智能化母豬群養在中國養豬生產中的應用

李永輝

（上海睿保樂貿易有限公司，上海市 200120）

中國養豬業經過最近30多年的發展，隨著國內外養豬新技術的推廣和應用，中國豬場生產技術水平得到了一定程度的提高。然而，由于我國的養豬技術水平比起國外先進水平仍然較低，許多豬場面臨一系列生產管理問題，如缺乏養豬人才、豬場勞動強度大、生產效率低、運行成本高、經濟效益差等。近幾年，許多規模豬場開始考慮采用自動化設備提高豬場生產效率，提高豬場的市場競爭力。

2007年，荷蘭Nedap公司Velos智能化母豬群養管理（即電子母豬群養）系統在中國豬場推廣和應用，并且在湖南第一家智能化養豬公司成功應用3年。隨后，全行業出現了從美國、德國、意大利、奧地利等國家進口和國內各設備公司開發的同類設備，使電子母豬群養模式得到快速的推廣和應用，全國已有近100家豬場采用了電子母豬群養模式。

1 電子母豬群養概念

電子母豬群養（Electronic Sow Feeding，ESF）是指豬場利用RFID（無線射頻識別）技術在母豬大群飼養的前提下準確識別個體懷孕母豬，并通過相應管理軟件準確執行懷孕母豬的飼喂方案，使母豬在大群飼養的同時，個體能夠精確喂料，保持懷孕母豬良好的體況和生產性能。因此，每頭母豬必須配備RFID電子耳牌，使系統能夠準確識別，同時飼喂管理軟件必須穩定而準確地執行母豬飼喂方案。

豬場采用電子母豬群養模式可解決兩個方面的問題：一是懷孕母豬群養，讓懷孕母豬自由活動，增強母豬身體結實度，改善母豬健康狀況；二是懷孕母豬精確飼喂，實現不同懷孕階段、不同體況、不同品種母豬飼養條件不同的管理目標。

眾所周知，限位欄飼養懷孕母豬是通過限位欄控制母豬的采食量，由于絕大部分豬場采用的是人工喂料，根本達不到預期的生產效果。近幾年來，自動輸送料設備在少數豬場得到一定程度的推廣和應用，減輕了工人的體力勞動強度，提高了生產效率。然而，限位欄飼養引起的母豬肢蹄問題和健康問題沒有得到解決，自動輸送料設備仍然依賴飼養員對成千上萬的限位欄配量器進行定期調整，同樣受到人為因素的影響，無法做到準確的數據記錄和分析。電子母豬群養飼喂系統也配套有自動輸料系統，通過系統軟件設定和執行成千上萬頭母豬的群養精確飼喂方案，自動記錄飼喂數據，能對豬場母豬的生產成績進行統計分析并改進母豬生產性能。

2 電子母豬群養生產模式及流程類型

電子母豬群養生產模式的選擇和欄舍設計是智能化養豬成功應用的第一步，在選擇豬場生產流程時，一定要根據豬場的實際情況選擇設計方案。目前，主要有兩種生產模式：動態群養生產模式和靜態群養生產模式。

2.1 動態群養生產模式

動態群養生產模式指母豬發情配種后4天內轉入母豬群養大欄采用電子群養飼喂，適用于少于800頭基礎母豬的豬場。其生產工藝流程見圖1，豬舍設計見圖2。

圖1 動態群養生產模式生產工藝流程

圖2 400頭基礎母豬動態群養豬場豬舍設計圖

動態群養生產模式適應小規模豬場（200～800頭基礎母豬）電子母豬群養要求，規模擴大可以通過增加動態群數量滿足，一個動態群的最大容量為400頭基礎母豬。基礎母豬在800頭以上，若采用此模式，就會有3個以上，甚至幾十個的動態群，管理難度加大，因此不適合大規模豬場。

整個母豬懷孕期間都采用電子飼喂站，并配備自動分離站和自動發情站來輔助管理各種特殊母豬，比如返情母豬、臨產母豬等。此模式設備成本較高，而且自動分離站只能分離部分進入飼喂站的母豬，如果母豬不進飼喂站則無法分離，需要飼養員和技術員的人工查找和處理，工作量很大。自動發情檢測站可以輔助檢測母豬發情，但并不是所有發情母豬都能夠及時標記和分離，發情母豬在大群懷孕母豬群內，爬跨、打斗會影響懷孕母豬，甚至導致懷孕母豬流產，影響生產性能。

集中使用飼喂站，設備利用率較高。但由于母豬飼喂大欄無法做到全進全出，豬舍和設備的清洗消毒受到限制。管理上的疏忽會導致母豬體況下降，淘汰率增高。

飼養管理要求高，歐美國家采用動態群豬場的老板就是飼養員，不論是養豬技術水平還是責任心都不是普通技術員能夠做到的。經常有各種狀況的母豬進入和離開動態群，母豬混群時容易造成較大的應激。目前國內很多采用動態群設計的豬場沒有設計獨立的后備母豬訓練站，只利用動態群中的一個站來訓練，會增加生產操作上的難度。

2.2 靜態群養生產模式

靜態群養生產模式指母豬發情配種后限位飼養28天后轉入母豬群養大欄（必須是經過B超檢測的懷孕母豬）采用電子群養飼喂，適用于大于800頭基礎母豬的豬場。其生產工藝流程見圖3，豬舍設計見圖4。

圖3 靜態群養生產模式生產工藝流程

圖4 1200頭基礎母豬靜態群養豬場豬舍設計圖

靜態群養生產模式能適應大規模豬場（800頭以上基礎母豬）電子母豬群養要求，豬場生產管理效率能有效發揮。懷孕母豬在獨立的飼喂站飼養，每個飼喂站有50～60頭母豬。每個獨立的飼喂站在空欄后均可以進行后備母豬訓練，可以集中在一個群養大欄進行訓練，有利于整個豬場的穩定生產。懷孕前期母豬（占懷孕母豬的25%）在限位欄飼喂，不需要采用飼喂站飼養，減少了豬場電子飼喂設備成本投入。

每個飼喂站可以有效管理，即可以十分清晰地知道每個飼喂站母豬的懷孕階段，方便生產操作，不需要過多標記和分離。整個豬場按照節律生產，生產管理可以做到每個飼喂站全進全出（同時進飼喂站，同時離開飼喂站進產房），方便欄舍清洗消毒和管理。配種后的母豬在限位欄飼養1個月，一方面可以方便利用公豬觀察母豬是否返情和進行B超懷孕檢查；另一方面配種母豬在胚胎著床、B超確定懷孕后轉入電子飼喂站群養，不容易引起打架和流產，不會發生空懷母豬返情爬跨其它懷孕母豬的情況。

3 電子母豬群養模式在中國豬場應用存在的主要問題

2008年初，中國第一家智能化電子母豬群養豬場在湖南郴州成功應用并達到每頭母豬年提供25頭以上斷奶仔豬的成績。2011年6月底，全國陸陸續續有將近100家豬場采用了電子母豬群養生產模式，許多豬場都期望能夠以此獲得良好的生產成績，進而提高養豬效益。隨著中國養豬觀念的改變，由于市場商機的吸引，國外設備公司利用 “智能化養豬”理念積極推廣電子母豬群養系統，而國內也出現了將近10家左右的公司開發和銷售類似設備。然而，許多豬場并沒有達到預期效果，甚至有人否定電子母豬群養模式。

分析全國部分豬場的經驗教訓，發現主要問題有以下幾個方面。

3.1 缺乏豬場應用電子母豬群養模式的人才

設備公司推廣過程中大肆宣傳和夸大其作用和效果，而沒有分析和重視應用技術問題的解決。由于設備公司缺乏有豬場應用電子母豬群養模式經驗的人才，自然無法提供良好的應用技術服務，使很多豬場浪費了大量資金，豬場管理和生產性能卻達不到預期效果。

3.2 動態群養管理難度大

動態群養模式的管理難度遠遠大于靜態群養模式，而且動態群養模式影響豬場生產的問題遠遠多于靜態模式。動態模式可以在中國應用成功，但是要求豬場技術員的素質高，管理難度大，目前國內的絕大多數豬場員工管理能力和素質遠達不到要求。中國已經有幾十個小規模豬場采用這種模式，實際應用情況并不理想。

3.3 豬場欄舍設計思路和操作流程不合理

電子母豬群養模式的規劃設計沒有考慮到中國各地的自然因素和生產操作特點，盲目照搬國外的設計圖紙，導致出現一系列問題。豬場設計不僅要考慮設備的性能，而且要結合豬場生產管理技術流程和操作規程，形成系統的豬場設計方案。

3.4 豬舍欄舍建設和施工觀念與電子母豬群養觀念相違背

電子母豬群養需要母豬活動、減少應激。群養欄地面實地過多，分配不合理，施工質量差，地面積水、積尿，地面潮濕導致母豬肢蹄病增多，打掃清理又會帶來嚴重應激，引起母豬生產性能下降。

3.5 缺乏訓練母豬經驗

缺乏后備母豬和經產母豬的訓練經驗和方法，許多母豬不會進站采食。電子母豬群養必須保證母豬能夠進站，飼喂系統才能識別母豬并精確喂料。如果母豬不進飼喂站，精確喂料成為假想，甚至還會導致母豬體況下降。目前，這個問題是豬場應用電子飼喂不成功的最重要的原因。專業的設備公司必須為豬場提供成套的母豬訓練操作規程和應用經驗支持，才能保證電子母豬群養的效果。

3.6 母豬群養的行為問題

豬場對發情檢測設備過分依賴，發情或返情母豬分離不及時或不能分離出來，爬跨和拱肚行為嚴重影響懷孕母豬的配種分娩率，甚至直接造成部分懷孕母豬流產。尤其是動態模式，此類問題更為嚴重，影響生產指標。

母豬大群飼養的打架應激較大。電子母豬群養在不同豬場的打架應激程度不一樣，對母豬混群的時間和混群前后的正確處理是解決或減少母豬打架的重要方法，然而很多豬場并未采取有效措施減少打架應激。

3.7 不重視對數據的統計和研究

豬場過分依賴設備，沒有重視數據統計和研究。電子母豬群養要做到持續提高母豬生產性能，必須不斷對生產數據進行分析，通過電腦控制系統有目標地改善母豬膘情，控制仔豬出生重等生產指標。許多豬場認為只要用智能化母豬飼喂設備就可以提高生產成績，其實整個使用過程中都必須不斷研究，進行精細化管理，豬場設備才能成為讓管理更輕松的有效工具。

3.8 豬場選擇的電子飼喂設備不穩定

電子飼喂設備不穩定也是困擾豬場正常生產管理的主要原因，由于母豬電子飼喂系統的核心技術是RFID個體識別和系統準確喂料，飼喂系統的穩定性必須要用5～10年的時間來驗證，如果設備不穩定，幾十頭甚至幾百頭懷孕母豬在一個大欄，將會面臨無法喂料和喂料時打架的情況發生。

3.9 電子群養設備公司技術支持和服務不到位

設備公司無法提供有效的技術支持和服務。電子母豬群養模式成功應用的基本保障是設備工程技術服務和養豬應用技術支持。電子飼喂設備公司不能只銷售設備，必須由經驗豐富的智能化養豬技術人員指導豬場解決養豬技術問題，才能不斷提高生產成績。

3.10 忽略了其他豬場管理

豬場生產成績的提高是系統工程，忽略豬場其他管理，認為只要采用電子母豬群養就可以提高生產指標是錯誤的。母豬的飼養管理包括許多方面，各個環節都很重要，而且豬場環境及其他生產管理技術，如育種、營養、防疫等都同等重要。

3.11 忽略防雷設施的配置

豬場忽略防雷設備設施的配置，導致設備被雷擊，維護成本增加。尤其是南方地區在雷雨季節，豬場必須采取有效防雷措施，才能降低自動化設備和電子設備被雷擊的概率。

4 電子母豬群養模式在中國養豬業的發展前景

電子母豬群養模式作為世界養豬業的一種新模式，其產生和發展的歷史背景是不一樣的。歐美國家的政府和動物福利組織的呼吁促進了電子母豬群養模式的推廣，豬場采用自動化限位欄飼養懷孕母豬也可以達到每頭母豬每年提供25頭以上斷奶仔豬的生產成績。預計在2013年，歐盟國家的豬場將母豬全部從限位欄解放出來，電子母豬群養模式已經成為現代規模化豬場管理的最佳選擇。電子母豬群養模式在歐洲普遍應用的10多年來，不僅管理更輕松，生產成績不斷提高，而且滿足了動物福利的要求，被歐盟國家的豬場廣泛地接受和采用。

中國養豬業在改變傳統小欄群養母豬而采用限位欄飼養懷孕母豬的過程中也總結了一定的成功經驗，形成了以懷孕母豬限位欄飼養和控料為主的適合中國養豬業發展的一套模式。然而，采用限位欄飼養卻不配套自動輸送料設備，豬場終究無法有效解決懷孕母豬的精確喂料和勞動強度大的問題。工人的素質和技術水平低對提高豬場的生產效率起著負面作用。豬場配套自動化輸送料設備只是減輕了工人的勞動強度，很難把限位欄懷孕母豬管理好。

電子母豬群養在中國豬場的應用存在很大的盲目性和諸多錯誤認識，許多豬場認為只要采用電子母豬群養就可以達到每頭母豬年產斷奶仔豬25頭以上，母豬使用年限可以延長1～2年，且還能大大提高豬場效率和經濟效益。豬場生產效率和經濟效益的提高受多方面因素的影響，中國電子母豬群養模式的豬場不會在短期內讓所有豬場都有預期的良好效果，而且未來幾年還將有更多的豬場經歷同樣的教訓和損失。

到目前為止，全國近100家智能化豬場普遍存在嚴重的設備和技術問題，少數豬場能夠總結一些教訓并采取改進措施，但生產成績仍然不理想，在中國養豬業發展過程中，新事物，新觀念的產生都要經歷許多挫折才能總結出適合一定階段的經驗，一種新設備或新模式只是解決豬場部分問題的一種工具，它不是萬能的。在過去的3年時間里，中國養豬業已有許多成功應用電子母豬群養模式的規模豬場，3個員工飼養管理400頭母豬，年出欄1萬頭保育仔豬，10個員工飼養管理1200頭母豬年出欄3萬頭商品育肥豬的豬場已經在中國出現并獲得良好的經濟效益。這就表明，電子母豬群養模式在中國養豬業的應用是可以成功的，也能夠快速提高豬場生產效率并成為未來中國自動化高效豬場的發展趨勢。成熟、穩定、簡單、有效的設備配套高素質員工和電子母豬群養應用經驗將給中國養豬業帶來廣闊的發展前景。