基于工作過程系統化的高職應用化工專業課程體系構建*

秦建華 徐忠娟 印建和 王衛霞

（揚州工業職業技術學院 江蘇 揚州225127）

基于工作過程系統化的高職應用化工專業課程體系構建*

秦建華 徐忠娟 印建和 王衛霞

（揚州工業職業技術學院 江蘇 揚州225127）

基于工作過程系統化的課程開發是我國職業教育教學改革的重要方向。因此，應基于工作過程系統化的理念，通過探索和實踐，構建高職應用化工技術專業人才培養方案和課程體系，并探討課程體系開發過程中應注意的問題。

高職；應用化工專業；工作過程系統化；學習領域；課程體系

我國高職教育的專業改革與課程建設正處于轉變模式、建立特色的階段，國內職業教育專家對德國的“學習領域”課程方案進行了仔細研究，與中國教育的特色相結合，形成了我國職業教育界的“以工作過程系統化為導向”的課程開發方法。以工作過程為系統，采用任務驅動、項目引領，對傳統專業和課程體系進行顛覆性的改革，為培養出充滿職業性的、符合社會需求的高素質技能型人才奠定了基礎。基于工作過程系統化的課程體系開發已成為近年來職業教育改革的重要方向。

基于工作過程系統化的課程開發方法已經在理論與實踐上取得了顯著成效，尤其是機電類專業。然而在化工類專業中此類工作尚在起步階段，有些院校雖已開展此項工作，但專業建設和課程體系構建仍然沒有擺脫基于知識傳授的學科體系的束縛，僅僅是在學科體系的基礎上加了少許職業元素；教師所教與學生所學的內容未能系統化、根本性地體現職業特性，因此，可供借鑒的經驗較少。

筆者在學習研究、廣泛調研的基礎上，基于工作過程系統化的理念，對高職應用化工技術專業原有的學科體系課程體系結構進行了解構與重構，旨在建立全新的基于工作過程系統化的高職應用化工專業的人才培養方案和課程體系。

基于工作過程系統化的人才培養模式構建流程

基于工作過程系統化的人才培養模式開發過程是以實際工作體系重新構建課程體系，并按實際工作結構重新設計課程結構，打破傳統學科型課程體系。其開發方法一般有以下步驟：通過所從事的職業能力分析（含專業能力、方法能力和社會能力）歸納職業行動領域，據此確定學習領域，設計學習情境，制定教學項目（含教學方法設計）。這種開發過程可以簡述為“行動領域——學習領域——學習情境”，具體如圖1所示。

圖1 工作過程系統化的課程開發流程圖

應用化工技術專業的職業能力分析

通過對社會需求、企業工作崗位的廣泛調研和分析歸納發現，企業對專科層次的應用化工人才的使用，初期是在生產操作崗位，當他們積累了生產經驗后可從事一個車間的工藝管理與安全管理，少量人員可能從事質量監控崗位的分析檢驗工作，從事工藝流程開發與設計的人員極少。即專科層次的應用化工人員初期是生產一線的操作者，進一步發展后可成為生產一線的組織與指揮者。

按工作過程系統化的思想方法，對應用化工技術專業的職業崗位群、典型工作任務、職業能力進行分析，得出如圖2所示的關系。

圖2 專業、崗位群、職業能力關系圖

應用化工技術專業學習領域的設計

根據崗位群所涵蓋的學習領域進行崗位工作任務和職業能力分析，同時遵循高職院校學生的認知規律，考慮工作任務的實用性、典型性、趣味性、可操作性及可拓展性等因素，緊密結合專業能力和職業資格證書中的相關考核要求，設計具體的學習領域（課程）。

生產操作崗位 生產操作崗位是應用化工人員的基礎崗位，也是主要崗位，應用化工人員初期是進入操作崗位，該崗位也是從業人員較多的崗位。從事該崗位工作的人員應理解化工生產中常用設備的工作原理，并能熟練操作這類設備，對這類設備相關的機械、電器儀表的知識有適當的掌握，按工作職責不需要他們維修，但應能分析因這些設備引起的故障原因，平時能進行適當的維護。隨著計算機技術與自動控制技術的迅速發展，這些技術在化工領域得到廣泛應用，形成了化工生產中普遍采用的DCS系統，現代化工生產操作都是在DCS系統操控下進行的，一個現代應用化工人才必須掌握DCS系統原理，并能熟練操作DCS系統。按化工生產過程系統化原理設計的生產操作崗位的學習領域與技能培養途徑如圖3所示。

工藝管理崗位 工藝管理崗位屬于管理崗位，從業人員可以是僅從事技術工作的工藝管理員，也可以是技術與管理并重的工段長或車間主任。在工作中，此類崗位的人員不僅要能熟練操作各類化工設備，而且應熟悉化工生產的工藝流程及其原理，能對生產過程進行科學、合理的指揮調度。對照崗位要求設計的工藝管理崗位的學習領域與技能培養途徑如圖4所示。

圖3 生產操作崗位主要學習領域設計圖

圖4 工藝管理崗位主要學習領域設計圖

安全管理崗位 化工生產過程不僅過程易燃易爆，而且生產原料與產品的處置不當亦可造成環境污染或埋下隱患。因此，在現代化工生產過程中要配備安全生產管理員。安全生產管理員不僅要掌握生產原料與產品的易燃易爆性，而且要通曉其毒害作用，懂得這類物質對環境的影響，掌握安全、健康、清潔生產的原理，有處置簡單安全事故的能力。據此設計的安全管理崗位的學習領域與技能培養途徑如圖5所示。

圖5 安全管理崗位主要學習領域設計圖

質量監控崗位 化工產品的品質必須依靠專用的儀器設備，借助于化學原理或產品的某些特性進行檢測。檢測方法的多樣性同時也帶來了檢測結果的多樣性，國家對這類檢測過程及化工產品的質量需要通過國家標準加以規范。因此，從事質量監控工作的人員不僅需要懂得化工分析原理，而且應熟悉國家的相關標準及其獲取方法。從事質量監控工作的人員應是既懂得分析，又懂得工藝的人員，他們應能從分析結果中查找產生問題的原因。根據崗位需求設計的質量監控崗位的學習領域與技能培養途徑如圖6所示。

圖6 質量監控崗位主要學習領域設計圖

幾點思考

基于工作過程系統化的課程是一種在結構、內容、導向、方法等方面完全不同于傳統學科型的課程模式，開發和實施這種類型的課程需要關注如下問題。

市場的調研 基于工作過程系統化的課程開發首先需要對社會經濟、區域產業結構、企業情況及職業崗位進行調研，課程開發團隊要與企業管理人員、技術人員共同分析工作過程，確定職業行動領域，選擇典型的行動領域作為課程開發重點。這種調研是課程開發及相關后續工作的起點，其正確與否對后續工作影響甚大。因此，開發團隊必須下到生產一線，與企業專家面對面地交流，采用既定的表格調研極有可能發生偏差。

基于工作過程系統化的課程實施 基于工作過程系統化的課程體系打破了傳統學科型課程體系，針對實際工作任務需要，以職業活動為主線重組了教學內容。在教學實施中，應以項目為單元，不能受制于傳統課的節次限制，以保證工作過程與教學過程的完整性，有效地防止實踐與理論的脫節。

實訓場所的建設 基于工作過程系統化的課程體系打破了單一的學習模式，教學過程是教師在做中教，學生在做中學。教學環境應與工作環境接近，實現學校文化與企業文化的有機融合。所以，建設的校內實訓基地應是生產型的“教學工廠”，既可以生產，又具備教學功能，徹底擺脫理論驗證型的教學模式。

師資的培養 課程的教學是在真實的工作情境中進行的，教師的教學由傳統的主導者轉變為以學生為中心的指導者，不僅傳授理論知識和實踐知識，而且要設計實踐教學項目，讓學生在職業環境中體驗和積累處理生產過程問題的經驗、策略與技巧，從而提高職業技能。這就需要從事職業教育的教師除掌握專業理論知識、具備課程開發能力外，還必須具有較強的實踐能力。因此，職業教育的師資培養不僅是學歷的提高，更應注重通過訪問工程師、到企業掛職等方法提高教師的工程實踐能力。

基于工作過程系統化的課程開發方法是我國職業教育改革的重要方向，可以有效地改變課堂教學狀況，提高學生的學習興趣和原動力，對學生自身能力的發展及對職業崗位的適應性具有巨大的推動作用，可以顯著提高人才培養質量。因此，作為一種更科學、更能體現職業性的課程開發方法，基于工作過程系統化的課程開發方法應得到大力推廣。

[1]姜大源.關于工作過程系統化課程結構的理論基礎[J].職教通訊，2006，（1）：7-9.

[2]姜大源，吳全全.德國職業教育學習領域的課程方案研究[J].中國職業技術教育，2007，（2）：47-54.

[3]馬樹超，郭揚.中國高等職業教育歷史的抉擇[M].北京：高等教育出版社，2009：118-119.

G712文獻標識碼：A文章編號：1672-5727（2011）11-0038-02

江蘇省教育廳高校哲學社會科學課題《基于“學習領域”的高職院校化工類課程開發研究》（課題編號：08SJD8800059）的階段性成果

秦建華（1957—），男，揚州工業職業技術學院副教授，副院長，高級工程師，主要從事化工專業課程教學、教育教學管理及研究。