什剎海的文人故居

　　什剎海，作為世界上現(xiàn)存的擁有600多年歷史的自然景觀，元朝曾依托這一片水域在東岸確定了都城建設(shè)的中軸線，什剎海始成為元、明、清三代城市規(guī)劃和水系的核心。它附近的旅游觀光處：恭王府、郭沫若故居、荷花市場、鴉兒胡同6號蕭軍故居、宋慶齡故居、鮮為人知的毛主席當(dāng)年在北京搞革命常去散步的侯位胡同（盡管已因修建衛(wèi)生部招待所被拆掉、消失了，但從廣化寺和招待所東側(cè)仍可依稀辨認(rèn)），以及劇作家計紅緒創(chuàng)辦的藝術(shù)小村飯莊……都是耐人尋味的音符，令人流連忘返的遺址。
　　
　　什剎海，分前海、后海。前海西街18號，是一代文豪郭沫若的故居，現(xiàn)已成為紀(jì)念館，供游人參觀。今年清明節(jié)，我和愛人及學(xué)生一同游覽了郭沫若的故居，至今記憶猶新。與魯迅并駕齊驅(qū)而成為中國共產(chǎn)黨不可或缺的忠誠戰(zhàn)士、朋友的郭老，在新中國的創(chuàng)建、發(fā)展和繁榮的各項事業(yè)中發(fā)揮了不可磨滅的作用。正如周恩來說：“魯迅如果是將沒有路的路開辟出來的先鋒，郭沫若便是帶著大家一道前進(jìn)的向?qū)А！?br/>　　七八十年代的什剎海西海鴉兒胡同6號，曾居住著一代文豪蕭軍。關(guān)于蕭軍，老一輩無人不曉，他是魯迅先生的大弟子，上世紀(jì)30年代著名女作家蕭紅的丈夫，革命文學(xué)《八月的鄉(xiāng)村》作者，延安魯迅文學(xué)的普及和傳播人。蕭軍不僅是毛澤東文藝思想的倡導(dǎo)者和著名革命作家，而且是1942年毛澤東在延安文藝座談會召開前夕，多次征求過意見的革命文藝工作者之一。當(dāng)時，毛澤東多次召見和致信時任《解放日報》副刊主編的舒群和延安魯藝負(fù)責(zé)人蕭軍，委托他們幫助收集材料和群眾意見。晚年，蕭軍和老戰(zhàn)友作家舒群、雕塑家劉開渠、作家駱賓基、翻譯家戈寶權(quán)、樓適夷、京劇表演藝術(shù)家荀慧生等的子女，組織起來成立了“吟紅社”。這是一個研究和探討東北著名女作家蕭紅及其戰(zhàn)友生平業(yè)績的文藝團(tuán)體。他們寄希望于年輕一代，發(fā)揚延安革命精神，繼承老一輩光榮傳統(tǒng)，為推動祖國文藝繁榮發(fā)展作貢獻(xiàn)。
　　后海的另一個著名景點是宋慶齡故居及其附近由全國婦聯(lián)主席康克清親筆題詞，西城區(qū)委、婦聯(lián)等單位興建的西城區(qū)兒童樂園。當(dāng)年國家副主席王震曾捐款500元，總耗資100萬元人民幣的兒童樂園，時過境遷，現(xiàn)已蕩然無存了。
　　前海11號院，原是西城區(qū)一家幼兒園。改革開放時期，部隊轉(zhuǎn)業(yè)的作家、北京電影電視藝術(shù)家協(xié)會會長計紅緒在此辦公。前院是藝術(shù)小村飯莊，里院是協(xié)會辦公室。小飯莊經(jīng)營貴州風(fēng)味的“花江狗肉”。里院正北房是計紅緒辦公室，旁邊東屋接待客人，有時也給劇組拍片用。記得當(dāng)時，電視劇《城市的腳步》中的一個住戶角色，由北京人藝著名演員李婉芬擔(dān)任。她在這間東屋拍片，我還湊趣當(dāng)了一回群眾演員，在戲里動員李婉芬演的角色響應(yīng)政府號召搬遷移居。一個小片段竟拍了整整半天。我們一次不行，再來一次，還不行，再來……反反復(fù)復(fù)，我一次又一次從后臺走向前臺，都煩了。可是，李婉芬始終認(rèn)真演戲，拍的每一個動作都認(rèn)真仔細(xì)。她因為身體較胖，又穿著大而厚的服裝，不一會兒就汗流浹背了。下面的觀眾開始對她發(fā)出贊嘆。我也第一次嘗到了拍片的艱辛。
　　藝術(shù)小村經(jīng)營的“花江狗肉”，這是貴州安順地區(qū)花江小鎮(zhèn)聞名天下的美味佳肴。隨著什剎海游客的不斷增加，來這里品嘗狗肉美味的人越來越多。在南方已有不少餐館經(jīng)營花江狗肉，在北方經(jīng)營這道菜的人并不多。計紅緒在風(fēng)景秀麗，游人眾多的什剎海風(fēng)景區(qū)開辦這樣一家飯莊，無疑為影視界的同行和川流不息的旅游者提供了用餐的方便。他從貴州聘請了花江鎮(zhèn)的名廚何永江、彭仕萍夫婦主廚，所需的配料由花江空運而來，保證花江狗肉貨真價實。何師傅說，做花江狗肉需30多種配料，其中有些只有花江才出產(chǎn)，別的地方根本沒有。如芭果、沙江果、高山青花椒、關(guān)嶺野薄荷等。其料酒是用蛤蚧和海馬泡制的枸杞酒。因而烹調(diào)出的狗肉味道精美，爛而香酥，肥而不膩，麻辣適口。狗腦、狗肝、狗腸、甚至狗寶都能入菜，而且是高檔名菜，營養(yǎng)更加豐富。狗肉具有舒肝、潤肺、健脾、滋陰大補、強化筋骨的作用。我國一些少數(shù)民族喜歡養(yǎng)狗吃狗肉，如朝鮮族、苗族等。然而，少數(shù)民族聚集的花江小鎮(zhèn)卻有很多漢族人會做狗肉，世世代代相傳，已有幾百年歷史了。
　　記得，我有一天手提一臺收錄機信步來到“藝術(shù)小村”看望并采訪大哥，希望他能和我談?wù)勊_飯館的想法。在他的辦公室里，正襟危坐的大哥正獨自一人聚精會神地伏案批閱報刊。他身后的書柜里擺放著許多首長題字和獲獎紀(jì)念品。我沒有打擾他，悄悄放下收錄機，向書柜走去，興奮地一飽眼福。一個翻開的“書本”上面是王光英副委員長的題詞：“歷史劇大師”。當(dāng)時我才知道，大哥是個歷史劇的編劇。
　　郭沫若棄醫(yī)從文是看到了文藝改變?nèi)祟愃枷氲牧α俊那拔也幌矚g文藝，但被大哥熏陶，我突然認(rèn)為文藝對于時代的革新，國家的獨立，人民的解放有著不可或缺的功能。如今，祖國迎來繁榮盛世，大哥計紅緒早已去世多年，可能人們已經(jīng)淡忘了他的花江美味，但他的文章、劇本永遠(yuǎn)留在了歷史的長河里。
　　（編輯??韓旭）
　　?hanxu716@126.com