我國乳業標準全球最低
2011-10-23 09:20:02揚子晚報
共產黨員(遼寧) 2011年20期
關鍵詞：標準
（文／陳 郁 據《揚子晚報》）
我國乳業標準全球最低
在中國奶協召開的一個研討中國乳業發展的論壇上，廣州市奶業協會理事長王丁棉表示，中國乳業行業標準是全球最低標準。按照我國最新奶業安全標準，蛋白質含量由原標準中的每100克含2.95克下降到2.8克，遠低于發達國家3.0克以上的標準；而每毫升牛奶中的菌落總數標準卻由原來的50萬上升到200萬，是美國、歐盟10萬標準的20倍。衛生部修改牛奶標準的專家組成員則認為，中國奶業的現狀取決于國情。相關人士披露，中國現行乳業行業標準門檻低系因農業部顧及散戶奶農利益，因為我國72%的奶牛都是散戶飼養。這需要一定的時間來改變。
（文／陳 郁 據《揚子晚報》）
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