海東雞的飼養管理及合理用藥

王生俊

青海省互助縣丹麻鎮畜牧獸醫服務中心,青海互助 810500

海東雞的飼養管理及合理用藥

王生俊

青海省互助縣丹麻鎮畜牧獸醫服務中心,青海互助 810500

王生俊,男,1979年生,大專,助理獸醫師。

海東雞是青海海東地區的一種地方雞種,也是青海省唯一的地方品種,適合在高寒半農半牧地區養殖,因其具有肉質鮮嫩、脂肪含量低、營養價值高等特點,越來越受到消費者的重視和青睞。在海東區逐步建立了保種繁育基地和一定規模的養殖場,但隨著現代養殖技術和科技的進步,海東雞的飼養管理方式遇到了新的問題和挑戰,為了更好地保護其生產特性,筆者結合海東區的養殖現狀及有關資料,對海東雞的飼養管理提出了合理的建議。

1 海東雞的基本情況

1.1 外貌特征

海東雞的羽色較深較雜,多為白色、黃褐色、麻色、少數呈黑褐色、青麻色;身軀小而勻稱,頭小而平,略長,母雞冠髯小,冠峰為 5～7峰,小部分頂部有毛叢;喙短,主要為黑色和灰色;體軀淺而長,背平直,胸肌豐滿;翅膀和尾羽發達,能短距離飛行;腿短而細,多呈黑色,少數雞有脛毛。

1.2 生產性能

海東雞的出殼重為31.8g;成年公雞的體重平均為1.8kg,母雞平均 1.4kg;公雞 6～8月齡、母雞8～10月齡性成熟;母雞年產蛋80～150枚,蛋平均重48.0g,母雞保姆性和就巢性很強;公母雞的屠宰率相差不大,平均為65%。

1.3 分布和飼養狀況

主要分布在樂都、民和、平安、湟中、大通及互助等縣的淺山和腦山地區。目前青海省海東雞的總存欄量大約為52萬只,因為市場效益不高,繁殖增加量很少。

2 對飼養管理的要求

2.1 溫 度

長期以來,海東雞以耐寒、耐溫差大的特性,分布于氣候條件較差的地區。對氣溫的要求比較低,可在2～18℃條件下生存,最適生長溫度為8～12℃,不能超過24℃。

2.2 濕 度

海東雞對濕度較為敏感,適合生長在濕度為30%～40%的環境條件下;濕度大于60%時,易患呼吸道疾病。

2.3 飼 料

海東雞耐粗飼,主要的飼料是小麥、麩皮、糟渣及切碎的甜菜葉和卷心菜等。在戶外覓食能力強,野生植物的種子、果實以及昆蟲等都是它喜愛的食物。配合飼料能明顯加快其生長速度,但其肉質會有所改變,所以提倡以自然飼養為主。

2.4 飼養方式

海東雞適應高寒半農半牧區的生態環境,性情活潑、對外界刺激敏感、善于飛翔、野性明顯、適應性強并具有抗逆性。通常以農戶散養為主,管理粗放,多數農戶不建雞舍,只在屋檐下修建矮小、簡陋的雞窩。海東雞常飛至高架處休眠,所以舍飼圈養時要求場地寬廣、環境安靜、受外界因素影響較小。

3 合理用藥

海東雞分布廣,數量不集中,加上其自身抵抗力很強,很少有流行病發生。常見的疾病主要是呼吸道疾病和腸道疾病。因其自身的生理特性,對藥物敏感性很強,所以給藥的時候要注意以下幾點。

3.1 不宜長期、高劑量使用抗生素

海東雞的肝臟發達,藥物在體內代謝和轉化都很快。但腎臟的腎小球體積小,毛細血管分支少,結構較簡單,藥物以原形經過腎臟排泄時,很容易在體內和血液中蓄積,對機體造成不可逆轉的損害,如鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素、新霉素等。

3.2 盡量避免使用磺胺類和呋喃類藥物

在治療雞大腸桿菌、沙門氏桿菌、傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊炎等疾病時,應避免使用容易造成腎臟損傷的磺胺類和呋喃類藥物。一定要用時,也要適當加一些碳酸氫鈉,以減輕乙酰化磺胺結晶對腎的損傷。推薦口服青霉素,因為青霉素在pH6.5的溶液中藥性最穩定;而家禽的膽汁呈酸性,與胃液一起中和了堿性的胰液和小腸液,使腸內的pH值保持在6.0左右,口服青霉素,可使青霉素保持穩定的藥性,療效較好,但也不能長期服用。

3.3 謹慎使用敏感藥物及飼料添加劑

海東雞對有機磷藥物很敏感,如敵百蟲、敵敵畏等很容易引起中毒;對非常用藥物的敏感性很強,在首次使用某種藥物時,一定要控制劑量和濃度,防止發生應激反應導致死亡;對日糧中的食鹽敏感,食物中的氯化鈉含量超過1%時,就會出現不良反應甚至蓄積性中毒,所以要嚴格控制日糧中的氯化鈉含量。

3.4 最好選擇中藥制劑

海東雞對中藥制劑的接受性優于西藥,所以在治療中要盡量使用中藥,比如黃連、龍膽草、穿心蓮、板藍根、魚腥草、蒲公英等。

3.5 適當投喂抗熱應激藥物

因沒有汗腺、羽毛發達且散熱功能差,海東雞對熱十分敏感,容易發生熱應激。在夏季要控制好溫度和濕度,必要時適量補充碳酸氫鈉、氯化鈉、氯化鉀、VC等抗熱應激的藥物,以緩解癥狀。氣溫比較高時,要適當減少給藥劑量,以減少應激反應。

3.6 合理選擇藥物及用藥方案

海東雞是一種獨特的地方品種,在對藥物的選擇上,要求具有穩定性、安全性、有效性、方便性和少刺激性。在給藥的時候,要選擇合適的給藥方式(注射、混飼、混飲、噴鼻等),還要掌握給藥次數、間隔時間、聯合用藥的注意事項以及飼料和藥物的關系等基本知識。為了保證海東雞的生產優勢,廣大養殖戶要嚴格遵循獸藥安全法規,減少對海東雞自然生長的干擾和破壞。

2011-05-23

(責任編輯:

郭會田)