"/>
999精品在线视频,手机成人午夜在线视频,久久不卡国产精品无码,中日无码在线观看,成人av手机在线观看,日韩精品亚洲一区中文字幕,亚洲av无码人妻,四虎国产在线观看 ?陳保亞
茶馬古道:世界屋脊的終極征服
——紀念茶馬古道徒步考察和命名20周年
陳保亞

茶馬古道在翻越橫斷山腹地的過程中,燒酒(蒸餾酒)的出現起了很大的作用。吐蕃有飲酒習俗。根據我們多次和馬幫同行的考察結果,燒酒不僅是一種使茶馬古道繁榮的重要商品,而且是翻越高寒地帶的遠征馬幫的必須品。飲酒和翻越高山的依據還沒有得到科學論證,但從我們的考察資料看,大部分遠征馬幫要帶酒作御寒提神用,所帶酒都是燒酒。燒酒一詞出現在唐代。(唐)李肇《國史補》中有:
“酒則有劍南之燒春”。
唐代普遍稱酒為“春”,比如春杯指酒杯,春臺指酒桌。因此“燒春”應該是目前能夠找到的最早的燒酒一詞。解釋此處的“燒”字對蒸餾酒的起源和茶馬古道與蒸餾酒的關系有關鍵意義,問題有待深入研究。有一點很清楚,“劍南”即劍南道,唐代所設,即以成都平原為核心的益州。橫斷山就在益州西部,四川名酒(指蒸餾酒)產地均系橫斷山水系。劍南春酒的產地綿竹在沱江上游,瀘州老窖在沱江匯入長江處,五糧液在岷江匯入長江出。沱江和岷江是成都平原上的兩大水系,這里名酒歷史悠久恐非偶然。在綿竹天益老號酒坊處還發現了古代酒窖遺址,劍南春酒廠一帶還出土了不少古代酒器,這些酒器和直線距離不超過100公里的同屬沱江、岷江流域的三星堆酒器、金沙遺址酒器是什么關系,有待深入研究。沱江、岷江這兩大水系也是四川名茶的主要產地的水源所在。我們的考察結果是,綿竹地處沱江上游橫斷山脈九頂山東麓,不僅是酒的故鄉之一,也是茶馬古道川藏北線重鎮。從綿竹背茶、酒翻越九頂山進茂縣再進藏區的行為一直延續到解放初期,在綿竹西北橫斷山脈九頂山西南坡上至今還有埋在地下的古道、山崖古棧道以及古道關卡斷垣。茶馬古道對酒的需求帶動了酒文化,燒酒的出現為茶馬古道翻越橫斷山腹地提供了重要的物質基礎。
不是其他古道,而是茶馬古道最終征服了橫斷山腹地,也因此最終征服了歐亞大陸最高地,這也是世界最高地。茶馬古道突破了歐亞大陸東西方向上的最后障礙,世界上沒有任何古道具有如此的頑強力。茶馬古道是人類行走文化的奇跡,然而這個奇跡后面隱藏的是人類古道征服艱難險阻的最簡單原則:需求。(摘自2010年6期“文明碎片”欄目)