《大豆科技》原刊名《大豆通報》,1993年創刊,為《中國學術期刊綜合評價數據庫》統計刊源期刊和《中國期刊全文數據庫》全文收錄期刊,2006年被《中國核心期刊(遴選)數據庫》收錄。主辦單位“國家大豆工程技術研究中心”,協辦單位“中國作物學會大豆專業委員會”、“中國食品科學技術學會大豆食品分會”。該刊是在我國著名的大豆專家王金陵先生積極倡導并推進下創辦,由國家大豆產業技術體系的部分顧問專家擔任《大豆科技》編委會顧問組成員,期刊擁有一支由國內著名和知名的大豆專家、學者組成的編委會隊伍。
《大豆科技》為大16開本,68頁內文,雙月刊,雙月25日出版,國內外公開發行,國內統一刊號CN23-1549/S,國際標準刊號ISSN1674-3547,國內郵發代號14-228,國外發行代號BM 4836。
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