刁富花
青海省大通縣后子河獸醫站,青海 大通 810103
近年來,大通縣養豬業得到了較好的發展,但由于高寒氣候等自然地理條件的影響,養豬業生產水平相對落后,畜牧業先進生產技術在應用和推廣方面還有一定的差距。本文就大通縣養豬業生產技術研究和應用現狀進行了淺要的分析,并對今后以科技進步促進大通縣養豬業的發展提出了相應的建議。
大通縣總面積3 090km2,山區面積占全縣總面積的96.5%;耕地面積52 500hm2,農業人均占有耕地1 571m2;現有草場面積158 400hm2,可利用的草場面積146 600hm2[1]。大通屬高原大陸性氣候,年日照時間長,海拔高度2 280~2 622m,年降雨量450~800mm,年均氣溫4.7℃。整個地勢西北高、東南低,自然條件差異大,垂直分異變化明顯。因海拔、氣候、植被、土壤和農業生產特點的不同,全境地貌分為河谷階地、黃土地、丘陵地、中山和高山(即川、淺、腦、高山)。
2007年9月底,大通縣28個鄉(鎮)生豬養殖戶(場)共存欄生豬160 300頭,其中母豬23 234頭、種公豬1 032頭、育肥豬62 875頭、45d以內的仔豬73 139頭[2]。農村的養豬生產主要體現為自給自足、小而全的生產方式,千家萬戶家家飼養,豬、馬、牛、羊、雞樣樣俱全。很多農戶1年養豬不超過2~3頭(以腦山地區及半腦山地區較多),一般1年只養1~2頭豬,養殖規模小、且沒有形成優勢畜群。因此,規模化養豬程度很低,粗放型飼養管理方式仍很突出;另外,受資金條件的限制,養豬業仍存在飼料購進困難、資金無法周轉等問題,養殖場的規模無法擴大,不能充分帶動養殖戶的積極性。
大部分養殖戶都是采用塑料大棚進行飼養。大棚冬冷夏熱,夏天仔豬容易因溫度過高而引發應激,冬天仔豬易凍死,仔豬的成活率受到了相應的影響;這種大棚也因為養殖的數量較少,溫度難以控制,極易造成損失。
養豬的收益應該是可觀的,但是許多養殖戶采用粗放的管理模式,加之受經濟基礎和人的素質等因素的影響,不能使用全價配合飼料喂豬。一方面導致豬的營養跟不上,飼料報酬明顯偏低;另一方面使豬的出欄時間延長,經濟效益低下;加之青藏高原屬獨特的高寒、高海拔氣候,氣溫低時,豬的基礎代謝加快,飼料報酬降低,體能消耗較大,不利于豬的生長發育。
疫病是困擾養殖場的一個重要問題,且會使養豬的成本增加、經濟效益低下;另外,還會影響豬的生長發育及肉的品質。亂用藥、長期重復用藥也是造成豬病傳播、豬場損失的另一個原因,許多豬場一旦發現豬發病,在不請專業獸醫人員確診病因的情況下就自行用藥,不僅起不到治療的效果,反而加重了經濟損失;或者部分豬場習慣于長期使用某種藥物對豬進行治療,久而久之,產生了耐藥性,從而達不到治療的效果,延誤了治療的最佳時機。一旦豬發生傳染病,也許整個豬場都有被傳染的危險,因此,對傳染病只能預防很難根治;但是許多養殖場缺乏專業的技術人員和先進的防疫技術,或是沒有按照相應的程序進行防疫、免疫,造成了養殖場的安全隱患。
國務院總理溫家寶主持召開了國務院常務會議,研究進一步扶持發展生豬生產,增加能繁母豬補貼,當年政策到期后下一年度繼續補貼,且標準從50元提高到100元,這也充分說明了國家對養豬業的支持。對養豬場進行補貼,能進一步緩解資金不足和飼料購進困難等問題,從而幫助養殖戶擴大養殖規模、減少經濟損失、提高養豬積極性。
1)給豬喂給全價配合飼料,自配飼料時,要做到設計合理、營養全面;還要考慮豬不同生長時期的不同需要,以利于豬的快速生長發育;隨時注意豬群的營養狀況,以防因營養不良而造成損失。
2)若豬群飼養密度過大,會使豬的生活環境變劣,還會加大種群間的沖突,導致豬采食量減少、生產性能降低、豬群發育不整齊,從而引起各種疾病的發生。因此,應控制好豬群的飼養密度,以0.8~1.0m3/頭為宜,以利于豬的生長發育。或者合理組群,將體格大小相近的豬集中到一起進行飼養管理,以防弱肉強食、大豬搶料,使豬群能夠整齊地生長發育。組群后豬群發育相對整齊,組群一般以10~20頭/群為宜;組群后要保持豬群的穩定,以防發生相互咬斗等現象,影響豬的生長發育。
3)豬舍內產生的大量有害氣體易導致豬發病,尤其是呼吸道疾病。因此,及時打掃豬舍、清理糞便、更換墊料、通風換氣等,可以降低二氧化硫、二氧化碳等有害氣體的含量,減少豬病的發生。
4)定期對豬群進行預防性驅蟲,可降低寄生蟲感染的機率,防止寄生蟲病的發生。斷奶仔豬進入保育舍后15~20d驅蟲1次,間隔3~4周再驅1次;妊娠母豬進入分娩舍前驅蟲1次;公豬則每年驅蟲2次。驅蟲時,應隨時消滅或驅除中間宿主與傳播媒介,如蚯蚓、紋蠅、貓、鼠等。
5)科學設計合理實用的免疫程序,在適當的時間及時給豬注射疫苗,防止疾病的發生。
選用優良種豬精液,實行人工授精技術繁殖仔豬,可繁育“三元、四元”雜交仔豬;或選用長白或杜洛克作“終端”父本,進行“三元”甚至“四元”雜交繁育。
[1]張世財,劉海年,包成蘭,等.大通縣畜牧業發展芻議[J].青海畜牧獸醫雜志,2002,32(1):44.
[2]包正喜.大通縣生豬生產現狀調查[J].青海畜牧獸醫雜志,2008(5):30.