蔬菜進場費傷不起?

　　前不久，因種植的卷心菜價格低賤滯銷，山東的一位貧苦菜農竟絕望自殺。當地卷心菜的收購價一度低到8分錢一斤，這位菜農種的六畝卷心菜可能會賠上一萬元。幾畝卷心菜、一萬塊錢，對一個負債累累的農村家庭，成了足以致命的數目。
　　這是一個血淋淋的令人心痛的事件。在這位菜農自殺的同時，其他地方的菜農日子也并不好過。在上海市金山區的蔬果種植專業合作社，整片地的卷心菜由于滯銷還沒有采摘。而浙江余姚的榨菜、慈溪的雪菜，河南中牟的芹菜也都出現了嚴重的滯銷。這種情況不僅給菜農帶來巨大的經濟損失，而且很可能會導致未來蔬菜種植面積的減少，為新一輪菜價上漲埋下伏筆。
　　這一邊，我們正在感嘆著“菜賤傷農”，菜農成了價格下跌的犧牲品；而另一邊，則是“菜貴傷民”，市民并沒有真真切切地感受到菜價下降。于是，市場上出現了菜農市民“兩頭訴苦”、流通商卻“中間喊冤”的怪現象。
　　菜價下跌，從菜農到菜販都說沒賺到錢，那錢到底被誰賺了?從田間到餐桌，我們逐一追蹤蔬菜的流通過程發現，蔬菜高額的進場費系推高菜價的元兇之一。
　　
　　中國式的進場費
　　
　　其實，很多中國制造的商品，在國外市場相當便宜，而國內消費者卻享受不到這樣的價格，這是為什么？據調查發現，進場費——這個中國式的“商業怪胎”成為物價居高不下的一個重要因素。
　　進場費一方面不斷侵占生產商的合理利潤，另一方面又大肆盤剝消費者的腰包，它的危害已不容忽視。
　　比如一袋鍋巴，在超市售價3元，經銷商告訴記者，這袋鍋巴的出廠價只有1塊2，經銷商運輸經銷拿走了6毛，超市賺走剩下的1塊2。超市除了 “前臺毛利”，還通過進場費、返點等各種方式從供貨商的手中賺取“后臺毛利”。
　　北京一家經銷公司的經理給超市供貨已有十年，他向記者解釋，表面上看來，超市以2.55元買進鍋巴，以3元零售價賣出，似乎只賺了4毛五分錢，但其實，這只是超市的“前臺毛利”，還有一部分被稱為“后臺毛利”的利潤，就是超市通過進場費、返點等各種方式從供貨商的手中賺錢。各個超市收取的進場費名目繁多，包括開戶費、節慶費、新店開張費、老店裝修費、新品費、條碼費、合同續簽費、海報費、堆頭費、信息共享費、促銷員管理費、咨詢費、促銷服務費等十幾種。
　　據專業人員測評，有的超市費用達到了40%～45%。也就是說某種產品的進價，超市要加價40%賣給消費者。
　　記者了解到，超市不僅要收取高額的進場費和高比例的返點費，而且還對經銷商規定了銷售任務。即便賣場規定的任務完不成，經銷商也依然要按銷售任務的數額來交費用。
　　同樣道理，我們不難看出從批發市場到超市，蔬菜價格會成倍地上漲，這其中就有高額進場費在作祟。業內人士告訴記者，通常情況下，一種蔬菜進駐超市的話，都會繳納不菲的進場費，同時，超市還會根據蔬菜的銷售總額，按照一定比