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哈爾濱市人和國際健身俱樂部經(jīng)營狀況與對(duì)策分析

2011-12-29 00:00:00楊貴蘭
考試周刊 2011年56期


  摘 要: 中國的健身俱樂部已經(jīng)有了十多年的發(fā)展,但受制于經(jīng)濟(jì)和文化觀念等因素,健身俱樂部直到最近幾年才為更多的人所接受和推崇。哈爾濱人和國際健身俱樂部是集國際健美健身、營養(yǎng)餐廳于一體的多功能、綜合性休閑健身俱樂部。自營業(yè)以來俱樂部獲得了長足發(fā)展,這與它的企業(yè)文化、管理理念、行為準(zhǔn)則、品質(zhì)政策是密不可分的。俱樂部為推動(dòng)黑龍江省群眾參與體育運(yùn)動(dòng)作出了重大的貢獻(xiàn)。作者主要運(yùn)用訪談法和文獻(xiàn)法收集了關(guān)于俱樂部競爭優(yōu)勢方面的相關(guān)內(nèi)容,對(duì)俱樂部在人力資源管理、多元化經(jīng)營及強(qiáng)力打造品牌等方面進(jìn)行了分析,最后針對(duì)其存在的問題提出了相應(yīng)的建議。
  關(guān)鍵詞: 哈爾濱市人和國際健身俱樂部 經(jīng)營現(xiàn)狀 對(duì)策
  
  1.發(fā)展簡介
  哈爾濱市人和國際健身俱樂部是集國際健美健身、營養(yǎng)餐廳、洗浴、專業(yè)美容、游泳館于一體的多功能、綜合性大型休閑健身俱樂部。自營業(yè)以來經(jīng)過九年發(fā)展,具有較強(qiáng)的行業(yè)知名度和美譽(yù)度的大型健身企業(yè),旗下?lián)碛衅呒胰撕蛧H健身俱樂部,九家人和時(shí)間瑜伽生活館,還有美容會(huì)館、健康管理會(huì)館、室內(nèi)高爾夫球館、物業(yè)管理公司、人和國際新洋廣告文化傳播公司、人和國際企業(yè)家學(xué)院,未來將對(duì)健身健康產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施快速整合擴(kuò)張。
  2.健身俱樂部經(jīng)營原則與理念
  2.1經(jīng)營原則與市場觀念
  市場經(jīng)濟(jì)最大的特征就是誠信經(jīng)濟(jì)。發(fā)展誠信經(jīng)濟(jì)倡導(dǎo)商業(yè)文明是人和國際健身俱樂部的經(jīng)營原則,即把企業(yè)的物質(zhì)文明建設(shè)、精神文明建設(shè)和管理文明建設(shè)統(tǒng)一起來,全面提升企業(yè)的經(jīng)營檔次和經(jīng)營水準(zhǔn)。在資金方面,俱樂部所需的設(shè)備、場地、器材、衛(wèi)生設(shè)施等固定資產(chǎn),投入的金額在數(shù)千萬元之上。在服務(wù)方面,俱樂部提供的服務(wù)(人員、設(shè)備、價(jià)格、形象等方面)以讓顧客滿意為服務(wù)宗旨。近年來國內(nèi)各類型的俱樂部紛紛成立,過去象征身份地位的會(huì)員制俱樂部似乎已不是達(dá)官貴人的專利,整體俱樂部經(jīng)營形態(tài)已經(jīng)趨于平民化。根據(jù)人們休閑時(shí)間所從事運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目隨機(jī)調(diào)查結(jié)果顯示,選擇健身運(yùn)動(dòng)作為休閑活動(dòng)方式的人數(shù)就占了總?cè)藬?shù)的28%,這也促進(jìn)了以健康休閑為目的的健身俱樂部蓬勃發(fā)展。
  2.2競爭意識(shí)
  企業(yè)要發(fā)展就需要不斷創(chuàng)新,不斷抓住機(jī)遇,與時(shí)俱進(jìn),爭創(chuàng)品牌,向無競爭領(lǐng)域邁進(jìn)。目前的中國健身市場,70%的健身并無技術(shù)優(yōu)勢,缺乏經(jīng)營理念、服務(wù)觀念和運(yùn)行模式,尤其是在利潤率80%以上的服務(wù)中,毫無品牌優(yōu)勢和運(yùn)行模式就注定難以立足。人和國際健身俱樂部選擇了有卓越理念、突出效應(yīng)及成功范例的健身投資管理機(jī)構(gòu)合作,在激烈市場競爭的形勢下獲取利潤,強(qiáng)力打造自己的品牌,并且實(shí)行健身俱樂部連鎖經(jīng)營,使得健身俱樂部擁有更強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢。
  3.健身俱樂部管理特色和經(jīng)營現(xiàn)狀
  3.1注重人力資源管理
  人是企業(yè)的主體,企業(yè)管理的根本在于對(duì)人的管理,“以人為中心”管理的內(nèi)涵是尊重人、重視人、信任人和培養(yǎng)人,調(diào)動(dòng)人的積極性、主動(dòng)性,激發(fā)人的智力潛力和無窮的創(chuàng)造力,真正把員工的知識(shí)變?yōu)榧寄埽鸭寄苻D(zhuǎn)化成財(cái)富,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。俱樂部實(shí)行“強(qiáng)兵”政策,崇尚“愛的管理,鐵的紀(jì)律”,極力為年輕人創(chuàng)造一種戰(zhàn)時(shí)的緊張氣氛,以提高人員的素質(zhì),培養(yǎng)頑強(qiáng)的戰(zhàn)斗意識(shí),連續(xù)作戰(zhàn)的精神,以及危機(jī)意識(shí)。俱樂部注重人力資源的開發(fā),重視員工的培訓(xùn),把教育視為“戰(zhàn)略發(fā)展”的策略。而且培訓(xùn)不單純是規(guī)章制度和技術(shù)技能,還包括文化素養(yǎng)、思想道德、人生觀和價(jià)值觀等全方位內(nèi)容。企業(yè)將個(gè)人生涯設(shè)計(jì)與人力資源開發(fā)作為實(shí)現(xiàn)人力資本增值目標(biāo)的重要條件。
  3.2與強(qiáng)勢管理公司合作
  俱樂部與強(qiáng)勢管理公司合作,為俱樂部培養(yǎng)了專業(yè)的健身管理人員、教練及服務(wù)人員。面對(duì)巨大的健身市場,將面臨的是投資主體多樣化、利益主體多元化的連鎖體系。這個(gè)連鎖體系內(nèi),健身人才培養(yǎng)、儲(chǔ)備、輸送成為核心。強(qiáng)勢管理公司在體育界有著良好的關(guān)系及豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),這樣就使俱樂部在短時(shí)間內(nèi)可以正常運(yùn)營。引進(jìn)現(xiàn)代化的辦公系統(tǒng)為俱樂部的管理提供了保障。
  3.3多元化經(jīng)營并傾心打造品牌
  目前,人們已經(jīng)不滿足于簡單的、直觀的、分散的室外健身,他們需要有專業(yè)的場地、專業(yè)的器械、行之有效的鍛煉效果,以及有組織的、有專業(yè)教練指導(dǎo)的健身,渴望得到更多的健身知識(shí)、健身指導(dǎo),專業(yè)健身機(jī)構(gòu)的需求量隨之增多。為了建立潮流俱樂部,引進(jìn)國際先進(jìn)技術(shù)設(shè)備,吸收國際管理模式;秉承以人為本、科學(xué)健身、高雅時(shí)尚的經(jīng)營理念;融合中西健身文化,開展新潮健身運(yùn)動(dòng)。
  打造品牌方面,俱樂部組織了中國首家由俱樂部牽頭建立的行業(yè)協(xié)會(huì)——黑龍江健身健美行業(yè)協(xié)會(huì),并成為主席會(huì)員單位,每年舉辦全身健身年會(huì),成為黑龍江健身行業(yè)的交流平臺(tái)。每年一度的人和健身文化節(jié)食人和國際健身俱樂部策劃并獨(dú)家承辦的全民健身文化盛會(huì),為哈爾濱市民送上一道豐盛多彩的健身“大餐”。
  4.哈爾濱市健身俱樂部普遍存在的問題
  4.1定位不明確
  據(jù)調(diào)查,有相當(dāng)一部分健身俱樂部的投資都是用在房屋、裝修、設(shè)備和教練的組合上,認(rèn)為這就是健身俱樂部的全部。究竟是為什么人提供健身場所和提供什么樣的健身服務(wù),恐怕很多健身俱樂部都說不清楚。發(fā)現(xiàn)新的健身項(xiàng)目就急著引進(jìn),以顯示自己不落伍,卻沒有真正了解到自己的會(huì)員最重視的是俱樂部可以提供什么服務(wù),這是哈爾濱市許多俱樂部存在的誤區(qū),實(shí)際上就是定位不清晰。
  4.2專業(yè)管理人才不足
  目前健身教練主要分兩種人群:一種是相關(guān)專業(yè)畢業(yè)后直接進(jìn)入健身俱樂部擔(dān)任健身教練;另一種是通過參加培訓(xùn)班,考健身教練資格認(rèn)證進(jìn)入健身教練領(lǐng)域。這兩種人群都各有優(yōu)缺點(diǎn)。科班出身的教練雖有理論功底,但缺少健身俱樂部所需教學(xué)技能和服務(wù)意識(shí)。而參加培訓(xùn)班出身的健身教練可能缺乏實(shí)際健身俱樂部所需工作技能。因此,培養(yǎng)健身機(jī)構(gòu)專業(yè)從業(yè)人員:健身教練、營養(yǎng)顧問、咨詢顧問、管理人員等,既是我們需要填補(bǔ)市場空白大力的發(fā)展的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),又是解決健身俱樂部經(jīng)營過程中技術(shù)短缺問題的有效方法。專業(yè)管理體育人才非常缺乏,且國內(nèi)的認(rèn)證制度也尚未發(fā)展,造成愈顯嚴(yán)重的人才荒,導(dǎo)致有些俱樂部運(yùn)營不暢。
  4.3管理不嚴(yán)密
  健身俱樂部屬于服務(wù)業(yè),所以管理直接影響到健身服務(wù)質(zhì)量。從亞洲體適能所做的《中國健身俱樂部調(diào)查報(bào)告》中可以看到:俱樂部管理存在的問題主要表現(xiàn)為人力資源、財(cái)務(wù)、健身項(xiàng)目和市場營銷等幾個(gè)方面。目前,哈爾濱市很多健身俱樂部雖然面積大,設(shè)備昂貴,但管理卻跟不上。可以稱為有系統(tǒng)管理的俱樂部只有為數(shù)不多的幾家,很多的中小型俱樂部一個(gè)星期前去還在,一個(gè)星期以后再去就已經(jīng)大門緊閉了。可以說,管理是其中一個(gè)很重要的因素,很多俱樂部的領(lǐng)導(dǎo)抱怨管理是難題,到處尋找可以做好俱樂部管理的人才。
  4.4存在削價(jià)競爭現(xiàn)象
  俱樂部經(jīng)營沒有和區(qū)域的環(huán)境文化等結(jié)合,競爭無序。沒有精確的定位,沒有細(xì)致的管理,也就沒有辦法把握會(huì)員的消費(fèi)心理,俱樂部的文化建設(shè)可以說如無本之木,所以很多俱樂部都陷入了同質(zhì)的低價(jià)競爭中,價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)是俱樂部競爭的無可奈何的選擇。
  4.5缺乏相關(guān)優(yōu)惠政策
  國內(nèi)尚未制定健康休閑俱樂部等相關(guān)法令,多功能健康休閑俱樂部通常有美容部、餐飲部、水療池、游泳池等附屬設(shè)施,各項(xiàng)附屬設(shè)施使用執(zhí)照的審核未經(jīng)統(tǒng)核,須個(gè)別向主事業(yè)主管機(jī)關(guān)申請,過程繁瑣,執(zhí)照取得不易,沒有一套經(jīng)營的準(zhǔn)則,導(dǎo)致市場上健康休閑俱樂部的素質(zhì)參差不齊。
  5.促進(jìn)哈爾濱市健身俱樂部發(fā)展的對(duì)策
  5.1明確市場定位
  對(duì)俱樂部的規(guī)模、檔次有明確的市場定位。首先對(duì)市場進(jìn)行研究和預(yù)測,結(jié)合大量的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析,除了人們的運(yùn)動(dòng)方式和習(xí)慣外,人口的分布、年齡的分布、老化的速度、健康的影響因素、醫(yī)療的趨勢、文化的發(fā)展等各個(gè)方面和市場有關(guān)的因素都是俱樂部對(duì)于市場研究所包含的內(nèi)容。
  5.2重視專業(yè)人才培養(yǎng)
  健身機(jī)構(gòu)專業(yè)從業(yè)人員主要包括健身教練、營養(yǎng)顧問、咨詢顧問、管理人員等。目前,俱樂部的管理人員和教練人員大多數(shù)不是對(duì)口專業(yè)的,這成為制約健身俱樂部發(fā)展的瓶頸。因此,要注重專業(yè)俱樂部管理者、教練員的培養(yǎng),這是克服健身俱樂部經(jīng)營過程中技術(shù)短缺、人員匱乏、管理不規(guī)范、經(jīng)營成本過高、贏利難等瓶頸問題的解決方法。
  5.3努力維護(hù)與開拓市場
  健身是一種生活方式,是健身娛樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起點(diǎn)和終點(diǎn)。健身產(chǎn)業(yè)與康復(fù)的結(jié)合,可以擴(kuò)大健身俱樂部的市場人群。因此,要與成功的管理公司合作,在健身俱樂部的經(jīng)營中,將健身作為一種生活方式很鄭重地介紹給會(huì)員,使其能夠?qū)⒔∩砣谌肴粘I钪幸员U献约旱慕】担岣呱钯|(zhì)量及改善心情,使會(huì)員成為俱樂部的忠誠顧客,穩(wěn)定的消費(fèi)群體是俱樂部生存和發(fā)展的有力保障。同時(shí),還要和科研力量緊密結(jié)合以尋找新的市場需要。
  5.4進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度
  目前業(yè)界及學(xué)術(shù)界已針對(duì)管理上的問題,通過資料分析與綜合座談會(huì),共同擬定了健身房(體適能中心)輔導(dǎo)管理辦法,健身房(體適能中心)會(huì)員之定型化契約建議范本,健身房(體適能中心)教練認(rèn)證制度辦法(草案),以為哈爾濱的健身俱樂部發(fā)展提供參考借鑒。
  目前,哈爾濱市健身產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展還不成熟。人和國際健身俱樂部在經(jīng)營的各個(gè)方面形成了系統(tǒng)的管理和規(guī)劃預(yù)測,并且有一整套完整的測評(píng)開發(fā)系統(tǒng)。人和國際健身俱樂部是采取連鎖經(jīng)營帶來規(guī)模經(jīng)濟(jì)的,在某種程度上可以為哈爾濱市健身娛樂業(yè)的發(fā)展做出榜樣,同時(shí)向國外成功的健身俱樂部學(xué)習(xí)也非常必要。

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