不拘一格創品牌

不拘一格創品牌

上海南匯區有“中國水蜜桃之鄉”的稱號，南匯產的新鳳蜜露桃，具有果形圓整、個體大、色澤美觀、皮薄肉厚、纖維少、香味濃、汁多味甜等特點。

關于水蜜桃最早的文獻記載可見于明朝的一本《群芳譜》，其中記有：水蜜桃獨上海有之，而顧尚寶西園所出尤佳。隨著上海城市的擴展，上海水蜜桃向郊區發展，逐步演變為南匯水蜜桃，現已發展至10萬余畝，形成大團蜜露、新鳳蜜露等一系列優良品種，被國家林業部評為國家水蜜桃名、特、優商品基地。2005年，南匯水蜜桃獲得國家原產地域產品保護。

新鳳蜜露果蔬專業合作社創建于2004年，水蜜桃是它的主營產品。雖然南匯水蜜桃已經好名聲在外，但是如何讓市場認同并接受合作社的產品，成了合作社面臨的最大問題。針對此，合作社堅持走品牌化市場戰略之路，全力打造“石筍”系列品牌。

以質取勝

合作社對社員的服務做到了四個統一，即制定了合作社的企業標準，統一社員生產規范，提高產品質量；為社員統一團購桃苗、套袋、農藥、有機肥等生產資料，降低農民生產成本；定期為農戶開展統一培訓，提高其種植和管理水平；統一購銷，合作社對簽約的入社農戶，不管是股東或非股東農戶的產品均以高于市場每斤0.5元左右的社員價進行統一收購，產品經分級包裝后以“石筍”品牌統一上市銷售。

通過與高校、研究機構攜手，合作社對桃農進行生產技能的培訓，使廣大新入社農民加快掌握了諸如套袋、整枝、授粉、肥水管理等技術，使他們生產盡快符合企業生產技術規范，進一步提高了收購產品質量，保障了合作社的可持續發展。

多途徑廣告宣傳

合作社請人設計了朗朗上口的廣告語“石筍果蔬，領鮮一步”。同時，每年斥資近10萬元，定期在電視媒體，以贊助娛樂節目獎品的方式做廣告，擴大企業知名度和影響力，許多客戶慕名前來下訂單。合作社還曾在上海舉行水蜜桃拍賣活動，拍出過兩個桃子4萬多元的高價。

合作社也注重提升水蜜桃檔次，注重包裝，讓消費者吃到桃子的同時感受到精神層面的享受。合作社銷售的每箱產品都有精美的宣傳廣告手冊，既是服務，又使市民吃個明白，吃個放心，還增加了大量回頭客，穩定了客戶群。

銷售多元化發展

在銷售上，合作社實行“多渠道、多元化”策略。合作社對各類機關、大中型企業實行團購；對星級賓館、外國駐滬機構采取訂單直銷；對大型超市、賣場實現買斷式銷售；對高檔社區、水果批發市場以及散戶市民，實行零售或批發；在互聯網上以電子商務方式實現網絡營銷。現在，合作社的產品已經打入麥德龍、家樂福、易初蓮花、大潤發、聯華、世紀聯華等大型超市和賣場，實現多點開花的銷售渠道，也進一步提高了產品的知名度。