健康長壽的醫(yī)學(xué)秘密:降低氧化壓力

　　人類追求長壽的欲望是永無止境的，目前世界上許多國家都設(shè)有專門的研究機(jī)構(gòu)來探討衰老的機(jī)制及預(yù)防保健工作。
　　
　　一、衰老的關(guān)鍵影響因子
　　
　　一個人的衰老或長壽是生命活力的具體體現(xiàn)，我們必須先探求衰老的機(jī)制，才有可能去抵制或延緩衰老的腳步。衰老的關(guān)鍵影響因子是：代謝功能、基因缺陷、環(huán)境、疾病及天然的衰老凋零程序。當(dāng)一個人積累的衰老因子越多，就越顯得衰老。抗衰老就是要解除這些危險因子。
　　醫(yī)學(xué)研究指出，壽命的長短決定于基因的穩(wěn)定性。但在生活中，細(xì)胞里的基因會經(jīng)常受到外界的侵犯，如紫外線的照射、致癌物質(zhì)的入侵，還有各種代謂十產(chǎn)物，如熱量、氧自由基、氧化葡萄糖等，都會影響基因的穩(wěn)定性。
　　我們無法完全消除自由基帶來的氧化壓力，氧化壓力會帶來各種疾病，尤其是慢性疾病。慢性疾病的來臨也就是衰老的開始，生病的時間愈長，衰老的腳步也會愈快。若能做好抗氧化工作，就有可能避免或延緩慢性病的侵襲。
　　
　　二、如何加強(qiáng)身體的抗氧化功能
　　
　　(一)加強(qiáng)體內(nèi)的抗氧化功能
　　人體的主要抗氧化酶有三種：超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化酶(含硒)、過氧化氫分解酶(含鐵)。這些酶是蛋白質(zhì)，其產(chǎn)量依賴該基因的表現(xiàn)及所需原料的供應(yīng)情況。譬如有的人SOD基因有缺陷，就不能產(chǎn)生足量的SOD去消除氧自由基；又如果沒有足夠硒的補(bǔ)充(硒每日的需要量是70微克)，就無法制造谷胱甘肽過氧化酶。故老化會帶來雙重氧化壓力。……