藍色小蔥,洗后放心吃
小蔥蘸醬,一直活躍于民眾餐桌。近日,趙先生心里犯起嘀咕:買的小蔥,蔥葉和蔥白連接處泛出藍色粉末斑點,菜販對此解釋為菜農噴灑的“保鮮劑”,可以延長小蔥保存時間。不過這些藍色斑點不僅易清洗,還會自動退色,它對健康有害嗎?
北京農學院植物科學技術學院專家分析稱,藍色粉末可能是殺菌劑殘留,如在農業上常使用的波爾多液、可殺得等制劑,為銅制殺菌劑,通過釋放銅離子均勻覆蓋在植物表面,防止有害病菌侵入而起保護作用,病菌接觸銅離子也會被殺死,但對植物本身沒有影響,屬于無殘留、無公害制劑。而且銅離子只是附著在表面,即使有藍色粉末狀殘留物,也不難清除,清洗干凈即可,不影響食用,對身體無害。
螞蟻很生氣,后果很嚴重
一日上午,岳某在村里一朋友家打牌,中午吃飯時喝了一瓶啤酒。當天下午4時許,岳師傅到一處草叢中“方便”,不料驚擾蟻群,螞蟻沿著他的下肢邊爬邊咬,其下肢很快紅腫起來,舌頭也感覺發麻。妻子王女士接到求救電話后趕緊找車將其送往醫院。
醫生介紹,傷者入院時,其下肢遭咬傷,大量毒素侵入體內,發生過敏反應,喉頭痙攣,情況危急,一度下達病危通知。經過數小時的搶救,幸運脫離生命危險。
專家指出,螞蟻咬人是其領地遭侵犯后的防衛行為,螞蟻毒性微弱,一般不會致人病危。岳師傅不一定是螞蟻咬人時分泌的毒液所致,而有可能是他被咬后產生的過敏反應?!?br>