湖北省咸寧市溫泉企業人力資源狀況的調查分析

　　摘要：咸寧市作為中國中部地區著名的溫泉之鄉，近年來溫泉企業發展迅速，在滿足群眾休閑旅游的同時，極大地促進了地方經濟的發展，也為旅游資源豐富地區如何提升自身經濟發展提供了一個良好的范本。但是，在溫泉企業發展過程中，也面臨這企業人力資源的瓶頸問題，這影響了企業的良性發展。文章通過對咸寧市溫泉企業人力資源的調查研究，提出了相關的解決辦法。
　　關鍵詞：咸寧；溫泉；人力資源
　　
　　2009年11月首屆中國咸寧國際溫泉文化旅游節成功舉辦以來，節后效應非常明顯，溫泉景區生意持續火爆，溫泉旅游迅速成為咸寧市乃至湖北省旅游的拳頭產品。武廣高鐵的開通更為咸寧市旅游發展帶來了新契機。據咸寧市旅游局有關資料表明：高鐵開通以來，僅咸寧市區溫泉就接待游客28.83萬人次，實現旅游總收入1.5億元，同比增長390.2%。但與此同時，在咸寧的溫泉度假企業中，也存在著“硬件不硬、軟件不強”等問題，旅游服務質量亟待提升。為提升咸寧溫泉產業的競爭力，將咸寧打造成為世界級的溫泉人才輸出地，并帶動湖北省溫泉旅游產業的可持續發展，受湖北省旅游局的委托，在湖北省旅游協會的大力支持下，我們對咸寧市溫泉企業的人力資源狀況進行了調研。
　　一、參加調查的溫泉企業的基本情況
　　咸寧旅游新城九家溫泉景區，其中的七家參與了本次人力資源需求調查。這七家溫泉企業是：咸寧太乙國際溫泉度假村、華中御泉咸寧溫泉國際酒店、疊水灣溫泉度假區、楚天瑤池溫泉、萬豪咸寧溫泉谷度假區、碧桂園鳳凰溫泉酒店、三江潛山森林溫泉度假區。
　　從開業時間來看，這七家溫泉企業陸續在2009年6-12月期間開業，還處在企業的創業期。從企業性質來看，除三江潛山森林溫泉度假區為國營企業以外，其他七家皆為民營企業。從酒店、度假村的規模來看，基本上都能夠容納500人-600人同時住宿、就餐。
　　二、咸寧溫泉企業對人才的需求情況
　　參加本次調查的是以上各企業的人力資源部經理。我們通過問卷調查和座談會等形式，調查了各企業的對溫泉旅游人才的需求情況。在對溫泉專業人才的需求量一項上，有四家選擇了“有很大需求”，有三家選擇了“有需求”，這說明了處于開業初期的各溫泉企業缺乏專業人才、現有的員工專業水平較低。
　　（一）崗位需求
　　一線服務員的需求量最大，根據這七家溫泉企業對崗位的需求數量，由高到低依次是：一線服務員（餐廳、客房、洗浴中心）、領班與主管（餐廳、客房、康樂）、部門經理（餐廳、客房、康樂、洗浴中心），此外，六家企業表示難以招到救生員，有四家企業需求美療師。
　　（二）人才層次需求
　　從需求職位中不難發現，企業對一線服務人員的需求量最大，其次是基層管理人員（領班、主管），同時還需要一定的中層管理人員；在座談中我們了解到，各溫泉企業已通過聘用成熟的酒店高層管理人員團隊這一形式，解決了對高層管理人員的需求。總之，企業給出的人才的需求層次以最基層、基層管理人員為主。
　　（三）學歷要求
　　這七家溫泉企業對員工的學歷要求一致，對一線服務人員的學歷要求為高中，對溫泉相關專業應屆畢業生的學歷要求為中專。在酒店行業，對其從業人員的學歷要求一般是大專，但從這次調查可以看出，咸寧的溫泉酒店、度假村對從業人員的學歷要求低于一般標準，這與這些企業所處的區域、崗位、人才需求層次、人工成本承受能力等多方面因素有關。
　　（四）對外語及其他各項能力素質的要求
　　六家企業認為為適應經濟全球化、酒店業國際化的要求，其員工應具備一定的外語溝通能力，特別是能夠掌握旅游、酒店和溫泉的專業基礎英語，為將來接待大量海外客人、提升服務質量做好能力籌備工作。只有一家企業對外語能力沒有要求。
　　在其他各項能力中，按企業對其重視的程度排序如下：實際操作能力、合作溝通能力、組織協調能力、學習能力、創新能力、理論水平。
　　（五）企業看重對企業的忠誠度和團隊精神
　　通過調查發現，這七家企業都在“最看重人才的哪些品質”上選擇了對企業忠誠和具有團隊精神這兩個方面，這兩種品質不僅是企業選擇人才時的考核點，更是人才長遠發展的內在競爭力。在這里也可以看出在員工流失率一直居高不下的行業背景下，咸寧的溫泉企業越來越重視企業氛圍、團隊氣氛這種軟性的管理與控制。
　　（六）咸寧的溫泉企業數量雖然不多，但人才的需求量很大
　　按國際慣例，酒店客房數和就業人數之間的比例是1︰1︰1，即每100間客房需要員工110人，而這個比例目前在國內是1︰1.5-1︰2.5。溫泉酒店與一般酒店相比，增加了溫泉洗浴服務，我們認為它的客房數與員工的比例應在1︰2.5-1︰3。目前，咸寧旅游新城九家溫泉景區和企業剛剛開業，已經營業的客房數僅占其完全建成以后的1/3左右。以此推算，到2013年咸寧的溫泉企業人才缺口約在1萬人左右。
　　（七）各溫泉企業為員工提供的保障情況
　　掌握服務技能、具備服務意識的員工是溫泉企業的核心競爭力，企業能否吸引和保留住這些員工是決定企業能否超過競爭對手的關鍵要素之一。但幾乎所有的企業都反映內部員工流失現象比較嚴重，其中還有高層管理團隊的集體流失。這說明咸寧的溫泉企業剛剛起步，又處于經濟發展相對落后的地區，在為員工提供特殊福利、培訓等保障方面存在著較大的不足。在培訓方面，七家溫泉企業都認為對一線服務員的培訓，可以在企業內部完成。但企業都表示難以從一線服務員中選拔優秀人才，進一步提升為領班和主管。從培訓內容看，企業主要注重員工的實操技能和服務意識的提高，但缺乏語言、管理與綜合素質等全面提高員工素質與技能的培訓，為員工提供培訓的機會和職業生涯發展的空間，相信這才是優秀人才真正追求的東西。
　　（八）企業解決溫泉人才需求的途徑
　　企業解決溫泉人才需求途徑的調查結果顯示：三家僅依托社會的人才市場招聘，一家依托社會的人才市場招聘和到有相關專業的院校選拔，其余四家除依托社會的人才市場招聘和到有相關專業的院校選拔外，還選擇了組織員工參加培訓的途徑。
　　三、對本次調研結果的分析和建議
　　溫泉旅游作為服務性行業，在中國經濟迅速發展、國民收入不斷增長的形勢下，具有良好的行業發展前景，這必將帶動未來巨大的專業人才需求；而特色經營、品牌競爭更需要高素質的綜合性旅游人才。但是咸寧溫泉旅游人才的現狀是：一方面由于收入低、工作環境差、勞動強度大等原因，員工不斷地離開溫泉企業；另一方面企業處于經濟相對落后的地區，且對于員工培訓未達到足夠重視的程度，由此導致了員工的大量流失。而高職院校開發的課程體系雖然完全能有效地培養溫泉旅游企業所需的基層人才，并能將學生中的精英培養成符合溫泉旅游企業要求的中、高級管理人員，但面臨著生源不足的尷尬局面，其主要原因就是花費了大量教育投入的學生不愿意到艱苦行業和相對落后的地區就業。政府應積極發揮其主導作用，幫助企業、學校走出困境，具體建議可分為以下方面：
　　（一）政府發揮引導作用，長期為校企合作提供政策保障
　　1、制定相關政策，解決溫泉企業員工流失嚴重問題
　　建議咸寧市政府在財政資金方面，加大對溫泉企業的扶持力度，增加溫泉企業貸款貼息扶持資金，以解決處于創業期的各溫泉企業資金短缺困難，幫助企業加快走入運營利潤期的步伐；在就業、培訓、薪酬待遇及社會地位等方面注意政策導向，以指導各有關部門和企業開展這項工作，最大限度地降低溫泉企業的員工流失率。
　　
　　在對員工的福利形式上，培訓是一個雙贏的辦法，既培養了人才，加強了企業自身的建設，也顯示出企業對人才能力培養的重視，進一步增強企業的凝聚力和競爭力。為了保證溫泉企業員工的培訓經費有固定來源，建議政府制定企業計提職業教育專項基金的法定文件，政府可硬性規定將現進企業的職工教育經費的計提比例按工資的2%提高到5%，其中2%用于企業內部員工的崗位技能培訓，其余的3%用于員工的企業外部培訓，并且允許企業從稅前扣除。這樣做，既可以增強企業的責任感與培訓教育意識，又可減輕政府的財政壓力，解決學校的部分資金困難，還可通過目標明確的定向培養提升溫泉企業的整體服務水平。與此同時，溫泉企業的員工通過參加這些培訓，完成自身的職業規劃，更加熱愛和忠誠于企業。
　　2、建立資助職業教育的激勵機制，解決高職院校生源問題
　　目前，高職院校積極實施“訂單式”人才培養模式，這種模式的基本出發點就是堅持以就業為導向，為行業培養急需的應用型人才，解決學生就業、用人單位人力資源數量及素質增長等方面的矛盾。如果能夠聯系某家職業技術學院接收來自咸寧各溫泉企業的人才培養“委培訂單”，即由政府或企業資助學生完成學業，就能解決“生源”問題，并能達到溫泉旅游專業的畢業生回到咸寧并服務于咸寧溫泉旅游的教育目的。
　　為了鼓勵企業在對口的職業院校以“委培訂單”的方式培養人才及對職業院校進行投資、捐贈，政府應在財政、稅收和金融信貸等方面給予一定的政策優惠；還可以采取對為溫泉人才培養做出突出貢獻的企業進行表彰的辦法，將精神鼓勵與物質激勵相結合，激發企業支持教育的積極性，營造有利于教育發展的政策環境。此外，政府也可通過經濟杠桿的調節作用，增加企業對定向培養人才的數量。例如，可以按其委培的人數給予定額的所得稅減免，溫泉企業為校企共建實訓基地的設備投入支出可在稅前扣除等等，通過這些方法調動溫泉企業的積極性，解決高職院校溫泉旅游專業具備培養能力卻無學生可培的尷尬問題。同時，為了改善“訂單式”人才培養模式的基本辦學條件，建議政府財政應加大對高職院校的資金投入。
　　（二）政府進行必要的扶植，引導咸寧溫泉企業參加培訓
　　對于當前尚處于創業期的咸寧溫泉旅游企業來說，要想順利發展，提升自身的生存能力和競爭能力，最重要的是提高員工服務質量和管理能力。針對溫泉企業的人才需求，憑借政府的扶植、高職院校的專業優勢和各溫泉旅游企業的自身建設，解決好咸寧溫泉企業現階段員工專業水平較低的難題，這對于改變咸寧溫泉旅游業人才短缺的現狀及確保溫泉旅游業的可持續發展都會有著積極的促進作用和深遠的影響。六月下旬至九月中旬是溫泉旅游企業的淡季，建議咸寧市政府號召咸寧各溫泉企業利用這一期間，在完成內部基層服務人員培訓的同時，組織基層骨干人員和中層管理人員參加培訓班，實現溫泉旅游企業員工素質能力的全面、快速提高。
　　通過以上舉措，我們相信可以在一定程度解決咸寧溫泉企業的人力資源的瓶頸問題，促進企業的良性發展。
　　參考文獻：
　　1、袁紅.關于高職院校溫泉旅游專業人才培養模式構建的探討[J].科