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微博控,眼睛很受傷

2011-12-23 01:35:50孫林
現代青年·細節版 2011年11期
關鍵詞:營養

孫林

手握智能手機平板電腦,低著頭目不轉睛手指飛快地運動,時下流行的“微博控”正讓越來越多人著迷。然而走路、坐車以及躺在床上時看手機微博,對眼睛傷害很大。因為,那時很難保證手機與眼睛之間的距離適當。此外,連續幾個小時眼睛一眨不眨地盯著小小的手機屏幕,眼睛會變得很干,別以為這是因為自己困了,其實這是眼部肌肉功能發生了障礙。本來長時間用眼就容易造成視疲勞,再加上屏幕上不斷變換的光影又會對眼睛造成持續的刺激,當眼睛不停地捕捉這些光影時,就會對黑眼球表面的淚膜層造成損害,從而加劇眼睛的疲勞和干澀,甚至會出現刺痛、流淚、畏光等不適癥狀。

許多白領人群對于用眼衛生都存在誤區,認為眼睛累了才需要休息,否則沒有大礙,正是對用眼健康知識的忽視才導致眼疾頻頻找上門。作為辦公族,想避免干眼癥、頸椎病等職業病沒有“靈丹妙藥”,最好的預防方式就是三點:

1.保持正確的閱讀姿勢,50cm的距離為佳

良好的閱讀習慣很重要。晚上玩手機時,光線反差會造成眼疲勞,因此一定要開燈,千萬不要摸黑作戰;瀏覽時間每40~50分鐘要休息10~15分鐘,不要躺著;將手機的背景選擇為比較柔和的背景色。

專家指出,因為50cm時肌肉張力可以保持在一個很低的水平上,長期用眼不會造成疲勞,因此眼睛與手機之間應保持合適的觀看距離,50cm左右為宜。

2.平衡膳食是基礎

專家指出,人體自身需要加強保健,引起眼睛疲勞的原因是多方面的,平衡的膳食營養結構是基礎,即攝入谷物、紅色和綠色的蔬果、馬鈴薯、豆類、蛋白質和膳食纖維的食品。抗氧化劑的攝入也對緩解眼部疲勞有一定的作用,比如維生素C;此外,也可多吃含Mg元素較多的菠菜緩解疲勞,含有很多有機維生素A的葵花籽也可適當攝入。

3.抗氧化劑的攝入很關鍵

在保持正確的閱讀姿勢和平衡膳食的情況下,補充抗氧化劑就會有比較好的功效了。一些食物可以對抗眼睛疲勞,還能幫助明目養神,讓你的眼睛更明亮。如黑豆、核桃等堅果,獼猴桃、木瓜、桑椹、藍莓、紫薯等蔬果都能有效地緩解干眼癥。另外,富含花青素的胡蘿卜也可起到一定的護眼作用。下面我們著重介紹木瓜護眼的功效。

木瓜維C多,為眼睛撐一把防護傘

番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細膩、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。尤其是其中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。除此之外,木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。

微博控護眼甜品:木瓜牛奶

材料:木瓜150g,牛奶200ml(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200ml牛奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。

由新鮮木瓜、牛奶制成,新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。而牛奶中的鈣質加上木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。

小貼士:

1.選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓形,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了,選購時請注意。

2.木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。

專家提醒:

木瓜只是補充維生素C的一類食物,平衡飲食和正確的用眼習慣更為重要,切不可盲目多吃。

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