民和縣農村養雞生產中存在的問題及對策

翟秦虹

青海省民和縣川垣新區畜牧獸醫工作站,青海民和810800

隨著社會主義市場經濟的發展,農業結構的調整,畜牧業已成為農民增收的支柱產業之一。農村養雞業對改善農民生活、提高經濟收入起到一定的促進作用,但由于科學技術水平較低,養雞戶在養殖過程中存在許多問題,導致收入低下效果不理想,影響了養雞業的經濟效益和農民的積極性。筆者通過對民和縣養雞戶的調查分析,發現許多養雞戶都存在著以下幾個方面的問題,并針對這些問題提出了解決方法。

1 存在的問題

1.1 選擇雞苗把關不嚴

有的農戶就近到飼養管理和衛生防疫不嚴的雞場購買雞苗,還有的農戶從不正規的雞苗商販手中購買雞苗,通過這些途徑購買的雞苗胚胎發育不良、卵黃吸收不好,沒有優良的遺傳性能,抵抗力弱,成活率低,難以飼養。如果種蛋遭到霉菌、雞白痢沙門氏菌等病原的污染,雛雞出殼后很容易發病,甚至導致死亡。

1.2 飼料營養不均衡

農村養雞均使用自配飼料,常用自家種植的小麥、玉米等原料喂雞,不添加微量元素和維生素,不但營養不足,而且飼料消化率低。而有些農戶則聽信添加劑推銷員的吹噓,在正常飼料中長期加入過量添加劑,不但造成了浪費,還會導致營養代謝性疾病的發生。

1.3 飼養管理不到位

農戶雞舍結構簡單,布局不合理,沒有育雛、育成、成雞舍之分,不注意根據雞體的不同生長階段及時更換日糧。雞舍防暑保溫性能差,導致夏天悶熱、冬天寒冷,冬天為保溫將門窗關閉后,有害氣體聚積,刺激呼吸道粘膜,各種呼吸道疾病的發病率上升。不能嚴格控制蛋雞的光照時間,產蛋期不能保持恒定的16 h光照,嚴重影響了蛋雞的產蛋水平。

1.4 疫病防制不力

農戶不懂科學的免疫接種知識,不了解需接種疫苗的種類、接種時間及操作方法,造成有什么疫苗防什么疫病、發生什么病購什么疫苗的被動局面,導致雞病此起彼伏,難以控制。再加上一些基層畜牧獸醫工作人員業務素質較差,對疫苗的存放、運輸、使用的規范要求認識不足,致使疫苗減效或失效,起不到預防的作用。

1.5 消毒措施不到位

消毒是養殖過程中的一個重要環節,不少農村養殖戶缺乏消毒觀念,忽視消毒工作。雞舍內外環境及水槽、料槽不能定期打掃、清洗、消毒。雞舍門口無消毒池,發現病雞不進行隔離,清理的墊料、雞糞不進行無害化處理,這樣很容易使疫情擴散,引起健康雞感染發病。

1.6 低產雞和停產雞未及時淘汰

許多農戶認為把雛雞養活不容易,好不容易雞能產蛋了就一年接一年的養著,對老、弱、病、殘、低產、停產雞舍不得淘汰。

2 解決措施

2.1 選好雞苗

要選擇正規的供苗雞場或孵化場購買優良品種,優質健康的雞苗遺傳性能好,抵抗力強,成活率高。在挑選雞苗時要注意以下幾點。一看顏色,雛雞絨毛一般呈棕紅色或金黃色,顏色越深,說明卵黃吸收越好;二看體重,雞苗出殼體重越大,體質越好;三看卵黃吸收情況,如有個別雞腹部膨大,臍部沒有絨毛,臍帶未斷掉,有血水,肛門帶有白色似灰渣的糞便,均可判為弱雛;四看健康狀況,爪、喙干癟,眼干無神,絨毛蓬松不良,黑臍等,說明已脫水,為弱雛。

2.2 飼喂全價飼料

養殖戶應選擇全價飼料進行飼喂,任何一種單一飼料都不能使雞體得到全價均衡的營養。只有根據不同生育階段對營養的不同需求,將多種原料按一定比例制成全價飼料飼喂,才能滿足雞體對各種營養物質的需要,節省飼料,降低飼養成本。

2.3 加強日常飼養管理

盡量將雞舍搭建在干燥、排水良好且安靜的地方,雞舍南北兩側應留有通風窗戶,保證舍內空氣流通。將不同日齡雞分開飼養,在同一雞場或雞舍內,只能飼養同一品種的雞。蛋雞20周齡后應保證每天16 h的光照,切勿隨意改變光照時間。

2.4 做好疫病防控,不濫用抗生素

針對當地疫病發生和流行的特點,結合各種疫苗本身的特點,制定出合理的免疫程序,按正確的劑量和方法進行免疫接種。雞群發生疫病時不能濫用抗生素,應請當地獸醫確診后再用藥。

2.5 定期進行消毒和衛生清理工作

定期對雞舍及其周圍環境進行消毒是搞好環境衛生、減少雞病發生最有效的辦法。雞舍門口設消毒池,并經常更換消毒液。外來人員不能隨便進入雞舍,飼養員要有專用工作服、鞋。定期清理墊料、雞糞,并進行無害化處理。發現病雞盡早隔離,將病死雞進行深埋或焚燒處理。

2.6 及時淘汰低產、停產蛋雞

要及時淘汰30～35周齡仍未開產或雖開產但產蛋持續時間短的低產雞;要及時淘汰經常休產、體重過輕以及有嚴重惡癖的雞;對生長發育不良雞、病殘雞、弱雞、過早停產換羽的雞也要及時淘汰。

[1] 楊敏,黃權鉅.降低雞蛋生產成本的若干問題[J].養禽與禽病防冶,2001(5)：42-43.

[2] 田新彩.影響農村養雞業發展的因素分析[J].中國禽業導刊,2000(14)：19.

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