淺議榆次后溝古村景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的問題及對(duì)策

趙治龍

（太原旅游職業(yè)學(xué)院，山西 太原 030032）

淺議榆次后溝古村景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的問題及對(duì)策

趙治龍

（太原旅游職業(yè)學(xué)院，山西 太原 030032）

山西榆次后溝景區(qū)在對(duì)外開放之初，表現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展?jié)摿Γ请S著時(shí)間的推移，該古村落明顯滯后于其他景區(qū)。本文通過對(duì)后溝景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀的分析，研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理中存在的若干問題，并且提出解決問題的途徑，從而使管理者從中受到啟發(fā)，進(jìn)而完善管理體系，使這一旅游資源得到更好的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有的價(jià)值。

后溝古村；存在問題；應(yīng)對(duì)策略；發(fā)展構(gòu)想

榆次后溝古村位于榆次區(qū)東趙鄉(xiāng)，與壽陽(yáng)縣相鄰，是榆次區(qū)一個(gè)有著悠久歷史的古村落，可考?xì)v史可以上溯到唐代。獨(dú)特的地理環(huán)境形成了后溝村溝、坡、垣、灘等縱橫交錯(cuò)的獨(dú)特風(fēng)貌。后溝民居建筑為典型的黃土高原土穴窯居，其特點(diǎn)是依崖就勢(shì)、隨形生變、層窯疊院、錯(cuò)落別致。現(xiàn)保留有磚窯三合院、四合院、獨(dú)立式窯洞等大量古建筑和精美的磚雕、木雕、石雕。后溝村神廟系統(tǒng)比較完善，方圓不足一平方公里的村落共建廟13座，塑神18尊，觀音堂、魁星樓、山神廟等依風(fēng)水而建，按方位而立，將佛教、道教、儒教囊括為一體，這一現(xiàn)象在國(guó)內(nèi)較為罕見。

一、后溝古村現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)管理中的問題

1.后溝古村現(xiàn)狀

2002年11月，中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)主席馮驥才先生與眾多專家受邀到后溝古村考察，被這里古樸的農(nóng)耕文化、純正的自然文化、傳統(tǒng)的信仰文化、靈動(dòng)的生態(tài)文化所吸引。在隨后長(zhǎng)達(dá)半年的時(shí)間里，民間文藝家們對(duì)后溝村的生態(tài)、農(nóng)耕、工匠、交易、交通服飾、飲食、居住等民俗活動(dòng)以文字、攝影、攝像等形式制作成“后溝村民俗記錄范本”，收錄入《中國(guó)民間文化遺產(chǎn)搶救工程普查手冊(cè)》。2003年后溝古村被中國(guó)民協(xié)定為中國(guó)民間文化遺產(chǎn)搶救工程的古村落農(nóng)耕文化遺產(chǎn)保護(hù)采樣地。在榆次市政府的努力下，一個(gè)以農(nóng)耕為特色的古村落景區(qū)框架基本形成。2005年9月9日正式對(duì)外開放。從2007年開始，景區(qū)管理改制為股份所有制，重組后榆次運(yùn)銷公司占60%股份，政府27%股份，村委13%的股份。

2.后溝古村經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題

后溝古村自開發(fā)利用以來，內(nèi)涵定位基本符合旅游產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)律，吸引了部分游客。但是它也和其他景區(qū)一樣，在發(fā)展的同時(shí)存在著一些突出的問題，影響景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展：

（1）硬件設(shè)施不足，游客逗留時(shí)間少。景區(qū)內(nèi)的餐飲住宿只有松散型管理的“農(nóng)家樂”，不具備留住游客過夜的條件。整個(gè)景區(qū)沒有修建符合條件的浴室。一些游覽必經(jīng)之路無(wú)階梯，容易造成游客的恐慌。尤其是一些能突出農(nóng)耕特色古村落的景點(diǎn)，如豆腐坊、酒坊、醋坊等室外設(shè)施，其基本功能逐漸喪失，室內(nèi)設(shè)施也不能構(gòu)成可觀賞的操作流水線。

（2）景區(qū)整體服務(wù)水平較低，游客消費(fèi)水平低下。由于村莊閉塞,專業(yè)人才較少，后期的培訓(xùn)工作難度較大，因此為游客服務(wù)的意識(shí)不強(qiáng),接待水平不高，游客的消費(fèi)水平低下。

（3）村民與景區(qū)管理存在利益沖突。后溝旅游活動(dòng)與村民生活交織在一起，游客的活動(dòng)會(huì)直接或間接沖擊到當(dāng)?shù)鼐用竦恼Ｉ睿虼顺霈F(xiàn)了村民在自身利益、發(fā)展目標(biāo)上與景區(qū)管理的不一致，客觀上制約了景區(qū)的發(fā)展。

（4）景區(qū)主題定位退化，農(nóng)耕特色不突出。后溝古村被譽(yù)為“中國(guó)農(nóng)耕文化的瑰寶”，但在經(jīng)營(yíng)的過程中由于眾多因素“農(nóng)耕文化”與“農(nóng)家樂”概念混淆。“農(nóng)家樂”雖然不是主題定位，但村民受利益驅(qū)動(dòng)，基本上未能按照景區(qū)的要求和引導(dǎo)發(fā)展。更能體現(xiàn)農(nóng)耕特色的一些景點(diǎn)卻因各種原因逐漸退化，基本失去游覽功能。

（5）缺少營(yíng)銷策劃，沒有較穩(wěn)定的客源市場(chǎng)。后溝古村景區(qū)是榆次區(qū)推出的四張旅游牌之一，但是前來參觀的客人得知后溝景區(qū)的信息渠道大多是口口相傳，可以說除了政府的有意推廣外，再?zèng)]有其他營(yíng)銷了，因此后溝景區(qū)沒有在晉中、太原等周邊地區(qū)產(chǎn)生大的影響。

（6）游覽項(xiàng)目單一，游客參與程度低。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化既有游覽功能，也有體驗(yàn)功能，但是由于受硬件設(shè)施以及農(nóng)耕文化的物化載體過小的限制，游客只能走馬觀花，不能參與體驗(yàn)，因此景區(qū)的旅游價(jià)值大打折扣。

二、改進(jìn)措施及應(yīng)對(duì)策略

從后溝古村的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀出發(fā)，我們應(yīng)該本著“保護(hù)與開發(fā)并進(jìn)，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)共贏”的原則，抓住問題的本質(zhì)，有針對(duì)性地采取措施來改進(jìn)。

1.完善景區(qū)建設(shè)，改善衛(wèi)生條件。修建衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)的生活設(shè)施，修繕一些重要通道，消除安全隱患。村里手工作坊工具、工藝流程需要進(jìn)一步完善，可以保持原生態(tài),但衛(wèi)生狀況決不能臟亂差。農(nóng)家的飯菜飲食要新鮮、廚房衛(wèi)生條件要改進(jìn)，使游客感到古村落既古樸又整潔,既原始又清新,既厚重又溫馨,既簡(jiǎn)陋又舒適。

2.強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提升接待水平。有組織地對(duì)景區(qū)工作人員與當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行培訓(xùn)，使得人們將個(gè)人利益與景區(qū)利益結(jié)合起來，消除矛盾沖突，實(shí)現(xiàn)共贏。在服務(wù)過程中做到既樸實(shí)又熱情,既憨厚又大方,既直爽又從容,給游客一種像走親戚、訪朋友、串門子的感覺，從而促使游客消費(fèi)。

3.繼續(xù)挖掘景區(qū)特色，再現(xiàn)古老的生活場(chǎng)景。后溝古村的營(yíng)銷主題定位很明確，就是農(nóng)耕文化。它體現(xiàn)的是一種傳統(tǒng)、閉塞的農(nóng)耕文化，我們可以復(fù)原當(dāng)年日出而作，日落而息的自給自足的生存、生產(chǎn)、生活景象，在原有基礎(chǔ)上深掘農(nóng)耕項(xiàng)目的利用價(jià)值及游客的參與程度，再現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，使人們可以參與勞作，親身體驗(yàn)當(dāng)時(shí)人們的辛勞與收獲。

4.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理。科學(xué)設(shè)置運(yùn)營(yíng)管理的機(jī)構(gòu)、部門、崗位，完善、落實(shí)現(xiàn)有的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格考核制度，并推行景區(qū)激勵(lì)機(jī)制，協(xié)調(diào)處理景區(qū)與村民、景區(qū)與政府的利益問題以及與周邊環(huán)境的關(guān)系，在門票政策、農(nóng)家接待、服務(wù)規(guī)范（標(biāo)準(zhǔn)）等方面尋找合適的切入點(diǎn)，統(tǒng)一后溝古村的服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)動(dòng)多方面的投資積極性,增強(qiáng)旅游開發(fā)后勁。只有使后溝蓬勃發(fā)展,才能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)利益,實(shí)現(xiàn)造福當(dāng)?shù)匕傩蘸蛯?shí)現(xiàn)投資回報(bào)兩個(gè)效益雙豐收。

5.創(chuàng)新市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制。在政府大力推廣的基礎(chǔ)上，加大營(yíng)銷力度，通過各種傳媒手段宣傳后溝,擴(kuò)大影響。在宣傳中要突出古村落建筑特色和民俗人文的原生態(tài)、自然幽靜清新的景觀,樹立良好的市場(chǎng)形象,或通過大型節(jié)慶、電視專題片、宣傳手冊(cè)等各種渠道展開包裝宣傳,擴(kuò)大知名度。保證晉中、太原周邊市場(chǎng)的前提下，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，與晉商大院、古城文化等結(jié)合起來，形成全省響當(dāng)當(dāng)、有影響的旅游景區(qū)。

三、后溝古村景區(qū)發(fā)展前景構(gòu)想

后溝雖為山野鄉(xiāng)村,但距太原、榆次較近,有著開發(fā)民俗文化旅游的區(qū)位優(yōu)勢(shì),并且能與一些知名的旅游景點(diǎn),如常家莊園和榆次老城等互為依托組合旅游線路,還可融入晉商大旅游圈中,旅游開發(fā)前景很好。

1.突出“農(nóng)耕”特色，因地制宜，豐富景區(qū)的服務(wù)項(xiàng)目，重構(gòu)后溝古村的旅游新形象。可以把農(nóng)家的各種手工活,如布老虎、繡鞋墊、剪紙、農(nóng)家面塑、秸桿編織、工匠現(xiàn)場(chǎng)表演、手工作坊展示及表演更直觀地呈現(xiàn)在游客面前,還可讓游客親自動(dòng)手參與制作。

2.感受“村落”滄桑，完善村落博物館。把后溝何時(shí)建村,如何發(fā)展起來,后溝歷史上的生活方式和經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程,古廟、古戲臺(tái)的變遷等通過各種形式展現(xiàn)出來,同時(shí)在各種作坊室外搭建古老的茅草房，建立古老的工藝流程。既可讓游客游覽傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化，又能讓游客體驗(yàn)傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化。讓現(xiàn)代游客走進(jìn)歷史的隧道,感受歲月的變遷,給生活在高樓大廈中的人們提供一個(gè)感悟歷史滄桑、感受“世外桃源”的空間。

3.展現(xiàn)“民俗”文化，適時(shí)組織節(jié)慶活動(dòng)。節(jié)慶活動(dòng)要有濃郁的地方色彩,個(gè)性特征鮮明。把具有地域特色的古村廟會(huì)、12歲開鎖、結(jié)婚、拜壽、乞雨、正月鬧紅火等挖掘整理,體現(xiàn)濃厚的當(dāng)?shù)孛袼兹宋臍庀ⅰ?/p>

4.開發(fā)“古建”項(xiàng)目,開發(fā)精品古建筑瀏覽區(qū)。以觀音堂、古戲臺(tái)、關(guān)帝廟、玉皇殿、古店鋪及部分民居為主要代表的精品古建筑為基礎(chǔ)開發(fā)。此外，這里獨(dú)特的地形地貌，佛、道、儒三教和諧相處的神秘感以及威嚴(yán)族權(quán)的真實(shí)體現(xiàn)都有待于進(jìn)一步地挖掘和開發(fā)。

后溝古村，是中國(guó)民間文化遺產(chǎn)搶救工程古村落示范保護(hù)基地，是中國(guó)農(nóng)耕文化瑰寶，中國(guó)最具旅游價(jià)值的古村落。在這里可以領(lǐng)略到古樸的農(nóng)耕文化、純正的自然文化、傳統(tǒng)的信仰文化、靈動(dòng)的生態(tài)文化。對(duì)后溝古村的定位馮驥才老先生所說的:“山西的古村落不僅美,而且又奇又妙,將成為中國(guó)民間文化搶救過程中爆炸性的成果,全國(guó)的亮點(diǎn)。”

［1］甘巧林，陳忠暖.從鄉(xiāng)村非農(nóng)化看鄉(xiāng)村旅游的興起［J］.華南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2000，（4）.

［2］王紅，張松林，陳粉麗，李云彩.“農(nóng)家樂”開發(fā)經(jīng)營(yíng)中存在的環(huán)境問題及其解決途徑［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，（23）.

［3］黃娟.山西榆次后溝古村落空間文化特征闡釋［J］.晉中學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（6）.

F590

A

1673-0046（2011）05-0176-02

［*基金項(xiàng)目：本文為太原旅游職業(yè)學(xué)院2010年重點(diǎn)課題《校外經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的研究與實(shí)踐》階段性成果。］