淺論小尾寒羊斗羊及其規則

閆運清 （山東省農業廣播電視學校濟寧市分校 272037）

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淺論小尾寒羊斗羊及其規則

閆運清 （山東省農業廣播電視學校濟寧市分校 272037）

1 斗羊發展簡史

“斗羊”，俗稱羝羊，在山東省西南部一帶有著悠久的歷史。據考察，小尾寒羊“斗羊”起源于宋朝中期，元朝時得到較快發展，斗羊很盛行。《北史》記載：“正月，鄉人買雄羊，各赴場相角決勝負，至群毆，不能禁，圍觀者千數”，這是對當年激動人心的斗羊場面活靈活現的描寫。“斗羊”作為勞動人民在農閑和節日時的一種娛樂活動而流傳至今，經久不衰，一直深受群眾歡迎。民間活動表現為每逢古會、集日和傳統節日，當地農民群眾相約趕集赴會斗羊取樂。有許多斗羊愛好者，經常自發的跨村、跨鄉、跨縣、跨省斗羊或參加比賽。參加“斗羊”比賽的羊只可多可少，多時數百只雄羊參加斗羊大戰，互斗輪斗，由朝至暮，爭斗不息，動人心扉，觀賞者不計其數。參加比賽勝出的雄羊，披紅戴彩，游勝鄉里，供人觀賞。

改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，“斗羊”這種群眾性的娛樂活動得到迅速發展，已由過去古會、集市和傳統節日的斗賽娛樂，發展成為鄉村、街道和政府組織的斗賽活動。參加斗羊的的人員日益增加，已由過去的中年人，發展為青年人和中、老年人都參加的活動，斗羊已成為一種群眾性的大眾化的文化娛樂活動和旅游文化活動。民間斗羊，無斗羊規則，茶余飯后，左鄰右舍的斗羊愛好者，牽出自己養的羊斗上一陣，然后交流經驗，切磋技藝。20世紀80年代以來，山東省梁山、汶上、嘉祥等縣幾乎每年都舉辦小尾寒羊賽羊會或“斗羊”比賽會，通過此種形式，選擇優秀種公羊和優秀母羊，調動群眾飼養小尾寒羊的積極性。山東省畜牧獸醫局也多次舉辦小尾寒羊賽羊會，對優秀羊只的畜主進行物質獎勵。隨著“斗羊”活動的普及，畜牧獸醫部門逐漸制定了一些斗羊規則，對斗羊進行約束，梁山縣為適應對外開放的需要，建立了“斗羊館”，把斗羊由民間娛樂活動發展為一種旅游文化活動，以吸引中外游人前往觀看。1989年元旦，山東省政府組織的“元旦游園”活動，在濟南金牛公園舉行了小尾寒羊斗羊表演。1990年“亞運會”期間，梁山、嘉祥等縣的斗羊協會組隊赴京參加了斗羊表演，節目在中央電視臺新聞欄目中播出，引起巨大反響。1991年參加了在廣州召開的“中華百絕博覽會”，小尾寒羊斗羊被稱為“世界一絕”、“中華之最”。1991年以來，每年的“孔子文化節”和“水滸節”期間，旅游部門正式向中外游人推出“斗羊”項目，“孔子文化節”還舉辦“大成杯” 全國斗羊比賽，場面頗為壯觀，令廣大游人留戀忘返。每年的“濟寧市農民藝術節”，都要組織斗羊比賽，每次都有近百只小尾寒羊參賽，為藝術節增光添彩。歷屆的菏澤“牡丹節”期間，也要舉辦小尾寒羊斗羊比賽。梁山“忠義堂”竣工和大型“水滸壁畫”落成剪彩，都舉辦了斗羊比賽和其他豐富多彩的娛樂活動。在“中國國際水滸文化節”期間，特邀兩省八縣的斗羊108只，在梁山縣體育場舉行了大型比賽，吸引觀眾達5萬多人。

2 斗羊常識

小尾寒羊雖然善動好斗，但選擇和培養訓練出好的斗羊，也不是一件容易的事情。一般根據公羊的個性特點，在優秀的訓養員(斗羊愛好者，多數為斗羊的羊主)的調教下，逐漸掌握角斗技術。

2.1 選羊

選擇斗羊性好的羔羊，對于未來斗羊質量有決定性的作用。從民間斗羊多年的實踐來看，選羊時應以下幾個方面考慮：

2.1.1 年齡。一般挑選1~1.5周歲的公羊比較好。這個年齡的羔羊體型外貌、骨架結構和性情等方面都已經基本穩定，易于識別優劣羊，更易于識別烈性羊和肉用羊。

2.1.2 性情 斗羊應選擇烈性羊。識別烈性羊，首先看眼睛，凡眼大、明亮、眼皮薄、眼窩淺，晚上用手電照時，眼珠、眼底呈紅光，宛如紅燈為烈性。其次看鼻子，凡鼻翼薄，呼吸急促者為烈性。

2.1.3 體型結構 選擇的斗羊，要善于羝斗，羊角堅實，前胸寬廣，性情暴烈，體型勻稱，動作靈活，反應敏捷。（1）頭頸部：羊角長的端正、對稱。羊角角質厚，呈骨狀，堅固，敲擊鏗鏘有聲，螺旋圈大小均勻，但小圈不能夾腮和夾脖子。羊角一般分為魚鱗角、鋼角、滑角、竹節角、線角、圓角、四棱角等，而以魚鱗角最好，堅固抗震。鼻梁、門頭稍隆起但不宜太高。臉上長有絨毛。脖子要粗短，圓脖子最好。頸部肌肉要發達。（2）胸腰部：前胸要寬實，腰背要平直。腰部略向上弓一點的比較抗震，前胸和腰兩側要有沙毛。（3）四肢：四條腿要短而有力，不能太粗，太粗一是降低速度，二是容易麻腿。特別要注意蹄碗部位，要選擇站蹄，勿選鴨子腳。（4）尾巴：尾巴要瘦小，肥尾巴影響速度。

2.2 飼養管理

斗羊的飼養管理比較嚴格，平時草料的配備，斗時草料的配備，喂料時間、飲水時間都需要專人負責，定時定量。一般在斗前喂飽喂好，臨斗時不要飼喂，最好餓一點，斗羊切忌飼養過肥。斗羊的飼喂要求比較嚴格，一般以青干草等粗飼料為主，適當補喂精飼料。精飼料的主要品種是產區常見的豆類、麩皮和玉米等。青草繁茂的季節要多放牧，能起到鍛煉體質和增加青綠飼料的作用。其它季節要多運動，以增強斗羊體質。

2.3 訓練斗羊

訓練斗羊，在有經驗的訓養員的調教下，比較容易馴服，好斗是小尾寒羊公羊的本性，善斗則需要后天訓練。訓練的要點：一是四肢，通過長期訓練的斗羊四肢肌肉發達，強勁有力，羝斗時出速快；二是頭部，主要練角，可增強頭部和角質的抗震能力；三是訓練羝法，斗羊愛好者一般都給自己的斗羊設計幾套羝斗方法，并且反復練習，使斗羊逐步形成條件反射，斗時按套路進攻，機動靈活。訓練的方法：訓養員一邊喊叫斗羊的名字，一邊喂給食物，慢步后退，使羊跟隨訓養員的叫聲而前進，每次訓練0.5h，經6~7次訓練后，斗羊聽到呼喚其名，有反映或隨叫聲而至。應經常呼喚其名字，反復訓練，直至斗羊建立條件反射，不需要喂食，隨叫隨到，才能間斷調教。

2.4 斗羊類型

群眾根據羝斗經驗，一般把斗羊分為三種類型，一是穩健沉著型，以不變應萬變取勝，這種斗羊訓練有素，能應付多種復雜場面。二是敏捷靈活型，以力量和智慧取勝，善于抓住對方弱點，先發制人奪取勝利。三是強悍兇猛型，以威懾力量取勝。

2.5 斗期

斗期，指最佳斗羊年齡。掌握小尾寒羊的幾個斗期，有利于保護斗羊。斗期一般分為四、六、邊(即四個牙、六個牙和齊口)三個時期，也就是2歲、3歲、4歲，最老可到6歲。3~4歲為最佳斗羊時期，以能連續羝斗3年而不受傷者(受傷是指因傷退出羝羊比賽的羊)為優秀斗羊。一般在斗羊角斗之前，要掌握好對方斗羊的年齡、體重、性情、類型和斗羊史，做到心中有數，知己知彼。羝斗時，一般有5~7個回合即可分出勝負，若不拉開趟子，任其自斗，可斗40~50個回合，就可分出勝負。

2.6 斗式

斗式指羝斗的方式，一般分為趟式(操縱式)、自由式和混合式3種。

2.6.1 趟式 羊主先將各自的斗羊向斗羊場地的兩邊拉開趟子，然后放開斗羊，吆喝起跑，兩只斗羊在斗羊場地中間相遇對撞。趟子所需的距離，因斗羊的個體、年齡和場地的不同而確定，一般為50米左右，也有選擇遠距離羝斗的，但最遠不超過100m。成年公羊能拉開100m羝斗20個回合以上的很少，一般羝斗5~7個回合即分勝負。此種斗式多用于較正規的比賽，參賽羊只為訓練有素的斗羊。

2.6.2 自由式 將兩只斗羊放入規定好的斗羊場內，任其自由羝斗，最后決出勝負。此種方法便于不同類型羊的機智靈活和各種戰術的發揮。訓練良好的斗羊，在經過數番近斗之后，亦能拉開20~30m的趟子羝斗。此種斗式，距離太短，一般需要羝斗40~50個回合，才能分出勝負。

2.6.3 混合式。首先將兩只斗羊放入斗羊場內，讓其自由羝斗，刺激羊的斗性，然后待斗羊的斗性大發時，由羊主將斗羊拉開趟子，吆喝對陣。民間娛樂，多采取此種方式。

2.7 選擇斗羊場

斗羊場一般應選擇在寬闊平整，地質既不軟也不太硬的場地。場地太松軟了羊跑不起來，太硬了容易損傷羊蹄或摔傷羊體。據有關人員計算，兩只120kg重的羊相羝時可產生400kg多重的力量。專業性的斗羊場，地面要用三合土，場地周圍必須設有圍攔，以防羊只羝斗時誤傷觀眾，引起不必要的糾紛。

2.8 羝斗

斗羊來自民間，常常是由斗羊愛好者自發組織聚集在一起，驅羊輪番上場角逐勝負。圍觀的群眾尤其是斗羊迷們也常常自發的組成拉拉隊，吶喊助威，熱鬧的氣氛不亞于一場小型的足球比賽。

斗羊比賽前，首先由兩位羊主人各牽著自己的斗羊上場亮相，然后各自牽著斗羊繞場一周，以表示向觀眾致謝。緊接著各自把斗羊牽開，使兩羊相距50~60m的距離。羝斗時，兩位羊主人各對自己的斗羊大喊“哇！上去啦”！接著就是“啪啪”兩聲鞭響，這時兩只斗羊便飛奔急馳，直羝對方。四角相觸時，可聽到“咔嚓”一聲響，聲同劈木。四角相觸一次，算是羝斗一個回合。而后斗羊自動后退到羝斗前的位置，聽從主人安排下一個回合。如此反復多次，一直羝到有一只羊戰敗怯陣為止，方為一輪比賽結束。

第一輪比賽勝利的羊，可繼續參加下輪比賽，直至奪取冠軍。而羝敗的羊則失去爭奪冠軍的機會，只能參加爭奪第2名或更低的名次，或者退出賽場。只要是正式的斗羊比賽，一般都要決勝出1~3名的名次。非正式的比賽不一定決勝出名次，一般是斗幾個回合，在羊決出勝負之前，羊主人就牽著各自的羊離去。這也是訓練斗羊的一種形式，通過這種方法，斗羊可獲得實戰經驗。

3 斗羊比賽規則

3.1 參賽羊只要求

（1）經縣級畜牧獸醫部門檢疫健康的小尾寒羊。（2）參賽羊須經過賽前預選登記，具備完整的報名手續。（3）參賽羊做體重和體尺測定。

3.2 比賽場地與分組

3.2.1 場地 場地要平整，泥土地面或三合土地面，長方形場地，長為30~100m、寬30~50m。

3.3.2 分組 根據比賽級別而定。如省舉行的比賽，以市為單位組成代表隊；市舉行的比賽，以縣為單位組成代表隊。每個代表隊一般參賽羊不應少于16只，按口級分為3個年齡組即1歲羊組，2歲羊組和3歲羊組。各代表隊每組羊的只數，根據參賽羊的數量抽簽決定。

3.3 對陣形式和裁判

3.3.1 對陣形式 比賽采用單敗淘汰制，按抽簽決定對陣形式(見圖1)。為避免第一輪比賽出現同隊羊只對陣，將每組參賽羊只按隊分號抽簽即1、2、3、4、5號6、7、8、9、10號，11、12、13、14、15、16號。

3.3.2 比賽裁判 斗羊評判組按口級設定裁判組，每個裁判級設有執行裁判1人，裁判員2人(負責驗口級、記錄等)和監督員1人。

圖1 小尾寒羊斗羊比賽對陣圖

3.4 比賽程序

3.4.1 報告 由聯絡員按規定時間到大會斗羊裁判組報告參賽羊只情況，包括口級、羊號、數量等。

3.4.2 資審 由大會斗羊裁判組指定裁判員進行查驗口級、羊號、數量等情況。

3.4.3 抽簽 由聯絡員到裁判組抽簽決定對陣羊號。

3.4.4 準備 參賽羊只應在賽前10min到達指定比賽場地。一般1名馴養員牽1只賽羊待賽。

3.4.5 比賽 參賽羊羝斗前，由裁判組復驗口級，然后開始比賽。執行裁判發令后，斗羊羝斗開始，先進行自由斗(不超過5個回合)，再進行操縱斗，決定勝負。比賽中馴養員撒羊、拉羊和勝負裁決等應服從裁判。

3.5 裁判方法

3.5.1 勝負 有下列情形之一者，被判輸，對方獲勝：（1）不主動進攻、無羝斗意識、被動挨斗3頭原地不動者；（2）被斗倒趴下后，不敢再斗者；（3）只躲閃或兜圍子，連續2次溜走者；（4）違規1次提出警告，仍然違規者；（5）開斗3頭后，羊主主動提出認輸者(所有參賽羊不得棄權)。

3.5.2 和局 有下列情形之一者，被判和局。在此情況下，羊主雙方抽簽決定勝負：（1）裁判員發令后，雙方均不羝斗者；（2）雙方羝斗僵持，超過10頭者(決勝局除外)。

3.5.3 違規 有下列情形之一者，被判違規：（1）羊主早撒或手摸送托羊者；（2）嚇唬或投打對方羊者；（3）不服從裁判指揮者。

3.6 獎項確定

按參賽羊只比賽結果，每個年齡組設立冠軍1名，亞軍1名和季軍2名(并列)。

3.7 注意事項

羊主應對羊只的安全負責，出現損傷或死亡責任自負。

（2011–01–06）

S826.9+9

C

1007-1733(2011)04-0063-03