2011中國抗氧化漿果&超級水果產業論壇勝利閉幕

　　5月26日，2011中國抗氧化漿果＆超級水果產業論壇在北京內蒙古大廈舉行。本屆大會從法規，我國營養產業環境，國家特色野生漿果資源分布，現有特色漿果資源的研究開發及應用思路，技術輔助支持及國際法規方面進行了全面的系列探討。
　　
　　國家食品藥品監督管理局食品許可司張晉京副司長就我國對于食品聲稱的科學支持，功能聲稱的支持從法規的角度給予了詳盡的介紹，同時強調了我國對于食品及功能食品的聲稱的科學依據的評估體系及我國對保健食品的監管流程。張司長也客觀的分析了我國食品領域監管所面臨的挑戰。
　　國家發改委公眾營養與發展中心于小冬主任就我國健康產業與功能水果行業發展的關系，提出我國健康產業與健康經濟的概念，認為我國營養產業具有形成戰略性新興產業的條件和優勢。于主任的演講讓與會的國外代表欣喜地看到我國在推動健康產業方面的思路和舉措，并敏感的意識到我國未來以特殊超級漿果成分為核心的產品的市場新機遇。國家水利部沙棘管理開發中心副主任，李永海是一直致力于我國野生沙棘產業發展領域的行業自身專家。李主任不僅對我國沙棘資源分布概況，儲藏概況進行了詳細介紹。而且從沙棘產品的開發利用給予了建設性思路介紹。依據李主任多年來與國際同行及合作者的合作經驗，又詳細的介紹了沙棘產業在國際市場的發展情況。
　　北京綠色金可生物技術股份有限公司董事長兼CEO，李春華則從更為專業的角度，以檢測技術為支持，向與會代表詳細介紹了其公司Berry Family產品群，以及依據多年來行業經驗向與會者提出“下一個超級水果”理念。甘肅西北枸杞研究院院長於洪建先生在本屆大會上分享了甘肅西北枸杞研究院近年來實際實地考察的我國枸杞資源及分布數據，并且闡述了我國枸杞產業的種植落后，加工水品不高，農殘嚴重，品牌小而雜亂的特點，并依據我國特色超級漿果枸杞產業的現狀及未來重整提出了自己的思路。於總也在本次大會上提出了借助枸杞產業，建設自主知識產權品牌的行業訴求。浙江天草生物制品有限公司技術總監閻衛東教授從我國具備研發能力的專業提取物生產企業供應商的角度，介紹了水果類的抗氧化劑品種，在其主推的品牌提取物蘋果多酚的同時，向與會企業介紹了李子提取物，葡萄提取物，針葉櫻桃提取物等的產品品質及應用介紹。浙江天草也是我國江浙地區企業利用當地特色資源大力開發桑葚提取物的代表企業之一。以中糧集團悅活超級漿果混合口味果汁，U格果汁及杭州娃哈哈集團藍莓冰紅茶為代表的國產民族超級漿果應用為核心，本屆會議也搭建了以抗氧化漿果為核心的產品在營養終端的討論格局。以中糧集團為代表，對我國特色超級漿果石榴，桑葚，沙棘，山楂，枸杞，番茄，楊梅，藍莓，黑加侖，樹莓，橄欖，荔枝和羅漢果等從產業化應用及開發角度分享了重要思路。威爾德(北京)香精有限公司吳艷女士從全球的視角介紹了國際市場最新超級水果成分為核心的產品特點，美國市場超級水果銷量的前五名為Acai，石榴，接骨木果核枸杞；歐洲市場前三名超級水果味石榴，Acai和枸杞，從國際兩大主要市場的消費者對超級水果品類接受程度給予了分析。另外，吳艷女士也介紹了威爾德在添加劑產品線及全程解決方案的優勢給予了介紹。北京匯源果汁飲料集團總公司副總裁，高彥祥教授以中外功能果汁飲料發展現狀與趨勢做了主題演講。對我國功能飲料市場運行環境及發展做了概括，并且務實的強調如何保證特色漿果果汁產品的活性，貨架期，及吸收能力等等專業話題，受到國內外與會代表一致贊譽。
　　本屆大會由中國醫藥保健品進出口商會和植物提取產業信息網共同主辦。本次與會的演講嘉賓與國內外與會代表就未來中國市場超級漿果產業發展進行了產業的市場化思路分享，中國抗氧化漿果行業的產業壯大與發展也將借助“中國抗氧化漿果＆超級水果產業論壇”繼續推