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防控豬病還得從豬舍的空氣質量控制做起

2011-08-22 08:45:36吳榮杰
中國豬業 2011年9期

吳榮杰

(北京榮達興飼料技術有限公司,北京市 102629)

空氣是由多種氣體混和而成的,包括氮氣(78.08%)、 氧氣(20.95%),氬氣(0.93%), 二氧化碳(0.03%),負氧離子1000個/cm3,還有極微量的氫氣、氦氣、氖氣、氙氣、氨氣、一氧化碳、硫化氫等。

清新的空氣和食物、水及太陽光同樣都是動物賴以生存的基本要素。隨著養殖業的規模不斷擴大,飼養密度不斷增加,豬舍通風不良,致使空氣中氨氣、二氧化碳、一氧化碳、硫化氫超標,氧氣和負氧離子含量嚴重不足,污染的空氣導致豬的疾病特別是呼吸道疾病越來越頻發,病情越來越復雜,防治效果越來越差,特別是2006年以來,豬高熱病年年暴發,給養豬業帶來極大的損失。

1 影響豬舍空氣質量的因素

1.1 氨氣

豬舍內氨來源于豬糞尿等有機物的分解,氨氣通過呼吸道被豬吸入后,經肺泡進入血液,與血紅蛋白結合,使血紅素變為高鐵血紅素,降低血紅蛋白的攜氧能力、血液堿儲和血紅素的氧化性能,從而出現貧血和組織缺氧,降低機體對疾病的抵抗力,事實證明室內氨濃度達到0.63 mg/m3就可以使人患病,有試驗證明當豬舍中氨濃度達15 mg/m3時,試驗豬只開始出現呼吸道疾病,當氨濃度達到35 mg/m3時出現萎縮性鼻炎。

1.2 二氧化碳

豬舍中的二氧化碳主要由豬呼出。一頭體重100 kg的肥豬,每小時可呼出二氧化碳43 L,因此豬舍內二氧化碳含量常比大氣中高出很多倍。二氧化碳本身無毒性,它的危害主要是造成豬只缺氧。豬長期處在缺氧的環境中會精神萎靡,食欲減退,體質下降,生產力下降,對疾病的抵抗力減弱。豬舍內二氧化碳濃度不應超過1500 mg/m3。

1.3 一氧化碳

豬舍中一般含有極少量一氧化碳。當冬季在密閉的豬舍內生火取暖時,若燃料燃燒不完全,會產生大量一氧化碳。一氧化碳通過肺泡進入血液循環,與血紅蛋白結合形成相對穩定的碳氧血紅蛋白,這種血紅蛋白不僅降低了紅細胞的攜氧功能,還抑制和減緩氧合血紅蛋白的解離與氧的釋放,造成機體急性缺氧,發生神經細胞的機能障礙,出現呼吸、循環和神經系統的病變。豬舍一氧化碳濃度在 500 mg/m3時,短時間就可引起豬急性中毒。豬舍內一氧化碳濃度不應超過25 mg/m3。

1.4 硫化氫

硫化氫主要來自豬舍地面含硫物質的分解,硫化氫主要刺激黏膜,引起結膜炎、鼻炎、氣管炎,甚至肺水腫。經常吸入低濃度硫化氫可出現植物神經紊亂。游離在血液中的硫化氫能和氧化型細胞色素氧化酶中的三價鐵結合,使酶失去活性,以致影響細胞的氧化過程,造成組織缺氧。長期處在低濃度硫化氫的環境中,豬只體質變弱,抗病力下降。高濃度的硫化氫可直接抑制豬的呼吸中樞,引起其窒息和死亡。當硫化氫濃度達到20 mg/m3,會影響豬的食欲。豬舍內硫化氫濃度不應超過10 mg/m3。

1.5 氧氣

清新的空氣中氧氣濃度為21%,豬舍內正常氧氣濃度為20%,如果飼養密度過大,不注意通風換氣,豬舍內的氧氣有可能低于18%,使舍內氧氣不足,如果受舍內氨氣、二氧化碳等氣體濃度的影響,氧氣含量很可能不足15%,使豬攝氧不足,體內組織缺氧,降低豬只的抗病力。

1.6 負氧離子

負氧離子又稱 “超氧負離子”或“氧負離子”,在動物體內、外廣泛存在,因為它能在動物體內、外抗菌、殺菌,又被稱為 “空氣抗生素”;因其能促進動物體內合成和儲存維生素,又被稱為 “空氣維生素”,是人類和動物的健康衛士。

自然界空氣中的負氧離子來自三個方面(高山瀑布負氧離子濃度為10~50萬個/cm3;森林山谷負氧離子 5~10萬個/cm3; 郊外田野 0.5~5 萬個/cm3; 封閉住宅 40~50 個/cm3; 空調房間 0~25個/cm3)。

第一:大氣受紫外線、宇宙射線、雷雨閃電、土壤和空氣放射線等因素的影響發生電離狀態而釋放出的電子很快又和空氣中的氧分子結合成為負氧離子。第二:瀑布沖擊、暴雨、海岸浪花等自然過程中水在重力作用下,高速流動水分子裂解而生產負氧離子。第三:森林的樹木,葉枝尖端放電及綠色植物光合作用而形成的光電效應,使空氣電離而產生負氧離子。負氧離子半衰期很短,只有20~30分鐘,因此它在空氣中的含量受環境的影響很大。負氧離子在空氣中能與病原體結合,使病原體產生結構的改變或能量的轉移,導致病原體死亡最終沉降于地面。此外負氧離子具有鎮靜、改善肺功能、促進新陳代謝、提高免疫力、抵御疾病的作用。

2 提高豬舍空氣質量

負氧離子既是大自然的產物,也可以通過負氧離子發生器人工生產,生產成本低,省時、省力、省錢,操作簡單,消毒全面,殺菌徹底。

2.1 豬場場址選擇設計

從大自然中獲取高濃度且來源充足的負氧離子,建立豬場防御疾病的自然防疫屏障,豬場選址甚為重要。新建豬場應選擇在地勢高燥,通風良好、植被茂盛,空氣新鮮,負氧離子含量高的地方。最好選擇適合種植桂花樹、枇杷樹等四季常青樹種,或適宜栽種虎皮蘭等四季常青植被的地方,有利于提高豬舍空氣中負氧離子含量。如河南內鄉牧原馬坪原種豬場、江西正邦龍南八寶洞豬場的選址非常好,該豬場從未發生過高熱病和大的疫情。

豬舍設計應遵循第一通風、第二光照、第三保溫的設計理念,場內綠化面積40%以上,種植常綠樹木植被遮陰降溫增加負氧離子濃度;場區排污實行雨污分離、糞尿分離、干濕分離,減少污染。從設計上保障舍內空氣質量,給豬提供一個舒適的環境。

2.2 通風第一的理念

在養豬場應樹立通風第一、保溫第二的養豬理念,大的豬場應在豬舍內安裝空氣污染報警器,大的養豬公司應購置氨氣、二氧化碳、一氧化碳、硫化氫及氧氣、負氧離子檢測儀對空氣進行監測,結合通風、保溫、溫差控制制定通風制度和操作規程,設置空氣質量控制崗位人員,專人負責確保豬舍空氣質量。降低飼養密度,保障每頭豬每天大約吸入130億個負氧離子。

2.3 人工增加負氧離子

空氣受到污染的豬舍應安裝使用負氧離子發生器或負氧離子發生燈泡,人工增加負氧離子,改善豬舍空氣質量,殺滅病菌,增強豬只抗病能力。負氧離子發生器利用脈沖、振蕩電器將低電壓升至直流負高壓,利用碳毛刷尖端直流高壓產生高電暈,高速地釋放出大量的電子,電子很快被空氣中的氧分子捕獲,形成負氧離子,它的工作原理與自然界閃電產生負氧離子一樣(見圖1、圖 2、 圖 3)。

豬舍正常負氧離子濃度一般為500~1000個/cm3,使用優質的燈泡式負離子發生器,每秒鐘產生300~650萬個負氧離子,10分鐘后可以使燈泡周圍5 m范圍內空氣中的負氧離子濃度達到1萬個/cm3,相當于郊外田野的負氧離子濃度,可以消滅空氣中98%以上的病菌。使用窗式或坐式負氧離子發生器功力更強效果更佳,開始工作十五分鐘內先釋放臭氧強力殺滅病菌,之后持續釋放負氧離子殺滅病菌清新空氣,使空氣中的負氧離子濃度達到森林山谷的水平,濃度高的能達到100萬個/cm3以上。

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