葡萄干治便秘

　　葡萄干不僅香甜可口，還有治病療疾的奇效。我曾經(jīng)深受便秘困擾，后聽人介紹開始每天吃葡萄干30粒（下午4點(diǎn)吃效果更好），并堅持運(yùn)動，連用1個月便秘就好了，也沒再復(fù)發(fā)。
　　河北邢臺楊杰
　　
　　成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：中醫(yī)認(rèn)為，葡萄有補(bǔ)氣血、益肝腎、強(qiáng)筋骨、安神等功效，適量食用能調(diào)治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、關(guān)節(jié)痹痛、神經(jīng)衰弱及貧血等癥。鮮葡萄曬成干品，除了富含糖類、有機(jī)酸外，還含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)（尤其是鐵、鈣含量高）等人體必需成分。葡萄干可說是帶“滋補(bǔ)”性的干果。
　　葡萄干治便秘的說法，在古代醫(yī)書中并沒有記載，至今相關(guān)報道也極少，而且目前對其有兩種相反觀點(diǎn)：有報道稱，葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，每天吃一小把可防治便秘；也有人認(rèn)為，葡萄干多食“易生內(nèi)熱”，反而會加重便秘。但這兩種觀點(diǎn)，現(xiàn)均沒有可靠的實(shí)驗或臨床研究加以證明。實(shí)驗表明，從葡萄籽中提煉的葡萄籽油，對動物可以起到潤腸通便功效。但現(xiàn)在市售葡萄干多為無籽的，治好便秘的幾率極小，即使偶爾有效，也只是個例，并不說明此方法對其他人也有效，不宜效法。
　　注意：葡萄干含糖量高，糖尿病患者當(dāng)禁食；肥胖、脾虛泄瀉者也不宜多吃。