減肥食譜

　　◎食譜一
　　早餐：全麥饅頭1個，肉松1湯匙，生菜片適量，豆漿1杯。
　　午餐：面條1碗，肉絲1兩，雞蛋1/2個，小白菜50克，胡蘿卜20克，另配任何炒青菜1碗。
　　下午茶：青梅綠茶。
　　晚餐：米飯3/4碗，清蒸鱈魚50克，三色肉丁1盤（雞胸肉丁1/2兩，大黃瓜丁1/2碗，胡蘿卜丁1/2碗，油1茶匙），炒芥菜1碗（油1茶匙），海帶芽湯1碗，葡萄10~13顆。
　　◎食譜二
　　早餐：魚片粥1碗，拌海帶50克。
　　午餐：烤雞塊1塊，西芹炒肉絲1盤（肉絲1/2兩，西芹1/3碗，胡蘿卜絲少許，油1匙），炒高麗菜1盤，冬瓜湯1碗，小蘋果1個。
　　下午茶：玫瑰花茶。
　　晚餐：水餃2兩，炒菠菜1碗，玉米汁1杯。
　　（本刊資料庫）