

膳食結構、物質精神生活、行為方式的改變以及課業負擔的加重導致中小學生的肥胖發病率呈逐年上升、肥胖發生年齡的平均值呈逐漸下降的趨勢。肥胖給學生帶來了諸多不便,除形體不美外,還會造成青少年學生的心理和社會能力的障礙,嚴重影響了學生的健康成長。
本文通過對4名肥胖學生進行減肥實驗并對結果進行分析、研究,探討在普通中學利用課外時間進行系統減肥活動的可行性,旨在提供一種科學、簡單、有效和易于普及的非飲食條件干預下的減肥健身治療方法,為中小學生的健康成長提供一定的運動參考。
一、研究對象
根據人體體質指數標準,選取上海市華東模范中學初一年級的4名男生作為實驗對象(本次研究只挑選肥胖學生,超重學生不在研究范圍內)。所有受試者均無心臟病、高血壓、糖尿病、血液病、手術史,近期未參加大強度運動,未服用過任何藥物。
肥胖度的判斷標準:
對亞洲青少年而言,當BMI指數超過23時,為超重;超過25時,為肥胖。(注:(BMI=體重(kg)/身高的平方(m2))
二、研究方法
1.文獻法
通過查閱陸遵義、鄧樹勛、羅興華等人的文獻,得到了有關運動減肥的理論依據,推論得出有氧運動的方式是可行的。
2.實驗法
實驗設計:受試者在研究者的帶領下按運動處方運動9周。記錄每個受試者運動結束后的即刻心跳。四周后,記錄一次所有受試者的體重;全部結束后,再記錄一次。
運動強度及時間:運動強度以中等強度為主,最大活動強度應控制在(220-14)×70%=144次左右。時間上,每次鍛煉安排在下午放學后(從4點半開始)。每次鍛煉時間在40-60min。頻率:每周3次。
具體活動方式:
?。?)熱身活動5-10min:1000m跑;
?。?)主要活動30-35min:籃球(運球繞桿,投籃,2V2對抗);
?。?)輔助活動5-10min,仰臥起坐,下蹲起,跳繩;放松活動3-5min:
?。?)放松操。輔助活動結束后的平均心率保持在120-150次/min。
(5)綜合治療措施:對受試者進行減肥知識教育,使學生了解形成肥胖的主要原因,科學減肥的重要性和方法,使學生認識到減肥的有益性,從而在心理上接受,積極主動地參加鍛煉。
糾正學生的不良生活作息,要求在家長的監督下,所有的學生都要保證每天8-9小時的睡眠。
要求學生杜絕暴飲暴食。不喝碳酸飲料,以水和果汁飲料為飲用品;不吃方便面類膨化食品;一天3頓飯外,不吃零食;少吃糖分多,酸性高的水果;注意植物蛋白質類食物的攝入,如雞蛋,牛奶,豆漿。三餐要堅持早好,午飽,晚少的原則,切忌不吃早餐。
3.測試法
對受試者進行實驗前后身高、體重、超重百分比等三項身體指標;50m、1000m、立定跳遠等三項體育能力指標的測試。
4.數理統計法
對受試者實驗前后三項身體指標數據進行比較,利用BMI值檢驗實驗結果;對受試者實驗前后三項體育能力指標進行T檢驗。
三、研究結果
1.實驗前后受試者的體重比較
從表1可見,在合理的強度鍛煉下,每個受試者的體重指標前后的差異非常顯著。其中,最多的一名學生成功減掉了4公斤,最少的一名學生也減掉了3.6公斤,學生的肥胖度平均下降了7.57%。
2.實驗前后受試者的體育能力比較
由表2可知,經過對三項體育能力各總成績進行T檢驗,P<0.01,說明,雖然實驗前后個體體育能力變化不顯著,但是整體成績的均值有明顯提高。
四、分析與討論
1.運動強度
運動強度:指身體練習對人體生理刺激的程度。是構成運動量的因素之一。常用生理指標表示其量值。如以心率衡量學校體育課運動量的大小,一般認為,120次/分以下的運動量為??;120~150次/分的運動量為中等;150~180次/分或超過180次/分的運動量為大。根據運動中能量供應的基本理論和肌纖維對運動練習的適應性變化,減肥運動的強度只能是中等強度,而且必須控制在無氧閾值以下,保證運動中脂肪的供能比例。根據研究,在進行大于70%最大吸氧量強度運動時脂肪氧化的絕對速率處于理想狀態。運動強度可以用心率來控制,人體最高心率=220—年齡。作者認為,因為負荷較大練習過程中,脂肪供能比例很低,且持續時間有限,因此,力量練習不宜作為運動減肥的手段。
運動時間:經過實驗證明,只有運動持續時間超過40分鐘,人體內的脂肪才能被動員起來與糖原一起供能。
2.能量代謝
根據研究,單獨依靠減少能量攝入而減肥的效果,會因人體代謝率(RMR)的降低而抵消;體育運動能增加瘦體重,RMR與瘦體重呈正相關關系。正常情況下,瘦體重越大,RMR越高。運動能防止因能量攝入減少而降低能量代謝。
3.學生的興趣與動機
雖然運動處方中加入了籃球項目,但是要想讓學生全身心地投入到鍛煉中,真正做到積極、主動、持之以恒,只能從動機入手,以一定的獎勵吸引學生參加鍛煉。根據該年齡段學生的心理特點,要多鼓勵學生,對于練習中的些微進步也要適時給予表揚,增強其自信,使其做到聽師道,信師道。在持續的練習過程中,再慢慢地培養學生的體育鍛煉興趣,使其樂師道。最后達到學生自愿、強烈地鍛煉的目的,初步形成健身鍛煉的概念,為終身體育打下夯實的基礎,也使運動減肥取得成功。本文的4名受試學生在實驗結束后,仍然堅持每周3次以上自發的課后籃球練習,說明他們通過實驗已經形成健身鍛煉的習慣。
4.學生的心理致因
在研究中,本文作者發現,肥胖的青少年心理防線更加脆弱,更容易喪失信心。肥胖的學生因為體型的關系,在班里容易受到嘲笑。而這一點卻是教師無法給予幫助的,受到傷害的學生自信心降低,不僅會形成孤僻的性格,脫離群體,而且會變得封閉、內向,這對減肥沒有任何益處。在運動減肥中,當受試者出現了懈怠、懶散的情緒時,切忌中止訓練,對其諷刺、打擊,更不能謾罵、指責。應該保護學生的隱私,與學生多進行溝通與交流。在不斷的交往中,增強受試者的信任,提高受試者的信心。
5.減肥計劃應循序漸進
通過表3可見,在進行運動鍛煉時,前幾周受試者輔助運動后的即刻平均心率控制在130左右,之后隨著鍛煉的持續,受試者輔助運動后的即刻心率略有上升。
6.適度運動會降低食欲
人體處于正常狀態時為保持能量平衡,往往是食欲、攝入量隨著運動的增加而增加,彌補運動時的能量消耗。根據Durrant(1982)的研究顯示,胖人在經過一定量的運動后食欲會有所下降,食物攝取量會下降。
本文作者要求受試者提供每天晚飯的菜單和食物攝入量。經過對比可以看出,在經過鍛煉后,受試者的食物攝入量較非鍛煉時有明顯下降,而且對于高熱量、高脂肪食物的攝入有所下降。但這一切是在實驗者非飲食干預下發生的,說明非飲食干預條件下,通過運動同樣可以達到減肥的效果。
五、結論與建議
1.在普通中學利用課外時間開展系統減肥活動是完全可行的,但應注意方式和手段的運用。
2.在非飲食條件干預下,提供健康的飲食方式。將飲食與運動相配合,同樣可以達到減肥的效果。運動療法條件簡單,效果明顯,具有一定的適用性。
3.在整個過程中,尤其要關注受試者的心理健康,要多與其交流,切忌批評、謾罵等不良行為,如沒有重大事件的發生,不宜中途停止。
本次研究也存在一定的不足之處。實驗對象只選取了男生,實驗范圍較小,因為學校教學計劃,中間暫停了一周。這些都是比較遺憾的地方。
隨著全社會對青少年肥胖問題