：忠孝敦化站 附近）
　　電話：02-2711-0179
　　
　　佃權關東煮
　　地址：臺北市大安區延吉街136號（捷運藍線：國父紀念館站，路旁小店僅容十人）
　　電話：02-8771-8272
　　
　　老干杯本店
　　地址：臺北市大安區光復南路280巷44號（捷運藍線：國父紀念館站附近，頂級和牛燒肉）
　　電話：02-2751-7388
　　
　　夜店
　　
　　雖說自己近年較少跑夜店，還是介紹兩家，LUXY年輕熱力，SPARK101成熟時尚，都是朋友投資開的。或者如本文所述，到信義區的威秀影城，晚上就有許多選擇。
　　
　　LUXY（捷運藍線：忠孝敦化站）
　　地址：臺北市大安區忠孝東路四段201號5F
　　電話：02-2772-1000
　　
　　SPARK 101（臺北101地下樓）
　　地址：臺北市市府路45號B1
　　電話：02-8101-8662