食用菌產業是河北省平泉縣的主導產業,食用菌生產遍布全縣19個鄉鎮、291個行政村,6萬余農戶參與生產,占全縣農戶總數的50%。目前,該縣已建成標準化園區700余個,年產鮮品26萬噸,經營額26億元,占農業總產值的52%,使農民收入增加12億元,人均年增收2 000多元,占人均純收入的40%,成為富民第一支柱產業。
為了不斷壯大食用菌產業,平泉每年都要拿出1 000多萬元用于菇農貸款及園區水電配套補貼。幾年來,全縣共投入10億元進行市場存貯加工設施設備建設。企業加工集群年可消耗當地8萬噸及周邊地區2萬噸食用菌產品。該縣食用菌經紀人已達2 000多人,購銷點100余處,有原輔材料市場一處,計劃投資5億元的中國北方食用菌交易市場目前已開工建設,完備的市場購銷體系正在逐步形成。
為了延長產業鏈,平泉縣加大對食用菌生產加工龍頭企業的扶持,全縣現有食用菌農業產業化龍頭企業45家,其中省級4家,市級4家,固定資產達10億元。培育打造了 “森源”、“潤隆”、“三棵樹”、“乾歲”、“平泉”等知名品牌,產品除供應國內60多個大中城市外,還遠銷美、日、韓、歐盟等15個國家和地區,年創匯2 000多萬美元。
(本刊編輯部摘編自2011.8.24《燕趙新聞網》)