雞心黃皮在南寧的生態(tài)適應(yīng)性表現(xiàn)

閉春紅 李雪枝

（1.崇左市科學(xué)技術(shù)開發(fā)中心，廣西 崇左 532200；2.南寧市試驗(yàn)中心，廣西 南寧 530000）

雞心黃皮在南寧的生態(tài)適應(yīng)性表現(xiàn)

閉春紅1李雪枝2

（1.崇左市科學(xué)技術(shù)開發(fā)中心，廣西 崇左 532200；2.南寧市試驗(yàn)中心，廣西 南寧 530000）

通過觀察、記錄、分析雞心黃皮的花芽萌發(fā)期、開花期（初期、盛期、末期）、坐果期、果實(shí)成熟期、坐果率、果實(shí)生長(zhǎng)率、春夏秋冬梢的萌發(fā)期、成熟期等的生長(zhǎng)特性，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考信息。

雞心黃皮；生態(tài)適應(yīng)性；南寧

雞心黃皮又稱雞心甜黃皮，有大雞心黃皮和小雞心黃皮兩個(gè)品系。大雞心黃皮，果實(shí)如雞心，色澤蠟黃色或褐黃色，有光澤，果大，單果重9～14克，果肉黃白色，味甜具蜜香或甜帶微酸，肉脆汁多；可食率 47%～62%，可溶性固形物14.5%，品質(zhì)優(yōu)良，種子1～4粒。果實(shí)7月下旬～8月上旬成熟。大雞心黃皮，豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)宜種植。小雞心黃皮，為雞心黃皮的實(shí)生變異種，果小，平均單果重3.8克，果皮蠟黃色，果肉黃白色，風(fēng)味甜中帶酸；可食率60%以上，種子1～2粒。果實(shí)6月中旬成熟。小雞心黃皮豐產(chǎn)，品質(zhì)較好，宜適量種植。

1 材料與方法

1.1 研究目的

通過觀察、記錄、分析雞心黃皮的開花坐果特性及梢的生長(zhǎng)特性，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考信息。

1.2 研究?jī)?nèi)容

調(diào)查花芽萌發(fā)期、開花期（初期、盛期、末期）、坐果期、果實(shí)成熟期、坐果率、果實(shí)生長(zhǎng)率、春夏秋冬梢的萌發(fā)期、成熟期。

1.3 方法

采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)布置，田間人工觀察的方法，于2005年2月28日～2006年6月1日選定在廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院新果園，選取12株長(zhǎng)勢(shì)、樹齡、土壤肥力等基本上無(wú)明顯差異的雞心黃皮樹進(jìn)行試驗(yàn)并對(duì)相應(yīng)的項(xiàng)目觀測(cè)。

（1）開花習(xí)性

隨機(jī)抽取20個(gè)花穗，每3至5天觀察1次，記載花芽萌發(fā)期。

隨機(jī)抽取20個(gè)花穗，記載花的初花期（花開到35%程度以下）、盛花期（花開的程度在35%～75%）、末花期（花開的程度在75%以上的），每3～5d觀察1次。

（2）結(jié)果習(xí)性

隨機(jī)抽取20個(gè)花穗，記錄坐果期，每35天觀察1次。

坐果后隨機(jī)抽取10個(gè)花穗，每5～7d的觀察記錄1次，記錄其坐果率。

隨機(jī)抽取10個(gè)果實(shí)，每5～7d測(cè)1次果實(shí)的縱橫徑，記錄并粗求其生長(zhǎng)速率。

隨機(jī)抽取20個(gè)果穗，每5～7d觀察1次，記載果實(shí)成熟期。

（3）梢生長(zhǎng)特性

隨機(jī)抽取 20個(gè)枝條，觀察記錄其春夏秋冬梢的萌發(fā)期(有1cm長(zhǎng)左右)、成熟期（停止伸長(zhǎng)）。

2 結(jié)果與分析

2.1 開花習(xí)性

（1）花芽萌發(fā)期

黃皮的花芽為混合花芽，花芽分化期一般在當(dāng)年的 12月至翌年1月，但從本次對(duì)雞心黃皮20個(gè)花穗的觀察記錄來(lái)看，花芽的萌發(fā)期最快的是3月8日，最遲是在4月3日，平均日期為3月18日，即萌發(fā)期為3月18日。（見圖1）。

圖1 黃皮花芽萌發(fā)期

花芽的萌發(fā)期受樹體自身營(yíng)養(yǎng)條件、土壤水分、氣候情況的影響，各地各樹體的花芽萌發(fā)期都不一樣，這點(diǎn)從圖中可以看出。

（2）開花期

黃皮的花穗從上年生長(zhǎng)發(fā)育充實(shí)的結(jié)果母枝頂端抽出，花期因品種及氣候等因素不同而異，穗頂部花先開。雞心黃皮初花期最早開花的花穗是在3月28日，最遲開花的一直到4月10日，花期為33天。進(jìn)入初花期最早的花穗是在3月28日，最遲的是4月17日，平均日期為4月4日，即黃皮的初花期（花穗開花數(shù)占整個(gè)花穗25%以下）為4月4日。最早進(jìn)入開花盛期的花穗是在4月17日，最遲的是在4月30日，平均日期為4月20日，即黃皮的開花盛期（花穗開花數(shù)占整個(gè)花穗26%～75%）為4月20日。最早進(jìn)入開花末期的花穗是在4月17日，最遲的是4月30日，平均日期為4月26日，即黃皮的開花末期（花穗開花數(shù)占整個(gè)花穗75%以上）為4月26日。（見圖2）。從觀察記錄的數(shù)據(jù)來(lái)看，雞心黃皮的花期為4月3日～5月3日，一共30d。其中初花期為7d～20d，盛花期為5d～13d，末花期為7～15d。

圖2 黃皮開花期

2.2 結(jié)果習(xí)性

（1）坐果期

黃皮并不是在開花全部結(jié)束了才進(jìn)入坐果期，有的花穗在開花的同時(shí)也進(jìn)入了坐果期，有的在開花盛期時(shí)有的花穗就已經(jīng)進(jìn)入坐果期，最早進(jìn)入坐果期的花穗是在4月17日，最遲進(jìn)入坐果期的花穗是在5月8日，平均日期為5月1日，即黃皮的坐果期是5月1日，整個(gè)坐果期共21天。（見圖3）。

圖3 黃皮坐果期

（2）成熟期

雞心黃皮果實(shí)成熟期在開花后的120天左右，從坐果期到成熟期大概要50天，最早成熟的果穗是在7月6日，最遲的是在8月5日，對(duì)這20個(gè)果穗的調(diào)查中，平均日期是7月22日，即果實(shí)成熟期開7月22日。雞心黃皮的果實(shí)成熟期，因樹勢(shì)等各因素的不同，不同株的果穗成熟期不同，同株的不同果穗成熟期也不同，同一果穗的不同果實(shí)成熟期也不一樣。（見圖4）。

圖4 黃皮果實(shí)成熟期

（3）坐果率

黃皮的坐果率受氣候、樹體本身的營(yíng)養(yǎng)條件以及栽培管理措施等的影響很大，坐果率一般來(lái)說都是比較低，雞心黃皮的坐果率比較高，最高的可達(dá)57.14%，最低的也超過10%達(dá)到13.91%，平均坐果率為30.17%，即雞心黃皮的坐果率為30.14%。（見圖 5）。

圖5 黃皮坐果率

（4）果實(shí)生長(zhǎng)速率

雞心黃皮在果實(shí)生長(zhǎng)期里,總體上是有3個(gè)生長(zhǎng)比較快的時(shí)期,其中在5月18日后，由于果實(shí)里的種子胚發(fā)育而需要吸收大量的水分和養(yǎng)分，使果實(shí)生長(zhǎng)速率漸漸減慢。在5月30日后，隨著胚的生長(zhǎng)而產(chǎn)生的生長(zhǎng)素促使果實(shí)生長(zhǎng)速率加快，在6月9日達(dá)到最高峰（見圖6）。后期大概是7月1日開始，黃皮開始進(jìn)入成熟期，細(xì)胞組織開始變大，縱橫徑的增長(zhǎng)都比較明顯（見圖7），但生長(zhǎng)速率并沒有加快（見圖6），最后基本上是已經(jīng)定型，不再增長(zhǎng)（見圖6）。從中我們也可以看出縱徑的平均生長(zhǎng)速率是9.0%，橫徑的平均生長(zhǎng)速率是13.0%。

圖6 黃皮果實(shí)增長(zhǎng)速率

圖7 黃皮果實(shí)凈增長(zhǎng)量

（5）梢生長(zhǎng)特性

在對(duì)雞心黃皮一年的觀察中可以知道，其在一年中可萌發(fā)4～5次梢，第一次為春梢，集中在2～3月萌發(fā)，平均萌發(fā)日期在2月20日；第二次稍是夏梢，大多在5～6月萌發(fā)，平均萌發(fā)日期大約在5月27日；第三次是秋梢，一般在8～9月萌發(fā)，平均萌發(fā)日期為9月8日；第4次為遲秋梢或早冬梢、冬梢，11月份后的為冬梢。冬梢平均萌發(fā)日期為 11月8日。（見圖8）。

圖8 黃皮梢萌發(fā)期

雞心黃皮同一樹株的不同枝條，梢的成熟期不同，春梢在5月～6月成熟停止生長(zhǎng)，平均成熟日期為6月14日；夏梢在8月～9月成熟停止生長(zhǎng)，平均成熟日期為6月14日；秋梢在11月-12月成熟停止生長(zhǎng)，平均成熟日期為12月9日；結(jié)果樹很難萌發(fā)冬梢，或成活率都不高，所以冬梢的成熟期比較快或有的根本沒有成熟期。冬梢在1月～2月成熟停止生長(zhǎng)，平均成熟日期為2月10日。（見圖9）。

圖9 黃皮梢成熟期

3 結(jié)論

雞心黃皮花芽萌發(fā)期平均日期為3月18日，即萌發(fā)期為3月18日。黃皮的初花期（花穗開花數(shù)占整個(gè)花穗25%以下）平均日期為4月4日。黃皮的開花盛期（花穗開花數(shù)占整個(gè)花穗26%～75%）平均日期為4月20日。開花末期的花穗是在4月17日，最遲的是4月30日，平均日期為4月26日。雞心黃皮的花期為4月3日～5月3日，一共30d。其中初花期為 7d～20d，盛花期為 5d～13d，末花期為7～15d。坐果期的花穗是在4月17日，最遲進(jìn)入坐果期的花穗是在5月8日，平均日期為5月1日，即黃皮的坐果期是5月1日，整個(gè)坐果期共21天。雞心黃皮果實(shí)成熟期在開花后的120天左右，從坐果期到成熟期大概要50天，最早成熟的果穗是在7月6日，最遲的是在8月5日，對(duì)這20個(gè)果穗的調(diào)查中，平均日期是7月22日，即果實(shí)成熟期在7月22日。雞心黃皮的坐果率比較高，最高的可達(dá)57.14%，最低的也超過10%達(dá)到13.91%，平均坐果率為30.17%，即雞心黃皮的坐果縱徑的平均生長(zhǎng)速率是9.0%，橫徑的平均生長(zhǎng)速率是13.0%。第1次為春梢，集中在2～3月萌發(fā)，平均萌發(fā)日期在2月20日；第2次稍是夏梢，大多在5～6月萌發(fā)，平均萌發(fā)日期大約在5月27日；第3次是秋梢，一般在8～9月萌發(fā)，平均萌發(fā)日期為9月8日；第4次為遲秋梢或早冬梢、冬梢，11月份后的為冬梢。冬梢平均萌發(fā)日期為11月8日。春梢在5月～6月成熟停止生長(zhǎng)，平均成熟日期為6月14日；夏梢在8月～9月成熟停止生長(zhǎng)，平均成熟日期為6月14日；秋梢在11月-12月成熟停止生長(zhǎng)，平均成熟日期為12月9日；結(jié)果樹很難萌發(fā)冬梢，或成活率都不高，所以冬梢的成熟期比較快或有的根本沒有成熟期。冬梢在1月～2月成熟停止生長(zhǎng)，

平均成熟日期為2月10日。

Ecological adaptation of Clausena lansium in Nanning

Bi chunhong1LI xuezhi2
(1Chongzuo Science and Technology Development Center 532200;2Nanning Test Center)

Inorder to provide reference information for agricultural production, the growth characteristic of JiXin wampee was observed, recorded and analysised of bud germination period, flowering period(including first flowering dates,full flowering stage and late flowering dates), fruiting period, fructescence, fruit-bearing rate, fruit growth rate, mature period and germination time of branch sprout up in different season.

Clausena lansium Ecological adaptation Nanning

S66-33

A

1008-1151(2011)08-0160-03

2011-06-15

閉春紅，男，崇左市科學(xué)技術(shù)開發(fā)中心助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究推廣；李雪枝，女，南寧市試驗(yàn)中心助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究推廣。