實用類文本閱讀之科普文

　　【技巧講解】
　　科普文是用深入淺出的語言介紹自然科學(xué)、社會科學(xué)的知識和原理的說明性文章。科普文的適用面很廣，既有“小題大做”，也有“大題小做”，它在各學(xué)科之間縱橫馳騁，將自然科學(xué)、現(xiàn)實生活、社會科學(xué)聯(lián)為一體。科普文一般都融說理、抒情于一體，有的文本還兼有雜文的犀利或隨筆的輕松。高考語文《考試大綱》要求考生了解科普文的文體基本特征和主要表現(xiàn)手法；準確解讀文本，篩選、整合信息；分析思想內(nèi)容、構(gòu)成要素和語言特色，評價文本產(chǎn)生的社會功用，探討文本反映的人生價值和時代精神。閱讀這類文本，考生可以從以下幾個方面入手。
　　一、讀懂文章，概括內(nèi)容
　　要讀懂一篇科普文的主要內(nèi)容，考生可以按照下面四個步驟進行：1.整體感知。先通讀文章，大體了解文中講了哪些科學(xué)現(xiàn)象或科學(xué)問題。2.正確理解科普文中的新概念。理解概念是讀懂科普文的關(guān)鍵，也是高考試題的設(shè)題點。3.精讀重點段。科普文的重要句子有以下幾種：一是結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的句子，可以用抽取主干法抓住句子主干，理清修飾語、限制語等附加成分，進而理解其含意。二是內(nèi)涵較豐富的句子，應(yīng)該依照“句不離段”的原則，結(jié)合上下文語境，仔細領(lǐng)會，整體解析。三是與文章中心和結(jié)構(gòu)密切相關(guān)的句子，如文眼句、中心句、過渡句。理解這些句子的含意，既要注意它在文中的位置，也要理清與上下文的邏輯關(guān)系。4.提煉歸納。在上述步驟的基礎(chǔ)上找出關(guān)鍵性語句，或能直接揭示文章主旨的語句，并梳理概括出主要內(nèi)容。
　　二、按圖索驥，理清順序
　　科普文十分講究說明的順序，所以考生在閱讀時要掌握其說明的順序。一般的說明順序有以下幾種：時間DLpNzT+mZ9Ga7UuX2za/zoYG+1CHLxLeo7fj/f9Q0ZY=順序、空間順序、時空順序、程序順序和邏輯順序。要理清文章的順序，考生就要學(xué)會尋找“路標”——語言標記。常見的語言標記有表明時間變化的詞語、空間變化的詞語以及事物內(nèi)部關(guān)系的詞語等。考生也可以從分析結(jié)構(gòu)和梳理思路入手，理清文章的說明順序。
　　三、揣摩用詞，品味語言
　　科普文的語言特征是準確、簡明、生動。考生品味科普文語言時要注意以下幾點：1.揣摩詞語。閱讀時要推敲那些表示數(shù)字、范圍及程度的修飾限制性詞語，感受用詞的準確性和嚴密性，如常用的“已經(jīng)”“設(shè)想”“可能”“或許”“將來”等詞語，要分清楚已成事實或未成事實，弄清詞語的內(nèi)涵和外延。即使是一些模糊詞語也不能放過，如“大約”“估計”“可能”“大部分”“一小部分”等。模糊詞語的使用恰恰說明作者用語的嚴謹。2.通過說明方法分析語言。常見的說明方法有打比方、列數(shù)字、分類別、作比較、下定義等。3.科普文的語言除準確嚴謹外，還具有不同于一般說明文的語言特色，就是經(jīng)常運用擬人的修辭手法甚至口語，通俗而明確地解釋科學(xué)現(xiàn)象和科學(xué)問題。
　　四、根據(jù)材料進行正確推斷
　　這是有一定難度的科普文考查要點，它要求考生把文章的內(nèi)容、相關(guān)知識和推斷的方法等綜合起來運用。就推斷方法而言，主要指一般的邏輯推理方法，如分析綜合、歸納演繹等。
　　科普文的閱讀要領(lǐng)可以總結(jié)概括為：1.抓說明的主要事物。2.抓主要事物的特征。3.抓說明的順序和方法。4.抓科普文的文學(xué)手法。
　　
　　【實戰(zhàn)演練】
　　一、閱讀下面的文字，回答1～3題。
　　喝人乳是否抗癌
　　□劉寧
　　早在上世紀90年代中期研究人員就發(fā)現(xiàn)，母乳中含有抗癌物質(zhì)。這種物質(zhì)稱為哈姆萊特（Hamlet），意為“可致死腫瘤細胞的人α—乳白蛋白”的英文縮寫。最近又發(fā)現(xiàn)，母乳中的哈姆萊特能殺死40種癌細胞同時又不破壞健康細胞。自從發(fā)現(xiàn)人乳中的哈姆萊特具有抗癌作用以來，發(fā)現(xiàn)母乳中抗癌物質(zhì)的斯萬柏格實驗室的研究人員被世界各地的人們詢問過很多次，喝人乳是否有助于預(yù)防癌癥和治療癌癥。這讓他們難以回答。
　　研究人員能肯定的是，嬰兒如果吃母乳，有助于預(yù)防孩子患癌。至于成年人喝人乳是否能抗癌，迄今沒有明確的答案。因為研究人員并未對人做過嚴謹?shù)膶φ昭芯浚皇呛芏嗳寺犝f母乳有抗癌作用后試過喝人乳來輔助治癌，而且一些人憑自己的感覺認為有效。不過，瑞典哥德堡大學(xué)化學(xué)系助理教授羅杰·卡爾森等人對人乳抗癌進行的實驗室研究獲得的進一步的證據(jù)證明直接使用哈姆萊特有抗癌作用。他們對膀胱癌患者進行試驗，每一次用哈姆萊特進行治療后，膀胱癌患者能夠?qū)⑺劳龅陌┘毎ㄟ^尿液排出體外。這種試驗是癌癥治療上的第一次。
　　研究人員對膀胱癌患者進行了為期5天的治療，他們通過導(dǎo)管把哈姆萊特注射入患者體內(nèi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在每次治療后患者尿液中都有被殺死的癌細胞。這證明，哈姆萊特能夠在短期內(nèi)有效減少癌細胞數(shù)量。卡爾森等人的試驗也證明了之前所發(fā)現(xiàn)的哈姆萊特抗癌的條件，即需要與18碳脂肪酸結(jié)合起來才有殺死癌細胞的功能。因為，卡爾森等人是將母乳中的哈姆萊特與一種18碳脂肪酸結(jié)合在一起，形成與嬰兒胃酸類似的環(huán)境時，哈姆萊特才具有對癌細胞的殺傷力。卡爾森認為，迄今為止他們還無法證明哈姆萊特是在母乳中天然形成的。但根據(jù)推測，這種物質(zhì)可以在嬰兒胃酸環(huán)境中形成。
　　但是，這項研究也存在局限。哈姆萊特必須準確注入癌細胞中才能發(fā)揮作用。當然，如果醫(yī)生能夠把它注入流向癌細胞的血管，也能產(chǎn)生相同療效。研究人員打算繼續(xù)檢測哈姆萊特對皮膚癌、細胞黏膜癌、腦癌的治療效果。
　　可以肯定的是，哈姆萊特可以作為一種潛在的抗癌藥物來開發(fā)。同時，嬰兒喝母乳肯定有防癌作用。所以，為人母者，千萬不要放棄母乳哺育，因為這是獻給孩子最好的愛。
　　（選自《百科知識》2011年第1期，有刪改）
　　1.下列關(guān)于“母乳抗癌”的表述，不符合原文意思的一項是（）
　　A.研究人員發(fā)現(xiàn)，母乳中含有一種可致死腫瘤細胞的人α—乳白蛋白的抗癌物質(zhì)。
　　B.有患者通過喝人乳輔助治癌，病情有了明顯改善，為母乳中含有抗癌物質(zhì)提供了直接證據(jù)。
　　C.膀胱癌患者如果每一次直接用哈姆萊特進行治療，可將癌細胞通過尿液排出體外。
　　D.母乳中的哈姆萊特需要與一種18碳脂肪酸結(jié)合起來，才具有殺死癌細胞的功能。
　　2.下列理解和分析，不符合原文意思的一項是（）
　　A.盡管哈姆萊特可作為一種潛在的抗癌藥物，但喝人乳是否能夠預(yù)防和治療癌癥還難確定。
　　B.母乳中的哈姆萊特具有對癌細胞的殺傷力，可能是與胃酸接觸后所產(chǎn)生的一種特殊效果。
　　C.在對膀胱癌患者進行治療時，必須將哈姆萊特準確注入到癌細胞或流向癌細胞的血管中。
　　D.由于母乳具有抗癌作用，嬰兒喝母乳可預(yù)防癌癥，一般人也可以通過喝人乳來防治癌癥。
　　3.下列推斷，不符合原文內(nèi)容的一項是（）
　　A.母乳中的抗癌物質(zhì)哈姆萊特盡管與莎士比亞《哈姆萊特》中的主人公同名，但意義不同。
　　B.哈姆萊特為何只能殺死癌細胞而不破壞健康細胞，這也許是下一步研究需要解開的謎團。
　　C.由人乳中含有抗癌的哈姆萊特物質(zhì)可以推知，其他所有動物的乳汁也應(yīng)都含有哈姆萊特。
　　D.研究證明，喝牛奶和吃配方奶粉的孩子要比喝母乳的孩子患淋巴癌或其他癌癥的比例高。
　　二、閱讀下面的文字，回答1～4題。
　　金合歡的關(guān)系網(wǎng)
　　□方舟子
　　在非洲東部的大草原上，生長著許多金合歡樹。其中有一種金合歡樹除了像其他金合歡樹一樣長滿了銳利的刺，還長著一種特殊的刺，刺的下端膨大，里面是空的，風(fēng)吹過時，發(fā)出像哨子一樣的聲音，所以它們被叫做哨刺金合歡。
　　
　　金合歡之所以遍布銳刺，是為了防止食草動物吃它們。不過這可難不倒長頸鹿等大型食草動物。長頸鹿的舌頭能夠小心翼翼地躲開刺，去吃金合歡樹上的嫩葉。哨刺金合歡還有第二道防線。在哨刺里頭，住著一種褐色的小螞蟻，它們的腹部能往上舉，所以叫舉腹蟻。長頸鹿吃樹葉時扯動了樹枝，讓舉腹蟻覺察到了，它們便蜂擁而去，拼命地叮咬長頸鹿的舌頭，迫使長頸鹿離開。金合歡樹為了留住螞蟻當保護神，還為它們準備了美味的食物：在樹葉基部有蜜腺分泌蜜汁供舉腹蟻享用。
　　除了這種褐色舉腹蟻，還有兩種舉腹蟻（一種顏色偏黑，一種黑頭紅腹）和一種細長蟻也以哨刺金合歡為家。一棵金合歡樹上只能生活一種螞蟻。如果有兩種螞蟻撞到了一起，它們就會展開你死我活的決斗，直到有一方獨霸金合歡樹。在戰(zhàn)爭中，褐色舉腹蟻往往占優(yōu)勢，大約50％的哨刺金合歡樹都被這種舉腹蟻占據(jù)。
　　1995年，一些美國生物學(xué)家在6片金合歡樹周圍圍起帶電柵欄，不讓長頸鹿等大型食草動物吃它們的葉子。他們以為在人為的保護下，金合歡樹會更加茁壯成長。十年后，他們卻驚訝地發(fā)現(xiàn)這些受保護的金合歡樹日漸枯萎，死亡，而沒受保護，任由長頸鹿啃吃的金合歡樹卻依然長勢良好。這是怎么回事呢？進一步的研究解開了這個貌似反常的謎團。
　　原來，長頸鹿不再來吃金合歡樹的葉子之后，金合歡樹就“覺得”沒有必要討好螞蟻，不愿意再浪費能量去制造空心刺和蜜汁，空心刺和蜜汁的量都大為減少。這么一來，褐色舉腹蟻反過來覺得金合歡樹沒有太大的價值，不愿為其著想了。有一種害蟲——天牛的幼蟲會在金合歡樹干上鉆孔危害金合歡樹，以前褐色舉腹蟻會盡力消滅天牛的幼蟲，現(xiàn)在則聽之任之了。金合歡樹分泌的蜜汁少了，褐色舉腹蟻就飼養(yǎng)一種能分泌蜜汁的介殼蟲解饞。褐色舉腹蟻平時也養(yǎng)一些介殼蟲，但是數(shù)量不多。金合歡樹不再分泌足夠的蜜汁后，褐色舉腹蟻才成倍地擴展介殼蟲飼養(yǎng)業(yè)。這種介殼蟲靠吸食金合歡樹的汁液為生，本來就對金合歡樹的生長不利，而且還傳播疾病。
　　褐色舉腹蟻在空心刺里做巢，在那里養(yǎng)育后代。空心刺數(shù)量減少，褐色舉腹蟻失去了托兒所，數(shù)量減少了近一半，遇到入侵的其他螞蟻時，一方面兵力少多了，另一方面也沒了保衛(wèi)家園的動力，無心戀戰(zhàn)，因此在戰(zhàn)爭中經(jīng)常被打敗。統(tǒng)計表明，在受保護的金合歡樹中，褐色舉腹蟻丟掉了大約30％的領(lǐng)土。取而代之的是黑色舉腹蟻，領(lǐng)土擴張了2倍。黑色舉腹蟻經(jīng)常到樹下捉昆蟲吃，蜜汁的減少對它們的生存影響不大。空心刺的減少對它們更毫無影響，因為它們并不住在空心刺中，而是住在天牛幼蟲挖的洞中。因此黑色舉腹蟻不僅不消滅天牛，還鼓勵天牛到金合歡樹上產(chǎn)卵。黑色舉腹蟻的到來對金合歡樹是一場災(zāi)難，金合歡樹的生長變得緩慢，死亡率要比生活著其他螞蟻的金合歡樹高出一倍。即使金合歡樹死了對黑色舉腹蟻也沒有什么影響，它們在死樹上照樣能生存。
　　因此用電柵欄保護金合歡樹的效果適得其反。對哨刺金合歡樹來說，被食草動物吃一些葉子，反而是有益健康的好事。能被吃到有時也很重要。電柵欄容易拆掉，保護物種卻不那么容易：長頸鹿、大象等大型食草動物的數(shù)量正在急劇地減少。即使沒有電柵欄，也會有越來越多的哨刺金合歡樹不必擔心被吃掉葉子。我們可以預(yù)測，它們會因此短視地不再犒勞保護它們的舉腹蟻，讓危害它們的舉腹蟻乘虛而入，結(jié)果反而讓自己陷入絕境。在金合歡樹的周圍形成了一個復(fù)雜的關(guān)系網(wǎng)，一環(huán)扣一環(huán)，一個環(huán)節(jié)的消失能夠?qū)е鲁龊跻饬系臑?zāi)難性后果。不止是金合歡樹，每種生物都生活在某個關(guān)系網(wǎng)中。
　　（選自《中國青年報》2009年7月15日，有刪改）
　　1.結(jié)合文章內(nèi)容，說說哨刺金合歡樹周圍形成的是一張怎樣的關(guān)系網(wǎng)。
　　2.文章第二自然段中寫道：“哨刺金合歡還有第二道防線。在哨刺里頭，住著一種褐色的小螞蟻。”說說“第二道防線”在文中的意義。
　　3.文章最后說：“不止是金合歡樹，每種生物都生活在某個關(guān)系網(wǎng)中。”這句話在文中具有哪些作用？
　　4.作者寫作本文的主要意圖是什么？請用簡潔的語言概括。
　　
　　參考答案
　　實戰(zhàn)演練
　　一、1.B（B項中“為母乳中含有抗癌物質(zhì)提供了直接證據(jù)”不合原文意思，依據(jù)原文第二自然段中“至于成年人喝人乳是否能抗癌，迄今沒有明確的答案”，可知成年人喝人乳能否抗癌并沒有做過嚴謹研究，只是一些人的自我感覺。A項依據(jù)原文第一自然段可知是正確的。C項依據(jù)原文第二自然段可知是正確的。D項依據(jù)原文第三自然段可知是正確的）2.D（D項中“一般人也可通過喝人乳來防治癌癥”不合原文意思，依據(jù)原文第二自然段可知。A項依據(jù)原文第二自然段和最后一自然段可以得知。B項依據(jù)原文第三自然段可知。C項依據(jù)原文第四自然段可知）3.C（C項中“其他所有動物的乳汁也應(yīng)都含有哈姆萊特”無中生有）
　　二、1.（1）大型食草動物吃哨刺金合歡的葉子，黑色舉腹蟻、天牛幼蟲、介殼蟲等危害哨刺金合歡。（2）哨刺金合歡的空心刺和蜜汁為褐色舉腹蟻提供生存條件。（3）褐色舉腹蟻趕走大型食草動物和黑色舉腹蟻，消滅天牛幼蟲，遏制介殼蟲，保證哨刺金合歡枝繁葉茂。2.這是一種比喻的說法。“第二道防線”是指在哨刺里住著的褐色舉腹蟻。因為當哨刺里住著的褐色舉腹蟻覺察到長頸鹿在吃樹葉時，它們便蜂擁而去，拼命地叮咬長頸鹿的舌頭，迫使長頸鹿離開，保護哨刺金合歡。這一比喻形象地說明了褐色舉腹蟻對哨刺金合歡免遭大型食草動物侵害的重要性。3.在結(jié)構(gòu)上，再次點題，收束全文。在內(nèi)容上，畫龍點睛，由此及彼地揭示出“金合歡的關(guān)系網(wǎng)”這一現(xiàn)象所隱含的生物鏈的普遍意義，委婉地告誡人類要尊重自然規(guī)律，保護生態(tài)平衡，深化了文章中心。4.通過對哨刺金合歡與其周圍生物密切關(guān)系的說明，向人們傳播生物鏈知識，進而告誡人們：要尊重自然規(guī)律，保護生態(tài)平衡。