“經濟—上層建筑”模式與土家族民間工藝之融合
——以貴州思南“周家鹽號”民居為例

覃 莉

(湖北民族學院 藝術學院，湖北 恩施 445000)

對藝術現象的研究無非從兩種角度，一種是關注藝術本身，研究視角直接導致了藝術的神圣化、被孤立化；另一種角度是將藝術放在人類社會體系這個大系統中，認為藝術是人類社會文化中的一個結點，因而衍生出了藝術人類學、藝術社會學、藝術心理學等諸多藝術邊緣學科。其中藝術社會學研究的模式，是把藝術作為一種社會現象加以研究，著重探討藝術與社會之間錯綜復雜的互動關系。因此，其研究的著眼點是在還原藝術史的社會生態，這與生發于社會底層的民間工藝美術研究的關注點有某種相似性。民間工藝美術由于其原發性、實用性特征，必然會與經濟生活發生密切聯系，本文研究的切入點就在于區域性民間工藝美術與社會經濟發展之間的關系。

王海霞在《中國民間美術社會學》中提出“經濟形式影響的重要之處在于，它決定了人們生活方式與行為準則，通過人的觀念媒介影響藝術”[1]。那么經濟形式——觀念媒介是如何作用于藝術取向的呢？本文擬將馬克思主義藝術社會學中的“經濟——上層建筑”模式融入到少數民族區域性民間工藝美術的研究中，考察不同經濟形式下，民間工藝美術的趣味表達與意義取向，以貴州思南的典型性民居建筑“周家鹽號”為研究對象，與臨近的“郝家灣”民居進行比較。重點關注兩個問題：一是社會經濟如何影響民間建筑空間結構的內在邏輯性；二是民間建筑中裝飾紋飾的選用及意義重組與社會經濟的關系。

一、清代思南地區經濟狀況

馬克思主義藝術社會學的“經濟——上層建筑”模式認為，由生產力和生產關系構成的“經濟基礎”決定了包括人類諸意識形態(包括藝術、哲學等)在內的“上層建筑”。藝術，作為人類一種有著顯著特殊性的意識形態，離不開經濟基礎的決定和制約。因此，“周家鹽號”、“郝家院子”的研究基礎是對清代思南地區經濟狀況的考察。

(一)土家族區域經濟概況

土家族是中國惟一一個居住地不在邊疆的民族，其居住地主要在武陵山區域一帶，行政區劃包括黔東北、渝東、鄂西南、湘西北地區，區域內分布有長江、清江、烏江、酉水、澧水等眾多河流。土家族區域特定的地理環境決定了其“特有的山地經濟”類型。[2]

無論是土司時期，還是改土歸流以后，土家族區域基本上是以農業經濟為主，另以資源性、手工業、商業貿易等作為補充。農業經濟以“游耕”[3]農業和牛耕灌溉農業同時存在，“在傳統農業經濟區內，農業生產主要為傳統的漁獵、采集和農耕生產；在農耕經濟區，農耕經濟在農業生產中已取得主導地位”[4]，同時漁獵和采集是重要的補充。手工業經濟作為農耕經濟的有力補充，在改土歸流后得到前所未有的發展，制陶、制茶、制漆、造紙、木工、石工、打鐵、金銀器加工等多種手工業門類蓬勃發展起來，雖然并未形成大的商品生產，還是能滿足本地的生產生活需求。武陵山區自然資源豐富，吸引陜、川、贛等外地客商到此貿易。土家族居民雖然“喜漁獵，不事商賈”，但是長期以來，民間的以物易物的貿易卻很活躍。正規的集市在宋代設立“博易場”后得到了發展，擁有便利交通條件的商業集場，逐漸形成了繁華的商業活動中心。如：永順的王村、酉陽的龍潭和龔灘、龍山的里耶、思南的思塘、沿河的淇灘、彭水的郁水等集鎮，均是由于商業貿易在明清時期逐漸發展起來。

(二)思南鹽業經濟與烏江通道

任乃強先生在《說鹽》一文中提到：食鹽是最早推動商業發展的商品。土家族區域大部分古為巴地，學者們普遍認為《山海經》中“巫傤民肦姓，食谷，不績不經，服也；不稼不穡，食也。”[5]這段文字，就是巴人以制鹽為生的經濟生活的寫照。

由于貴州省不產鹽，所需食鹽全部依賴從外省進口，主要又來自川鹽的供應，而貴州地方遠僻、運輸艱難，長期以來是“斗米斤鹽”，歷朝歷代均以貴州鹽政為穩定一省之策略。當時川鹽販運進入貴州的口岸在永岸、仁岸、綦岸、涪岸。其中，涪岸由涪陵轉入烏江，從酉陽的龔灘、經沿河、思南轉運入貴州。

烏江水系縱貫貴州、重慶、湖北等省市，并深入貴州腹地。唐宋時期就是貴州進出口物資的重要通道；至元代在烏江設立水驛；明萬歷十一年(1583年)，疏浚烏江干流思南以下河段，萬歷二十四年(1596年)，疏通石阡至烏江水運，開鑿烏江支流石阡河塘頭以上近百里，石阡通航。經過數百年的努力，烏江航運狀況逐漸改善。“思南以上斷續可通小型木船至余慶，思南以下可通大型木船以達涪陵，惟其間有潮砥、新灘、龔灘須換船起灘方能通過。”[注]轉引自網上資料：胡大宇的博客《丁寶楨與川鹽入黔(2)》http://blog.sina.com.cn/s/blog_4885edc8010009pf.html。逐漸形成龔灘、思南、潮砥、沿河等港口碼頭。清光緒四年，四川總督丁寶楨建議修理四大鹽岸的河道，對赤水河、綦江河、烏江涪陵至思南段、永岸河道進行了疏通治理，至此，烏江航道除少數險灘需人力“盤灘”[注]思南方言，即人力搬灘轉運。轉運，川鹽入黔運路已暢通。

清代的食鹽銷售基本上屬于專賣制度。由于貴州歷來鹽貴，清初多采取輕稅的政策，并開辟河道，暢通運輸道路，以平抑鹽價。 康熙二十五年實行“鹽引制”，即明確規定鹽的經銷范圍和運輸路線，水引鹽(由水路運輸)，每引7500斤，50包[6]，烏江涪岸所運食鹽主要來自富順、射洪鹽廠，并在貴陽、思南、石阡、平遠、大定等地設所征收鹽稅，規范鹽商價格。雍正七年，推行“計口授鹽”法，即按每縣人口的數量，指定營運商，并確定食鹽的供應量。清光緒年間，丁寶楨改革運銷制度為“官運商銷”，此制度保證了政府在食鹽稅收、平抑鹽價上的控制權，并加強了對鹽商的監管。至此，川鹽入黔貿易大盛。隨之而來在鹽運通道上，貿易興旺，特別是重要的水、陸路中轉碼頭，商賈云集，船工、纖夫、挑夫等皆以鹽運為生，并吸引外來移民到此置辦田產家業，城鎮逐漸興旺發達。貴州思南府即是位于烏江鹽運水道上的重要碼頭。

思南府地處烏江貴州段，是烏江河道能通航大木船的終點。縣城依山建在烏江邊，處在貴州聯系湖南、四川的商業交通要道上，是重要的水路碼頭和商品集散地。自明代以后，每年入黔川鹽的半數經龔灘、新灘、潮砥盤灘轉運至思南，再由思南分銷至銅仁、秀山、石阡、鎮遠等地。巨額的鹽業利潤造就了思南府的繁華，明永樂十一年(1413年)改土歸流設置思南府。嘉靖年間的《思南府志》載：“(烏江)下通蜀、楚，舟楫往來，商賈云集”；清道光年間《思南府續志》載：“自蜀五硐橋鹽井運涪入黔，兩易以達思南，分道散售石阡、銅仁、鎮遠，各府皆引地也，計歲銷十數百萬斛”[7]；同時，由于鹽業的拉動，吸引了川、陜、贛等地的商人到思南經商，收購當地的各類土特產桐油、生漆、藥材等運銷到外省。到清代中后期，思南逐漸形成了商業經濟、農耕經濟、自然資源經濟相互補充的經濟形式。隨著社會經濟的發展，社會財富的累積，城市的繁華，造成了這一時期富裕階層的形成和城市建設的高度發達。積累了巨額財富的商賈開始大興土木，修建商業會館、住宅。由于整個社會對土司時期規模宏大的衙署、裝飾豪華的家宅、精美奢侈的日常生活的記憶，使得與日常生活相關的民間工藝美術在這一時期得到了極大的發展，現存的大量的歷史文化建筑、精致的手工藝產品，多是這一時期的遺物遺產。同時，城市的繁榮、財富的增加也使文化逐漸發達，據李良品先生的統計：明清兩代，思南府共出科舉798人[8]。至此，思南府經濟發達、文風昌盛，成為“黔東首郡”。

二、周家鹽號與郝家院子建筑結構與紋飾

周家鹽號即是在思南府這種經濟與文化背景下修建的。周家鹽號又名“和順號”，建于清道光年間，坐落在烏江邊思南縣城盧家碼頭安化街，當地人稱“周家桶子”*“桶子”是貴州德江、沿河、思南等地對四合院式建筑的形象稱呼。，是周家先祖周鎬璜花三萬銀元修建*據民國時期的測算。。郝家院子位于距思南縣城40公里的郝家灣，是郝氏族人的聚居地，為清代郝朝相所建。

(一) 建筑結構比較

兩處清代民居均采用木結構為主、磚石為輔的院落式建筑樣式，但是由于居住環境、經濟文化背景，以及功能性的區別，二者之間又有差異。

1.周家鹽號建筑結構。房屋建在烏江的西岸，座西向東，整體為磚木結構，由石龍門、對廳、兩廂、正堂、正房、廚房、鹽倉、花園、天井等構成封閉式四合院結構。占地面積約1500平方米，實用面積800余平方米，有大小居室30余間。現在除了石龍門、鹽倉外，基本保存完好，為商住兩用建筑。建筑布局以東西向的大門-對廳-天井-正堂-花園為中軸線，兩邊布局南北廂房，為兩層設計。雖然兼顧商、住兩用，但在建筑設計上，以功能為依據區分不同區域。進入石龍門后，在大門左側設計有一條專門的搬運鹽包的通道，通道與正廳分離，直接可達鹽倉。為了保證鹽倉儲鹽的干燥，院內建有發達的排水系統，一米多高的暗溝將院內各屋面流向天井的雨水收集后排入烏江。木質建筑為了防火，外建馬頭形防火墻。整體建筑以天井為中心，采用江南建筑中“四水歸堂”的布局，所有窗戶均開向天井，正堂、對廳、廂房與環繞天井的廊道相連接。建筑結構整體具有較強的封閉性和私密性。

2.郝家院子建筑結構。郝家院子位于距思南縣城40公里的郝家灣。村落背靠鳳凰山，前覽千畝稻田，依據 “藏風聚水”的傳統風水理論，依山就勢，順水造型，天然泉水匯成的溪流沿著石墻根穿村而過，將村子分成了兩半。郝家院子是清代民居建筑，距今約有300多年歷史。建筑布局以龍門—院壩—正房為中軸線，兩邊分布廂房，背靠山坡，面朝溪水，正房以青石加高，院壩以青石鋪地，整體院落以龍門為界合圍成石院墻。院落建筑結構較為松散，具有開放性。

(二)建筑中的主題紋飾及其組合

傳統民居木質建筑中，木雕紋飾是主要的裝飾手法之一，而眾多的紋飾加以組合則將單一的圖形轉換為具有意義的語境。

1.周家鹽號紋飾類型及組合程式。紋飾類型主要包括以下幾種：(1)動物紋飾：此類紋飾數量最多，有：五福捧壽、犀牛望月、野鹿銜花、鶴鹿同春、喜上眉梢、麒麟吐瑞、雙鳳朝陽、三羊開泰、老鼠葡萄、鳳穿牡丹、夔龍紋、拐子龍、蝙蝠紋、鳳紋(圖一)、蛇吞象紋(圖二)、象紋等。(2)人物紋飾：此類紋飾較少，只有神仙人物主題紋飾兩幅，以硬角回紋為窗格，間以蝙蝠紋、夔首紋，用在兩邊廂房。(3)幾何紋飾：回紋、錦紋、冰裂紋。冰裂紋用在兩側廂房中書房的花窗，取其寒窗苦讀之意。(4)植物器物：四季平安、平安喜慶、花開富貴、博古紋、暗八仙等。博古紋用在廂房花窗，有清雅高潔之意；暗八仙以錦紋鋪底，用在大門格扇上，取長壽之意；(5)文字紋飾：正堂的大門腰板上刻有：“創業維艱，守成不易”、“維忠維孝，克儉克勤”的周氏家訓。

圖一 鳳紋 圖二 蛇吞象紋

組合程式的特點體現在：不同的紋飾出現在不同的建筑布局、結構。正堂是供奉先人、接待來客之所，大門向后退縮呈“吞口”狀，木門上的木雕紋飾簡潔大氣，為了解決廳內的采光，拐子龍用在4扇格子門上，橢圓形框架四周點綴動物紋夔首、鳳紋，圖案盡量縮小，中間花心部分全部雕飾麒麟吐瑞紋，格扇相間處裝飾犀牛望月，整體簡潔大氣。在大廳外回廊上的欄桿雕刻以夔龍紋穿插花朵紋與云氣紋，兩邊各雕刻一對蝙蝠，風格流暢、古樸大方，整體疏朗有致。正房面向天井的花窗以錦字紋為窗格，花心主題紋飾分別是喜上眉梢、鶴鹿同春，間以夔首紋，與正堂紋飾相呼應，紋飾繁復華麗，腰板上裝飾回形紋和冰裂紋，與正堂裝飾既協調一致，又略有變化。整個正堂、正房的木雕工藝重視細節和曲線的處理，轉折部分圓潤優雅，紋飾表面起伏凹凸流暢自然，動物紋飾飽滿圓潤，富有張力，技術水平極高 。

兩廂原為“子弟讀書之書房”[注]據周家鹽號主人周業洪的介紹。，靠近正堂部分的雕刻圖案為冰裂紋，靠近大門部分裝飾為神仙人物、縭首，間雜以蝙蝠紋、龍卷草、花朵紋等。明顯與正堂的工藝有區別，紋飾上繁復堆砌，動物紋飾表面追求平板感。對廳部分的主題紋飾是雙鳳朝陽、鶴鹿同春、三羊開泰，框架結構與正堂的圓潤凸凹剛好相反，框架向內凹陷，邊緣裝飾線明顯，整體布局以中間的吉祥主題紋飾為主，紋飾追求繪畫性。大門外的雕刻與正堂近似，主體框架圓潤，以喜上眉梢、老鼠葡萄、雙鳳朝陽等吉祥紋飾為主題。蛇吞象紋、丹鳳紋、象紋均出現在“錢凳”凳腳，其中蛇吞象紋組合奇特，寓以“人心不足蛇吞象” 之意，強調儒家文化影響下的商業自律。

2.郝家院子紋飾類型及組合程式。紋飾類型主要包括：(1)動物紋飾：一路連科、麒麟吐瑞、魚躍龍門、喜上眉梢、象紋、福壽紋。(2)幾何紋: 回紋，用在正房花窗鋪地。(3)植物器物紋：平安吉慶，用在廂房花窗中心做主題紋飾。

程式組合的特點是：魚躍龍門、喜上眉梢、一路連科、麒麟吐瑞紋均用在正堂外門扇花心，間以夔首紋；象紋用在神龕柱腳；福壽紋用在神龕上。主題紋飾正堂花窗上的四個紋飾明顯有程序性特點。郝家院子的紋飾組合在整體上較周家鹽號簡潔，紋飾追求整體。

三、結論

(一)民間建筑空間結構的內在邏輯與經濟背景

中軸線是中國傳統建筑的重要概念，周家鹽號和郝家院子都嚴格遵守了這個傳統。不同的是，周家鹽號的中軸線大門—對廳—天井—正房—花園形成一個完整的中軸線，為了不破壞中軸線，進入鹽倉的路線沒有經過大門，而是直接從龍門另辟通道。圍繞中軸線，以廊道將左右廂房與正廳連成一體，使建筑物相對獨立于外部環境，從而形成了一個“閉合空間”，美國現代藝術心理學家魯道夫·阿恩海姆稱這種空間為“人為空間體系，其作用是控制客體間的相互關系及提供視覺以尺度和標準”[9]，閉合式空間的最大的視覺作用在于強調正堂的視覺印象，這種建筑空間樣式也是宮室宗廟的樣式。而與之相比郝家院子的龍門—庭院—正房的中軸線則明顯要短，左右廂房與正房之間并沒有廊道作為連接，也沒有對廳、大門，以龍門為起始點圍以石墻作為內外空間的界限，建筑空間是一個結構較為松散的“自然空間”，為了強調正房的視覺效果，將正房基礎建在高于院壩五級臺階的平地上。

中國傳統社會重農抑商，以“士、農、工、商”為序，商業排在最后，到清代隨著商業經濟的發展，國家對商業利潤的重視，商人的地位開始獲得了提升。沈大明在《清律對于商人的保護與控制》中認為：“開立商籍,規定學額,允許商人子弟附籍入試。清政府為照顧商人子弟(尤其是鹽商子弟)科舉入仕，特設商籍，規定了專門學額，準許商人子弟在行商省份附籍入試……商籍為商人進入紳士階層打開了大門，使得越來越多的商人子弟登堂入室，獲得了與士子平等的身份，也獲得了平等的進入官僚體系的被選舉權,從根本上改變了官僚體系的結構，也動搖了傳統的“商為四民之末”的觀念，提高了商人的法律與社會地位”[10]。周家鹽號作為在此商業經濟背景下產生的民居建筑，嚴格按照理想化的宮觀殿堂的樣式修建，在這里居住建筑作為提高其社會地位的象征性意義優先于實用功能意義。與之相比，作為農業經濟下產生的郝家院子的建筑結構則在遵循大的傳統規范的基礎上，強調的是實用功能優先的原則。

(二)紋飾的意義取向與經濟背景

發展到明清的中國紋飾系統，已經是“圖必有意，意必吉祥”，通過其物象的象征性和諧音傳達不同紋飾的內在含義。

依附于民間建筑之上的裝飾紋飾由于其空間結構具有內在的邏輯性也同樣具有組合意義。周家鹽號的紋飾程序組合變化以人的行動路線為線索：大門裝飾有以葡萄老鼠、喜上眉梢為主題紋飾，左右廂房裝飾以神仙人物、冰裂紋為主題紋飾，正房裝飾以喜上眉梢、鶴鹿同春為主題紋飾，正堂裝飾以麒麟吐瑞、拐子龍為主題紋飾，正堂外廊道裝飾以夔龍紋。隨著路線的行進，紋飾由喜慶到吉祥最后到莊重，充分考慮到欣賞者的心理變化。葡萄老鼠寓意繁衍多子；麒麟為仁義瑞獸，意為積善積德天降吉祥；犀牛為鎮水神獸，犀牛望月寓意辟邪吉祥；神仙人物寓意添福長壽；鶴鹿同春寓意延年益壽；夔龍紋寓意莊重威嚴；蛇吞象寓意商業道德規范等等。眾多的紋飾以各自的意義被安置在相應的位置。商業經濟的發達，城市的繁榮，使市民階層的文化心態普遍以驅邪禳災納福迎祥為主要特征。周家鹽號的紋飾選擇繁復多樣，總的體現了商人市民階層求全的心理。而郝家院子由于中軸線較短，主題紋飾主要集中在正堂，從喜鵲鬧梅、麒麟吐瑞、一路連科、魚躍龍門的順序排列，其意義組合在于科舉應試、平步青云，這是農耕經濟背景下讀書人最直接的飛黃騰達之路。兩相對比，周家鹽號紋飾中沒有出現一路連科、魚躍龍門，郝家院子沒有出現蛇吞象紋飾。工匠與主人家在諸多紋飾的選擇上存在一個博弈的過程。主人家一方面允許工匠在社會大規范和行業原則下有一定的創作自由，這就是為什么兩座建筑中有多處使用相同紋飾；另一方面又強烈的施加自身的影響，這種影響集中反映在宅院建筑與裝飾中對社會經濟地位以及行業經濟影響下的價值觀念的強調，并在這種博弈中完成紋飾意義在特定語境中的重組。因此，是否可以得出這樣一個結論：民間建筑中的紋飾裝飾具有選擇性，同時，紋飾重組的方式在于傳達特定的意義和價值觀念。

周家鹽號與郝家灣民居分別代表了商業經濟文化、農耕經濟文化下不同的生活觀念和紋飾選擇觀念，以及對自身社會地位的追求和認同，也折射出社會經濟對民間工藝美術創作中的制約與影響。

參考文獻：

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