食品安全 民生首選

胡錦濤：要確保廣大民眾都能吃上放心食品

胡錦濤在考察天津市產品質量監督檢測技術研究院是一家社會公益型質檢機構。胡錦濤非常關注食品安全問題，特意到設在這個研究院的國家加工食品質量監督檢驗中心考察。總書記諄諄叮囑大家：民以食為天，食以安為先。食品安全是關系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事。你們是食品安全的守衛者，一定要堅決執行食品安全法，嚴格把好食品安全關，確保廣大人民群眾都能夠吃上放心的食品。

溫家寶：惡性食品安全事件表明道德滑坡何等嚴重

溫家寶在與國務院參事室、文史館工作人員座談時強調，一個國家、一個民族，總要有一批心憂天下、勇于擔當的人，總要有一批從容淡定、冷靜思考的人，總要有一批剛直不阿、敢于直言的人。他希望參事、文史人員注重對社會轉型期道德文化建設的研究。近年來相繼發生 “毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭” 等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。一個國家，如果沒有國民素質的提高和道德的力量，絕不可能成為一個真正強大的國家、一個受人尊敬的國家。

李克強：對食品安全違法行為要給予最大震懾

國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強指出，今年要加大食品安全重點整治力度，重點治亂必須重拳出擊。一是嚴肅依法進行整治。要完善和嚴格執行食品安全法律法規，讓犯罪者承擔應有的刑事責任，使不法分子付出高昂代價，對違法行為給予最大震懾，使其不敢以身試法。二是強化企業責任。企業是食品安全第一責任人，要健全誠信體系，所有食品生產經營者都要建立安全信用檔案。嚴格執行市場退出機制，嚴重違法者不允許再涉足食品行業。三是落實政府監管職責。要全面加強食品安全監管，橫向到邊，縱向到底，構建廣覆蓋的監管格局，消除死角盲點。健全食品安全綜合協調機制，增強監管合力。做到信息公開透明，第一時間回應社會關切。提高應急處置能力，把食品安全問題解決在萌芽狀況和發生之初。對瀆職失職行為要嚴肅責任追究，絕不允許在工作中推諉扯皮。改革和完善體制，形成監管的長效機制。國務院食品安全辦和有關部門要組織督查。