肯德基“豆漿門”

自1987年在北京前門開出中國第一家餐廳起，肯德基來到中國已經24年了。 24年來，中國肯德基堅持“立足中國、融入生活”的策略，推行“營養均衡、健康生活”的食品健康政策。如今中國肯德基已在450個城市開設了2100余家連鎖餐廳，遍及中國大陸除西藏以外的所有省、市、自治區，是中國規模最大、發展最快的快餐連鎖企業。

一位網名叫“付小小ki”的網友在新浪微博上爆料稱，自己看到肯德基還沒搬進去的貨，覺得肯德基“欺騙了我”，發現“豆漿原來全是粉沖的”。他同時上傳了一張在廣東肯德基門店外拍攝到的照片，除了餐廳使用的餐巾紙和紙杯等貨品之外，五大箱龍王牌豆漿粉也赫然在列。這條微博迅速“走紅”，被轉發16000多次，評論近2000條。

隨著媒體的跟進，部分肯德基門店的純豆漿被揭秘是用豆漿粉沖制而成，不是現場磨制的，并且這沖兌的豆漿還是中國東北某廠家生產的，按照豆粉的出廠價消費者就可以計算出一杯豆漿的銷售成本只有0.7元錢，但是肯德基卻賣到了7.5元一杯。這一事件的曝光引起了中國消費者對該公司的不滿和指責，媒體及網民稱之為“豆漿門”。

肯德基于2011年8月13日深夜在其官網發布致消費者的公開信，就旗下醇豆漿并非現磨問題向消費者致歉，并表示將在全國所有餐廳公告欄內明確告知豆漿的沖泡工藝。 肯德基稱，除了在北京地區的醇豆漿明示其為濃縮豆漿調制而成之外，中國大陸其他地區的餐廳將明示醇豆漿由豆漿粉調制而成?！?br>