新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,近日全國雞蛋均價已漲至每公斤11元,較7月上漲9.6%,同比漲幅高達16.2%。
今年雞蛋價格上漲的直接原因是蛋雞數量減少,這里面既有季節因素,也有不同于往年的飼料成本、物流成本上漲和家禽養殖戶紛紛停養因素。筆者了解到,雞飼料的主要成分中,包括65%的玉米和10%的豆粕。上半年飼料生產企業的玉米成本累計上漲了40%,豆粕近期步入上漲通道也加速了雞蛋漲價。有媒體報道,僅玉米就推動1公斤雞蛋漲價1.4元。
業內人士認為,蛋雞供應不足,將推高禽類養殖行業的利潤。但隨著雞蛋價格上漲,且天氣逐漸轉涼,養殖戶蛋雞和肉雞的補欄積極性將會提高。 (北京 陳曉)