茶與心境

　　每種茶都有它自己的故事，從神農用茶解毒到大紅袍救狀元，古往今來，茶與我們結下了不解之緣。
　　因長期喜茶，便慢慢地在品茶過程中悟出一些道理，發現茶與我們有著千絲萬縷的聯系。不同的季節，不同的心情，可品飲不同的茶。
　　每次的品鑒都會給我帶來驚喜，使我經常處于一種或平靜，或激情，或寧靜的狀態。使我能更好地去思考、工作、生活。那么茶與季節、茶與心境到底是什么樣的關系？如何讓茶為我們的生活添色，調整心情與心境呢？
　　四季茶語
　　春生，夏長，秋收，冬藏。
　　春天，百花盛開，萬物競發。春天應該綻放。猶如鐵觀音，細細品啜一口，頓時口鼻生香，神清氣爽。讓人一下子從漫長的冬季蘇醒過來了，享受生機勃勃、繁花似錦的春的氣息。鐵觀音帶你邂逅春的浪漫、豐富、多彩，讓你對未來充滿期許。
　　夏日，天地氣交，萬物華實。夏天應該生長，同時要防暑、濕、寒侵入身體。這時可以選擇綠茶，綠茶性偏涼，具有清熱解毒的功效。炎炎夏日，在透明的玻璃茶具中沏一壺龍井，滿眼的碧水清波，亭亭玉立的芽葉兒，飄溢著的青草香和那鮮爽的茶湯滋味讓人頓感暑氣全消。它給你帶來清涼、舒展，讓你擁有一片清爽的天地。
　　到了收獲之秋，萬物精華盡出，內里需要調和、滋養。這時需要白茶，白茶性溫，清爽滋潤。在干燥的秋季品飲白茶，可讓你的身體趨于平衡、平穩，散盡夏日最后一絲煩熱，為即將到來的冬季做好充分的準備。
　　冬天，需要積累，蓄勢待發。恰似紅茶，紅茶圓潤、醇厚、溫和、滋補。寒冷的冬季泡上一壺紅艷透亮的金駿眉，品一口香甜醇潤的茶湯，寒氣驅盡，上通下達，身心輕快。它給你帶來溫暖、豁達，讓你擁有力量。
　　一年四季，周而復始。這是天地萬物的規律，人如此，茶亦是如此……
　　品茶心情
　　習慣用茶來調節心境，當你面對一泡好茶的時候，心情也被帶動，變得不一樣起來。先是茶帶動人，茶香、茶韻讓你放松、安靜；進而人融入茶，聽其聲、觀其形、品其韻……就這樣泡茶，不同的心境會泡出不同的滋味兒，可能是焦味，可能是浮香，也可能會沒有回甘，但是沒有關系，一遍一遍地泡下去，這神圣的儀式會滌蕩你的靈魂，正如人生一步一步的修煉進程。泡到最后，身體越來越輕松，心靈舒展了，一切變得清晰明朗起來，茶湯也變得那么的靈動，茶味變得鮮潤甘醇。品到最后，才漸漸品出茶的本味，也是生命的本味。
　　當你煩躁不安、郁悶的時候，品一壺清香型鐵觀音吧，那悠然的清香，會讓你平靜，神清氣爽。試著靜下心來完成完整的一套泡茶程序，喝一泡功夫茶吧，它會使你的思緒更加清晰，而更加從容淡定地去面對每一件事情。
　　當情緒低落的時候，喝韻香型鐵觀音，那悠長的甘甜韻味會讓你的心態變得平和，甜美起來，讓你恢復自在和從容。
　　當火氣大，想發怒時，品飲白茶，它似乎可以澆滅火焰。白茶簡單、自然、原汁原味，它讓你的火氣淡然無存，渾身清爽、輕松。
　　當低沉、受到創傷的時候，喝一點紅茶，甜蜜的花果香讓你安然順氣，紅茶是那么的平穩、包容，使你重拾信心。
　　當你需要激情的時候，品嘗有力度的大紅袍吧，強烈的茶感可以刺激你的神經，它的能量可以感染你，帶動你，讓你充滿動力。
　　當你感到有點暮氣的時候，品飲茉莉花茶吧，和茉莉花茶一起舞動，它會給你帶來年輕的心態。
　　當需要寧靜的時候，靜靜地沉下心來泡普洱，苦澀、濃郁、甘甜……像山峰，連綿不絕。入口即化的瞬間，包含了對人生的感悟、升華。
　　每一種茶都是一位老師，它幫你掃除疲憊，滌凈心塵，帶你走進意趣盎然的世界。不同的茶也好，不同的時間也好，不同的地點也好，不同的泡數也好，總之，它給你帶來完全不同的感受。它像一段經歷，更像每一個平凡的日子，跌跌宕宕、起起伏伏，時而濃郁，時而柔和，時而清新，時而寧靜。
　　日日有茶
　　習慣了飲茶，以至于“不可一日無茶”。于我來說，品茶是一件有趣的事情，它可以是一個人的世界，也可以是三兩個人的竊竊私語。
　　想起唐朝詩人元稹的一句詩“夜后邀陪明月，晨前命對朝霞”。每天飲茶的生活是多么的愜意、舒適。當然，并不是每個人都要夜后、晨前飲茶，可以根據自身的身體狀況來調節。我的飲茶心得是：晨品觀音，神清氣爽；午喝紅袍，振奮精神；晚飲紅茶，安然入眠。
　　其實，所有的佳茗都有共通之處，細膩、柔順、回甘、剔透。
　　每個人都可以根據自己的心境情緒去品飲茶，因為茶是有靈性的，當你走近，它會給你帶來別樣的感覺。去試著與茶交流，它會與你訴說，慢慢，你會發現哪一種茶是最適合你的，它會帶給你最需要的心境。
　　選自《青年博覽》