飯后要走，午后將息

文/陳永燦 白 鈺（《浙江中醫》雜志社）

飯后要走，午后將息

文/陳永燦 白 鈺（《浙江中醫》雜志社）

現代人的生活節奏快，都市上班族的生活往往是：早飯后匆匆趕車，甚至早飯就是在公交車上解決的；下了車就上電梯，一坐就是一上午；午飯時間有限，飯后就馬上又投入工作中；晚上勞累了一天，晚飯后就不想動了。這種情景大家恐怕再熟悉不過了。但是，這種作息方式其實存在著很多問題，如果不注意，會加重疲勞感，還容易影響消化系統的功能，引起消化不良或者胃炎等疾病。我國古代醫學家就很重視飯后的散步和午后的休息，對我們現在的生活是很有指導意義的，值得我們借鑒和思考。

飯后散步老少皆宜

“飯后百步走，活到九十九”，是我們耳熟能詳的養生諺語，這不是沒有根據的。早在隋唐之際，偉大的醫藥學家孫思邈就提出：“食飽行百步，以手摩腹數百遍。”以后，歷代的養生著作都很重視這一養生保健活動。飯后散步，看起來是小事，長期堅持可以助消化，健脾胃，對人體健康是很有裨益的。散步的運動量不大，但能起到舒筋活絡、流通氣血的作用，是老少咸宜的鍛煉方式。正如《老老恒言》中說：“散步……使筋骸活動，絡脈乃得流通。習之既久，漸至千百，兼增足力。步主筋，步則筋舒而四肢健，懶步則筋攣，筋攣日益加懶，偶展數式，便若氣乏，難免‘久坐傷肉’之弊。”

當飲食過飽，胃部飽脹不舒時，在飯后散步的同時，還可以作腹部的保健按摩。具體做法是，在緩緩步行的同時，用自己的右手或者左手手掌，按于腹部，以臍部為中心，逆時針方向做打圈按摩，用力適中，動作輕緩，著力均勻。這樣散步加上按摩，很快就能消除飽脹感，有助消化。

散步還需方法得當

飯后百步走還要注意方法得當。散步不求速度，徐步緩行，用逍遙二字可以形容。所謂“百步”也就是個約數，可以二百、三百步，也可以上千步。走若干步后，停歇片刻再走也未嘗不可。散步的時間短則十分鐘，長則半個小時，根據實際情況而定。散步的場所以寬闊平坦的路面，空氣清新、衛生安靜的處所為宜，雨雪天在屋內踱步亦可。關鍵是要掌握適時、適量、適意、堅持的要領。

飯后不要快步疾行，匆忙趕路是不可取的，容易引起消化不良，甚至胃下垂。還要注意不要到塵土飛揚、空氣污濁的場所，或者人聲嘈雜、交通擁擠的道路上去散步，以免受到污物、噪聲的污染，也避免發生危險。夏季的中午，烈日炎炎，不要到烈日下去散步，以防中暑。冬季早晚，室外寒冷，散步時要注意保暖，老年人在嚴冬出外散步，要穿戴好衣帽、手套，防止風寒侵襲。

三餐飯后有忌宜

孫思邈說：“飲食則臥，食不消成積，乃生百病。”這里指出，如果進食后馬上上床睡覺，往往容易造成飲食停滯，不易消化，輕者引起食積，胃部飽脹，噯氣，不思飲食，長此以往，還會損傷脾胃功能，帶來各種脾胃疾病。另一方面，飯后也不能馬上做劇烈運動。因為在做劇烈運動時，心肺活動增強，肌肉對血液和營養的需要也大大增加，這樣胃腸道的血液供應就相對減少了，這不但不利于食物的消化，還增加了患胃炎、闌尾炎，甚至胃腸穿孔等病的可能性。而散步是一種輕微的活動，有助于食物的下行、消化和吸收。

稍將休息不貪眠

午餐之后要稍事休息，這就是午休。午休對于保持整個白天的工作、學習和勞動的效率是至關重要的。南宋陸游是一位深諳養生之道的大詩人，他讀書很勤奮，晚間常常到“二更鼓盡”才休息。但是，他中午要稍睡一會兒，這一生活習慣對于他能保持旺盛的精力起了重要的作用。

午休的合適時間在半小時至一小時。為什么睡多了反而不舒服了呢？根據現代研究，一個睡眠周期為90～120分鐘，其中有30分鐘左右的深睡眠。半個多小時的午休時間一般尚未進入深睡眠，起來后很快可以恢復精神，投入工作。若是深睡之后再起床，則腦力恢復正常需要有一個過渡時期，因此，也可以說，淺睡主要恢復腦力，深睡主要恢復體力。對于重體力勞動者來說，可以相對睡得時間長一些。

午后休息形式多樣

進過午餐后，先散步片刻，回到室內之后，或進行午睡，或只是閉目養神，或欣賞音樂，或玩弄花草，或敘談家常，這都是午休的形式。實際上，無論采取什么方式，只要能夠進行短暫的休息，使心情平靜，消除疲勞，都是可以采納的。一般來講，冬季白晝短，要多利用日間時間工作，再者天氣較寒冷，午睡脫衣、穿衣，容易著涼，所以午間可以采取其他的形式稍事休息。夏季白晝長，中午氣溫高，不太適宜工作，加上夜間睡眠也常常不足，午睡是較好的休息形式。清代元開昌《養生三要》中說：“暑月日出則起，收水草清香之味，蓮方未斂而開，竹含露而欲滴，可謂至快。日長漏永，不仿午睡數刻，焚香垂幕，凈展桃笙（即竹席），睡足而起，神清氣爽，真不啻天際真人。”關于夏季午睡的描寫，確屬養生經驗之談。■

編輯：黃靈 yeshzhwu@gmail.com