春季養生茶當先

　　中國人大多有喝茶的習慣，一年四季節令氣候不同，喝茶種類也應該做相應的調整。那么春季喝什么茶最好呢？
　　
　　根據中醫的五行學說，春季茶療首先必須柔肝、護肝、疏肝、養血；其次應為度夏作準備、宜健運脾胃。陽春三月，可酌情選服氣味芬芳的花茶，以振奮精神，散發體內郁積之寒氣，促進人體陽氣之生發；或選用紅茶以解酒宴之油膩，以幫助消化；或酌量品用上好的新茶以收滌煩去毒、清利肝膽之效……
　　甘蔗紅茶?紅茶5克，甘蔗500克（削去皮，切碎）。加水適量共煎湯，代茶頻飲之。可以清熱生津，醒酒和胃。適用于春季氣候干燥、咽干口渴、喉癢咳嗽、過食肥膩等。
　　菊花綠茶?綠茶5克，菊花12克，白糖30克。煎水代茶飲，每天1劑。可以清熱解毒，寧神明目。適用于肝火上炎，目赤頭痛，酒醉不適，并預防感冒。
　　蒲公英龍井茶?龍井茶3克，蒲公英20克。以沸水沖泡代茶飲之。可以清熱消炎，健腦明目。適用于風熱感冒、咽喉腫痛、心火過旺之失眠、頭痛。
　　葛根紅茶?紅茶20克，石斛、香椽各5克，葛根10克。共研末，混勻后分裝于濾泡紙袋中。每次取1袋用沸水沖泡服飲，溫服。亦可煎飲之。可以清熱生津，和胃消食，醒酒除煩。常可作為醒酒的理想飲料。對解除春困，效果尤為明顯。
　　蔥白姜汁茶?茶葉1把，生姜汁1匙，蔥白適量。將大蔥蔥白砸扁切細，放鍋內加水燒開，放入茶葉，倒入生姜汁，混合均勻，即可趁熱飲用。每日1劑，可以溫通陽氣，清利頭目，消食下氣。適宜于春季保健養生，治療感冒療效極佳。如飲后就寢，一覺醒來便覺病情減，體力大增。ic97CFpsofWzADH9WjMBZ83RwWK/KllJ9+Hx346eKjA=
　　綠豆冰糖茶?綠茶5克，綠豆50克（搗爛），冰糖15克。以沸水沖泡，蓋浸20分鐘服飲。可以清熱解毒，防治流行性感冒，并醫治咽痛熱癥咳嗽病。適宜于春季保健養生。
　　枸杞茶?枸杞10克，加熱水沖泡即可。枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、消除疲勞。適于肝腎虧虛、病后體虛、老年體衰者飲用。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。
　　金銀花茶?金銀花10克，沸水沖泡即可。此茶清熱解毒、疏利咽喉，可治療感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。對喉嚨腫痛、感冒患者均有效。
　　決明子茶?決明子20克，以文火炒黃，加沸水沖泡即可飲用。決明子茶能祛風、清肝明目、潤腸通便。對虛火上炎、頭痛、大便燥結的患者更加有效。
　　陳皮姜茶?取陳皮20克，生姜片10克，甘草、茶葉各5克，加沸水沖泡，去渣飲用。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。特別適合厭食、寒咳者飲用。
　　菊花茶?菊花有清肝明目作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花沖泡，當茶飲用。沖泡時加少許蜂蜜，口感更好。
　　蘋果茶?蘋果1個切成薄片，加水煨煲去渣后當茶飲。對醫治頭痛有一定療效。
　　檸檬茶?新鮮檸檬切2～3片，加1克鹽，用熱開水沖泡。這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯后均可，不傷腸胃。
　　山楂甘蔗茶?山楂20克，甘蔗200克，水煎去渣，當茶飲用。有清熱瀉火、潤燥止渴的保健功能。