蔬菜生產中農藥科學使用技術

[摘 要] 蔬菜作為人們日常生活中不可或缺的重要副食品，由于經濟發展步伐的加快與人們生活水平的提高，人們對蔬菜品質安全的要求也不斷增強。蔬菜在生產過程中通常會受到病蟲害的影響，需要采用農藥治療，所以，在確保蔬菜高產量的生產時，也應該重視食菜的安全性，科學使用農藥十分必要。現對蔬菜生產中農藥使用存在的問題進行分析，并提出科學使用農藥技術的方法。

[關鍵詞] 蔬菜生產 農藥科學 使用技術

[中圖分類號] S436.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0089-01

蔬菜主要以鮮嫩組織當作產品供人們食用，例如，莖、葉等，它的嬌嫩組織極易受到病蟲害的影響，尤其是害蟲，種植戶為了追求高產量，種植外觀較好的蔬菜，一般會噴灑一些農藥，還可能在采收環節施藥，實施“蟲口奪菜”。所以，不僅要對病蟲害有效控制，還需要確保人們食菜的安全性，促使病蟲防治技術的不斷提高，合理使用農藥，在現階段的蔬菜生產中十分必要。

1 蔬菜生產中農藥使用過程中存在的問題

1.1 不科學的藥劑選擇

一些種植戶在對蔬菜上的小菜蛾以及菜青蟲等害蟲進行防治的過程中，依然采用氧樂果等具有高毒的農藥；蔥、蒜、韭菜田對韭蛆等地下害蟲進行防治的過程中，依然選擇甲拌磷以及涕滅威等農藥。此藥，種植戶為了使蔬菜快速生長與更好的生長，亂用激素類農藥的問題十分常見，例如，農藥920在韭菜、香菜以及菠菜等蔬菜上廣泛應用，西紅柿選擇乙烯便于催熟等。

1.2 沒有準確配置

最近幾年，因為大批量青壯年到外務工，農業生產的通常是一些老弱病殘人員，其對農藥的使用經驗十分欠缺，單純依靠自身的經驗，還可能是經銷商的說明予以配制以及施藥，配制取藥的過程中通常選擇目測的方式。

1.3 使用方法安全性不高

種植戶對清除病蟲殘體以及選用抗?。ㄏx）品種等相關農業措施不夠了解，應用殺蟲燈、糖醋液以及性誘劑等物理防治方法十分少見，選擇釋放赤眼蜂、等生物防治措施對病蟲害進行防治基本沒有，通常只是大量采用化學農藥，使其次數與劑量不斷增加。

2 蔬菜生產中農藥科學使用技術

2.1 針對性用藥

農藥種類較多，其防治對象、防治范圍以及作用方式等也各不相同，農藥選擇的過程中，需要對其特性全面考慮，確保針對性施藥。對咀嚼式口器害蟲需要相愛用胃毒劑進行防治，例如，地老虎以及菜青蟲等，對刺吸式口器害蟲可以采用內吸劑進行防治，例如，蚜蟲以及螨類等，具有顯著的效果；對主要以種子傳播為主的病害需要采用藥劑拌種或者是浸種的方式進行防治，例如茄果類猝倒病以及立枯病等，對于氣流傳播的病害需要使用噴灑保護劑或者是治療劑的方式進行防治，例如白粉病以及銹病。

2.2 根據時間適當用藥

施藥時期通常按照病蟲的發育期、作物生長情況以及農藥的品種進行確定，不可過早，也不可過晚，也不可以將最佳的病蟲害防治時期錯過。病害需要在發病早期進行防治，害蟲應該在沒有大量取食或者鉆柱以前施藥，最大程度的使天敵和農藥的敏感期避開，使其對天敵的殺傷有效降低[2]。此外，還應該按照氣候的不同合理用藥，通常在早晨或者傍晚進行施藥，在晴熱高溫的中午以及大風大雨天不能施藥。

2.3 適當劑量用藥

所有類型的農藥都應該根據農藥說明書中的用量進行使用，通過病蟲的特征，植物的生育期以及用藥方法的了解，對藥液濃度、用藥量以及施藥頻率充分確定，確保防治效果的有效性。不可以擅自增加或減少用藥量、用藥濃度以及使用次數。

總結

蔬菜在生產過程中，必須科學使用農藥技術，根據防治對象、季節、天氣以及藥物說明書等，適時、適量、針對性的用藥，只有這樣，才能有效控制病蟲害的影響，確保食菜的安全。

參考文獻

[1]柴俊霞，李培勝.蔬菜生產中農藥科學使用技術[J].中國果菜，2013，（12）：11-13.

[2]朱春雨，楊峻，劉西莉，等.蔬菜安全生產過程中農藥污染危害與控制途徑分析[J].農藥科學與管理，2014，35（2）：12-18.