筆者在中國的大學讀書時,與韓國同學共住一間宿舍。有一天與室友一起吃飯,結賬時,我問他一個人要付多少錢,他說:“今天我請你,下次你請客。”在日本,與朋友一起吃飯一般以AA制結賬,韓國的室友當時評價說:“這樣太冷淡了。”
中日韓都屬于東亞文化圈,文化和習慣有很多共同點。但是,韓國朋友和中國朋友一起吃飯的時候很少用AA制,聚會的時候往往主人請客,相反,日本人很多時候都用AA制。我的許多中國朋友也認為AA制的做法太小氣。
盡管日本流行AA制的歷史不是很長,但AA制在日本也不能說是舶來品。在江戶時代,日本作家山東京傳發(fā)明了日本式的AA制,當時他與朋友一起喝酒,結賬的時候,他按人頭平均計算。以后,日本人開始漸漸覺得這是比較合理的結賬方式。
AA制用英語說是“Dutchtreat”(荷蘭式請客),這個詞匯是在大航海時代發(fā)明的。當時英國人用這個詞組是為了到處宣傳“荷蘭人太小氣”。其實,荷蘭的AA制和日本的AA制有些差別,荷蘭的AA制是自己吃了多少自己就付多少;而日本的AA制是按人數(shù)平均計算,例如,今天的聚會5個人參加,費用一共5000日元,每個人都要付1000日元。
從表面上看,平攤費用的方式很合理。但是,聚會的成員當中肯定有人吃得多,有人吃得少,但要付的錢一樣。這就是日本式AA制的缺點。
為了克服這些缺點,最近這些年日本AA制付款的方式也有所變化。例如,幾個人一起喝酒的時候,喝得多的人要付多一些;男女幾個人一起喝酒的時候。一般男人要付多一些。
很多日本人不希望被請客,才選擇AA制結賬。2004年10月27日。日本《讀賣新聞》上發(fā)表文章指出,66%的日本人覺得AA制比較合理。2010年,有一家公司在網(wǎng)上進行的調(diào)查表明,約3()%的公司職員表示結賬時平攤費用的時候多一些。
為何日本人不像其他東亞文化圈那樣喜歡請客?
日本人總是時刻考慮對方是怎么想的。有的人有錢,有的人沒有,如果請別人吃比較貴的菜,被請客的人就會傷腦筋下次用什么回請。日本人怕這樣一來:去影響了朋友之間的關系。日本人常常覺得別人請自己吃飯后,自己還要摸腰包考慮下次回請什么,太費勁,還是AA制節(jié)省時間。
近年來日本的企業(yè)從年功序列轉變成果主義,不再像以前那樣前輩工資一定高,一定比年輕人有錢。上世紀80年代后,日本企業(yè)長期采用的“終身雇傭、年功序列”制度成為過去時,美國式的“成果主義”取代了傳統(tǒng)的日本雇傭制度。
在以前,日本公司的員工們一起吃飯的時候,一般是前輩請年輕人,上司請下屬,因為那時候上司和前輩肯定都比較富裕。但是日本公司開始采取成果主義后,年輕人也可以拿到很高的收入,因此,近年來日本的公司同事之間聚會時也越來越多地選擇AA制。
AA制的誕生,同日本人崇尚集體主義的性格也有關。最讓一個日本人感到安心的時候,就是大家在做什么他自己就在做什么。而平攤結賬,每個人的負擔都一樣,最符合日本人的喜好。
另外,日本有很多大城市,在那里朋友請你吃一頓飯,你不一定能找到機套回請。東京有1000萬以上的人口,大阪也有800萬以上,日本的大城市像北京、上海一樣,集中了很多外地人口,好朋友見了一次面,下一次就遙遙無期。因此,在大城市生活的日本人更喜歡AA制。大城市可以說是新文化的起源地,一般來說,在大城市流行的文化和習慣都會傳到小城市和鄉(xiāng)村。
盡管過去中國和韓國基本上沒有AA制,但是現(xiàn)在能接受這種觀念的人越來越多了。隨著社會的發(fā)展,人際關系也更會廣泛和簡單,以后可能使用范圍會更廣