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(1.重慶市優寶生物技術有限公司,重慶北碚 400711;2.四川農業大學動物營養所 )
乳汁是初生仔豬維持生命和生長發育的重要營養來源。因此,母乳的質量關系著仔豬的體況和生產性能(Wu等,2004)[1],特別是母豬妊娠后期和泌乳期營養對母豬繁殖和仔豬生長性能的影響很大(楊利國,2003)[2]。
母豬樂是專為母豬圍產期設計的乳房保健劑,主要作用為提高母豬產后采食量,增強母豬體質,促進母豬乳房發育和乳汁生成,同時提高仔豬生產性能和成活率。為探討母豬樂對母豬繁殖和仔豬生長性能的影響效果,特進行本試驗。
1.1試驗材料 母豬樂主要成分為植物提取物、有機鉻、維生素、電解質等,是一種專為母豬圍產期設計的乳房保健劑,通過非藥物途徑調節母豬生理功能,由重慶市某生物技術有限公司提供。
1.2試驗動物 選擇妊娠85 d的健康長×大雜種經產母豬40頭,按胎次、體況、前胎產仔數和預產期相近的原則,隨機分為兩組,每組20頭,單欄飼養。試驗于2009年8月-10月在江西省信豐市某規模豬場進行,試驗期51 d。
1.3試驗設計 試驗采用單因素設計,分妊娠后期和泌乳期兩個階段進行(妊娠后期:妊娠第85 d至分娩;泌乳期:分娩至仔豬21 d斷奶)。對照組飼喂該場常規母豬日糧,試驗組在常規母豬日糧基礎上添加母豬樂(母豬妊娠第85 d到仔豬21 d斷奶,每t飼料添加2 kg)。試驗組和對照組的基礎日糧及營養水平一致。基礎日糧由玉米、豆粕、菜籽粕、魚粉、麥麩、添加劑、油脂、氨基酸、磷酸氫鈣、乳清粉、石粉等組成,營養水平詳見表1。

表1 母豬妊娠后期和泌乳期基礎日糧營養水平
1.4飼養管理 供試母豬均飼養于同棟妊娠母豬舍內,統一消毒后于分娩前7 d轉入同棟分娩舍。每日8時和16時各喂料1次。采取限飼方式,每頭每日飼喂妊娠母豬料3 kg;分娩后飼喂哺乳母豬料,前3 d限制采食,3 d后自由采食(以次日料槽中略有剩料為準);自由飲水。觀察并記錄母豬便秘、仔豬腹瀉及疾病發生情況。免疫程序和疾病治療按該場常規管理進行。
1.5測定指標及方法
母豬體況評分:試驗開始、進分娩舍、斷奶時觀察并評判記錄母豬體況評分。標準:5分為過肥,4分為偏肥,3分為膘情適中,2分為偏瘦,1分為過瘦。
母豬耗料量和日平均泌乳量:按試驗記錄母豬每日采食量,分別統計母豬泌乳期0-3 d、4-7 d、8-14 d、14-21 d的日均采食量。母豬日均泌乳量參考Lawlor等(2002)方法,即母豬日均泌乳量(L/d)=仔豬平均日增重(g/d)×4×窩斷奶仔豬數/1000。
母豬繁殖性能:記錄每窩母豬初生仔豬數、弱仔數(初生體重≤0.7 kg為弱仔)、木乃伊數、死胎數和初生窩重。
仔豬生產性能:記錄每窩斷奶仔豬數和斷奶窩重,計算仔豬哺乳期成活率和日增重。
經濟效益分析:包括飼料成本(分為母豬和仔豬兩部分,母豬包括采食量、總耗量和總成本;仔豬包括ADG、ADFI和飼料轉化率),保健藥成本和治療成本。
1.6數據統計分析 采用SPSS 11.5軟件對試驗結果進行單因素方差分析。以窩為處理單位,以P<0.05和P<0.01為顯著和極顯著標準,差異顯著者用Duncan氏統計方法進行多重比較。數據用平均值±標準差表示。
2.1母豬樂對母豬產后采食量和體況評分的影響 詳見表2、表3。

表2 母豬泌乳期各階段平均采食量

表3 母豬樂對母豬泌乳期體況評分的影響
由表2可見,對照組和試驗組母豬在泌乳初期及中期(4-7 d、8-14 d)和全期采食量差異顯著(P<0.05),試驗組比對照組分別提高35.79%、22.68%和9.15%,但因斷奶前3 d對全部供試母豬實行限飼,所以泌乳后期(15-21 d)兩組采食量差異不顯著(P>0.05)。
由表3可見,分娩前和斷奶時母豬體況評分差異不顯著,斷奶時試驗組母豬體況評分略高于對照組。從泌乳期體況評分比較可見,試驗組母豬在分娩前評分略低于對照組,但在泌乳期表現出良好體況,體況評分差低于對照組(-0.62vs-0.75),有利于母豬斷奶后體況的恢復和下一階段繁殖周期的配種利用。
2.2母豬樂對母豬繁殖性能的影響 詳見表4。

表4 母豬樂對母豬產仔性能的影響
由表4可見,試驗組和對照組初生仔豬健仔率和弱仔率差異顯著,試驗組比對照組健仔率提高5.8個百分點,弱仔率降低2.39個百分點;試驗組仔豬平均初生重和初生窩重均高于對照組,但差異不顯著(P>0.05);仔豬斷奶時試驗組成活率比對照組提高3.14個百分點。
2.3母豬樂對哺乳母豬泌乳量和仔豬生長性能的影響 詳見表5。

表5 母豬樂對仔豬生長性能和母豬泌乳量的影響
由表5可見,仔豬21 d斷奶時,試驗組仔豬斷奶體重比對照組提高0.85 kg,差異極顯著(P<0.01),哺乳期仔豬平均日增重提高37 g。參考Lawlor等(2002)[1]方法計算出母豬日泌乳量,對照組和試驗組分別為6.96 L/d和8.37 L/d,試驗組比對照組提高1.41 L/d。
2.4經濟效益分析 詳見表6。

表6 經濟效益分析
由表6可見,試驗組和對照組相比,每頭仔豬多增加利潤9.82元,經濟效益顯著。
本試驗結果表明,母豬樂能顯著提高母豬產后采食量,改善體況,提高產奶量(6.96 L/dvs8.37 L/d),能明顯減少初生仔豬弱仔率(4.70%vs2.31%),提高仔豬斷奶重(5.24 kgvs6.09 kg)和斷奶成活率(93.12%vs96.26%),經濟效益顯著。
母豬樂中含有的植物提取物,能刺激NO的分泌。NO是細胞內外信號傳導的重要分子,又稱內皮細胞舒張因子,能抑制其他收縮血管物質的生成,減弱血管緊張素Ⅰ對血管的收縮作用和由5-HT引起的血管作用[4-5],有利于血管舒張和維持血壓,促進乳房血液微循環,為乳汁合成提供充足的前體物質,從而提高母豬泌乳量和乳汁質量。
據王繼強等(2006)[6]報道,植物提取物中的黃酮苷類能增加乳腺細胞的雌、孕激素受體數量和親和力,通過抑制多巴胺對泌乳及垂體GH和催乳素分泌作用而提高泌乳性能。且母豬樂中的礦物質還含有不易被胃腸黏膜吸收的二價離子,在腸內形成高滲環境,吸收大量水分,并阻止腸道水分被吸收,起到軟化糞便,增大腸內容積等作用。
母豬樂通過非藥物途徑調節母豬生理功能,是母豬圍產期較為有效的乳房保健劑,能顯著提高母豬產后采食量,促進母豬乳房發育和乳汁生成;通過改善母乳質量,進一步提高母豬的繁殖性能和仔豬生長性能,值得推廣應用。
[1]Wu G Y,Fuller W B,Timothy A C,Cynthia J M,Thomas E S. Maternal Nutrition and Fetal Development [J]. Journal of Nutrition,2004,134:2169-2172.
[2]楊利國.動物繁殖學[M].北京:中國農業出版社,2003.
[3]Lawlor P G, Lynch P B, Gardiner G E. Effect of liquid feeding weaning pigs on growth performance to harvest [J]. Journal of Animal Science, 2002, 80:1725-1735.
[4]Maeda T, Yoshimura T, Ohshige A, et al. Nitric Oxide affects angiotensin Ⅱ pressor response: possible mechanism of attenuated presssor response during pregnancy and etiology of pregnancy-induced hypertension [J]. Gynecologic and obstetric investigation, 2000,49(2):84-87.
[5]Mandala M, Gokina N, Osol G. Contribution of nonendothelial nitric oxide to altered rat uterine resistance artery serotonin reactivity during pregnancy [J]. American Journal of Obstetrics and Gynecology, 2002,187(2):463-468.
[6]王繼強,龍 強,賈瑋倩,等.改善母豬繁殖性能的營養調控措施[J].中國飼料,2006(21):29-32.