品牌戰(zhàn)略提升黃岡特色農產品競爭力的思路初探

　　摘要：文章在分析農產品品牌建設重要意義的基礎上，結合黃岡地區(qū)特色農產品優(yōu)勢，對打造黃岡特色農產品品牌的思路進行了探索。
　　關鍵詞：品牌戰(zhàn)略；特色農產品；黃岡
　　一、農產品品牌建設的重要意義
　　隨著現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展和農業(yè)產業(yè)化步伐的加快，農產品市場由賣方市場轉變?yōu)橘I方市場，時常見諸報端的食品安全問題越發(fā)讓百姓們對每日必不可少的農產品更加關注，人們對農產品的需求已由數量型向質量型轉變。購買帶有品牌標識的“綠色食品”、“無公害瓜果蔬菜”等綠色農產品日益受到百姓青睞并正成為一種消費時尚。縱觀國內林林總總的農產品，歸宿各不相同。有的陳列在超市貨架，有的進入高檔酒店，有的遠達大洋彼岸，也有的只能安靜放在鄉(xiāng)村市場的角落。在這些農產品中，大多數的價值和價格是保持一致的，但也有很多品質一般卻價格不菲的，也有優(yōu)質卻無法賣出高價的。這種情況讓人們意識到，如今農產品的競爭已由價格競爭、質量競爭發(fā)展到品牌競爭。品牌意味著市場和效益，打造農產品品牌，實施農產品名牌戰(zhàn)略，提高農產品市場競爭力并帶動農村相關產業(yè)發(fā)展，是實現(xiàn)農民增收、農業(yè)增效、農村經濟全面發(fā)展的重要措施，對促進我國傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變和農產品發(fā)展具有十分重要的意義。
　　二、黃岡地區(qū)以品牌戰(zhàn)略提升農產品競爭力的優(yōu)勢
　　一般情況下，我們把那些結合地方實際，具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和產品優(yōu)勢，有很強的市場競爭力和顯著的經濟效益的農產品品種稱為優(yōu)勢特色農產品。由于農業(yè)生產十分依賴自然資源和氣候條件，因區(qū)域的地理位置和自然條件不同引起的資源要素的差異性，會極大影響農產品的品種和質量。以茶葉和水果為例，產地很多，但品質差異卻很大。黃岡地區(qū)具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢。京九鐵路貫通黃岡9個縣市區(qū)，長江水道流經黃岡6個縣市區(qū)。京九鐵路和長江水道交匯黃岡，使黃岡獨具“上路迅達南北，下江即通東西”的區(qū)位優(yōu)勢。黃岡西鄰武漢天河機場，東鄰九江機場，滬蓉高速公路縱貫東西，三座大橋橫跨長江南北，構成了水路、鐵路、公路、空路為一體的立體交通網絡。此外，黃岡屬亞熱帶大陸性季風氣候，四季光熱界限分明。光照豐富，雨量充足，這些都是農產品生長的有利條件。
　　黃岡地區(qū)特色農產品種類繁多，大部分已被人們所熟知。如羅田板栗曾獲外經貿部出口產品優(yōu)良證書和國家經貿委金龍獎，其產品行銷美國、加拿大、日本、香港等國家和地區(qū)。美國澳本大學洛頓教授通過對羅田板栗品種的實地考察后認為羅田板栗是“世界板栗的基因庫”。麻城老米酒經有關部門化驗，含有多種氨基酸和維生素，營養(yǎng)價值豐富，具有健脾胃，舒筋絡，消痛化瘀的功能。配以中草藥，還能祛治風濕，醫(yī)治癱瘓，深受人民群眾歡迎。英山茶葉以其條索緊細、色澤嫩綠、清香宜人深受客戶歡迎。羅田茯苓以堅實皮細聞名，藥用性能好，曾有九十六斤重的“茯苓王”，在廣州博覽會上展出，令外商驚嘆不已。還有糯米堆花酒、楚香酒、蘑菇、石英石、娃娃魚、茅山螃蟹等等均在省內外產生過很大影響。這些都可作為打造黃岡農產品品牌的獨特資源。
　　三、品牌戰(zhàn)略提升黃岡特色農產品競爭力的思路探索
　　（一）轉變觀念，強化品牌意識
　　黃岡地區(qū)有很多優(yōu)質的特色農產品，這在當地是盡人皆知的。在傳統(tǒng)農業(yè)思維方式的影響下，過去，黃岡地區(qū)農產品并未強調品牌，即使有，消費者也了解不多。尤其是在“酒香不怕巷子深”、“皇帝的女兒不愁嫁”的觀念影響下，黃岡特色農產品在品牌建設方面意識不濃，導致部分特色農產品的省內外的影響力不夠廣泛。因此，要實施品牌戰(zhàn)略提升農產品競爭力，首先要轉變觀念，樹立品牌意識。因為品牌本身體現(xiàn)的就是產品的質量和消費者對產品的信任。作為黃岡地區(qū)農產品的供應者，要想在農產品市場競爭中贏得先機，務必要精心創(chuàng)建品牌。其次要宣傳品牌，擴大品牌知名度。實踐證明，擴大品牌知名度是提升農產品競爭力的必由之路。在農副產品市場競爭激烈的今天，如果不加大宣傳和推廣力度，就無法占領市場。只有在保證質量和特色的前提下，讓更多的人知道本地區(qū)的特色產品，農民才能增收。
　　（二）實現(xiàn)生產規(guī)模化和質量標準化管理，提升品牌競爭力
　　生產規(guī)模化和質量標準化是樹立農產品品牌的基礎和前提，沒有生產的規(guī)模化就無法降低農產品的生產成本，沒有質量標準化就不易體現(xiàn)農產品品牌的優(yōu)質和特色。同時，隨著品牌的打造和推廣，在農產品的國際貿易中，若沒有健全完善的農產品質量標準體系，在處理商檢、交接和貿易糾紛方面就缺乏統(tǒng)一合理的依據。這一點發(fā)達國家的經驗是值得我們借鑒的。在農產品的生產和管理方面，要致力于擺脫條塊分割的局面，改變由于分散經營造成的品種雜亂和標準不統(tǒng)一的局面。
　　（三）加強精深加工程度，提升黃岡農產品品牌競爭力
　　黃岡素有“大別山糧倉”之美稱，是農業(yè)大市，在人們日益要求農產品的營養(yǎng)、安全、快捷和有特色的今天，建立生產基地進行農產品的精深加工，一方面可以通過產品本身的加工增值，增加黃岡農民收入，另一方面也可以通過增加就業(yè)機會提高黃岡農民收入。
　　參考文獻：
　　1、王愛紅.實施品