跨文化交際中的文化干擾及教學(xué)策略研究

李怡

（黃淮學(xué)院 外國語言文學(xué)系，河南 駐馬店 463000）

跨文化交際中的文化干擾及教學(xué)策略研究

李怡

（黃淮學(xué)院 外國語言文學(xué)系，河南 駐馬店 463000）

文章分析了文化因素導(dǎo)致的跨文化交際障礙，并從中國外語教學(xué)方法改革的角度進(jìn)行分析，闡述了教學(xué)方法對教學(xué)成效的影響。提倡通過教學(xué)改革，讓中國學(xué)生能夠通過外語教學(xué)真正掌握一門外語，并學(xué)會盡量避免在跨文化交際中產(chǎn)生障礙，而達(dá)到有效的交際。

跨文化交際；外語；文化干擾；教學(xué)策略

跨文化交際是指擁有不同文化背景的人之間進(jìn)行的一種交際活動，于20世紀(jì)60年代興起于美國。跨文化交際是一門交叉學(xué)科，它主要致力于研究不同文化背景的人在交際中產(chǎn)生的問題以及如何解決這些問題，其中最關(guān)注的是文化差異。文化背景的不同導(dǎo)致有時(shí)即使語言準(zhǔn)確無誤，也會產(chǎn)生誤會，從而影響交際的效果。

1 跨文化交際中的文化干擾

文化干擾是指學(xué)習(xí)者由于無意識地將本民族的文化模式套用或附加到所學(xué)語言當(dāng)中，從而產(chǎn)生理解偏誤甚或?qū)е陆浑H失敗。

1.1 言語交際中的文化干擾

語言不是孤立存在的，它深深扎根于民族的文化之中，并且反映該民族的情感和信仰。在交際中，我們可能知道某個(gè)具體單詞的含義，也能分析出句子的語法結(jié)構(gòu)，但卻聽不懂說話者真正想表達(dá)的意思，出現(xiàn)這種狀況的根本原因就是缺乏對所學(xué)語言文化背景知識的了解。中西方在稱謂語、贊美辭和致謝辭、禁忌語和委婉語及其他社交語言中都存在著明顯的文化差異。

1.1.1 稱謂語

由于漢英文化的差異，漢語里很有禮貌的稱謂語在英語里卻可能是很不禮貌的，因此在交際中很可能因?yàn)榉Q謂語帶來的障礙，引起不愉快的情感，導(dǎo)致交際失敗。由于幾千年的優(yōu)良傳統(tǒng)，中國人大多數(shù)人都能尊敬老人，老人也享有特權(quán)，中國的老人多能以自身豐富的閱歷來幫助年輕人，因此，“老”在中國就成了智慧的代名詞，如老師、老板、老師傅、老張、老總等。這些詞中的“老”并沒有特定的年齡內(nèi)涵，只是借“老”來表明說話人的敬意。而在西方，人們是不愿意被人說老的，因?yàn)樵谖鞣健袄稀本鸵馕吨盁o用”或者是“死亡”，得不到別人的尊敬。還有如用“小姐”一詞稱謂婦女，在中國的婦女看來是騷擾，而在美國的中年婦女看來卻是恭維。

1.1.2 贊美和致謝

語言學(xué)家Geoffrey Leech認(rèn)為，合作原則包括講真話和老實(shí)話的原則，禮貌原則包括贊譽(yù)準(zhǔn)則和謙遜準(zhǔn)則。中國人的傳統(tǒng)美德是謙虛謹(jǐn)慎，對別人的恭維和夸獎(jiǎng)常加以一些否定或自貶言語，以示謙遜、禮貌與尊重。如：

“您的英語講得真好。”

“哪里，哪里，一點(diǎn)也不行。”

“菜做得很好吃。”

“過獎(jiǎng)，過獎(jiǎng)，做得不好，請?jiān)彙！?/p>

中國人認(rèn)為，在某種程度上自我貶低比講老實(shí)話和真話更有必要、更得體、更能維系一種友好和諧的人際關(guān)系。而在英美等國家，人們則注重講真話和老實(shí)話，對別人的稱贊或夸獎(jiǎng)感到自豪，并立即表示謝意，表現(xiàn)出一種自強(qiáng)自信的信念。如：

“You can speak very good French.”

“Thank you.”

“It’s a wonderful dish！”

“I am glad you like it.”所以，當(dāng)說英語的人稱贊你時(shí)，千萬不要回答：“No，I don’t think so.”這種回答在西方人看來是不禮貌的，甚至是虛偽的，雖然他們也重視禮貌原則，但是如果二者難以相兼時(shí)，他們會犧牲禮貌原則，這是由西方人的自我價(jià)值觀決定的。

1.1.3 禁忌語和委婉語

中西文化對于禁忌語也有不同的范疇。中國人在日常交際中常常問及某人的年齡、收人、婚姻、政治立場、宗教信仰以及與隱私等有關(guān)的話題，并且把它看作很平常的用語，但在西方人眼里，以上都屬于禁忌語的范疇。英漢語在委婉語的選用上有不少相同之處。在中國人們“談性色變”，與性有關(guān)的語言也就成了禁忌語，從而引發(fā)了很多關(guān)于性的委婉語，如閨房之事、房事、男女之事、云雨之事、那種事等。在美國，人們在公眾場合也不會輕言性，于是也出現(xiàn)了關(guān)于性的一些委婉語，如make love，art of pleasure，to approach，do it，act of love等。

1.1.4 其他社交禮節(jié)用語

漢語和英語中都有表示感激、歉意的固定說法，如漢語里的“謝謝”、“對不起”、“請…”，英語里的Thank you，I’m sorry，Excuse me等。在回復(fù)別人的感謝之詞時(shí)，漢語是“沒什么”或“不用謝”，正確的英語表達(dá)應(yīng)是“I’m glad to be of help．”或“It’s my pleasure．”英語則用“Not at al1．Don’t mention it．You are welcome．”來表示。另外，中國人通常認(rèn)為對家人和朋友沒有必要客氣，尤其在一些小事上，向?qū)Ψ奖硎靖兄x會令人不自在，讓人覺得很虛偽。而在西方人看來，不說這些客氣話則有些失禮，是對別人的不尊重。這是由于中國屬高語境國家，而美國屬低語境國家，比如有人打了個(gè)噴嚏，中國人可能會說“有人想你了”、“有人說你了”或開玩笑地說“誰在罵你”；英國人或美國人則說God bless you（上帝保佑你）。

1.2 非言語交際中的文化干擾

非言語行為是指言語范疇之外的一切表現(xiàn)形式，主要包括目光控制、手勢、身勢、身體動作、頭部動作、面部表情、身體距離等肢體語言。這些富有表現(xiàn)力的肢體語言由于文化背景的不同，也存在文化差異即意義及感情色彩上的差異，并容易由此造成交際者之間的誤解，甚至反感。

1.3 語言的文化干擾

1.3.1 詞匯的文化內(nèi)涵

詞匯的文化內(nèi)涵一般指其感情色彩、風(fēng)格意義和比喻意義等。由于文化背景不同導(dǎo)致社會觀念不同，對同一事物會有不同認(rèn)識，如不加比較地以母語文化模式去套用，就會引起誤解，甚至產(chǎn)生人們常說的“文化休克”(cultural shock)。例如英語中的adult textbooks，從字面上看，自然是“成年人用書”，然而從文化內(nèi)涵上來講，它實(shí)際上是“色情書籍”的代名詞，因?yàn)樵谖鞣缴鐣x書刊充斥市場，為了遮人耳目，這樣一個(gè)委婉用語便應(yīng)運(yùn)而生了。再如有的國人用“l(fā)over”一詞向外國人介紹自己的愛人（妻子），讓外國人大為吃驚，因?yàn)樵谟⒄Z文化中，“l(fā)over”是“情人”的意思。而同樣，當(dāng)介紹美國總統(tǒng)夫人為“第一夫人”時(shí)，我國有些人也甚感疑惑，難道美國總統(tǒng)還有第二、第三……夫人嗎？

1.3.2 習(xí)語和俗語

“龍(dragon)”被譽(yù)為中華民族的圖騰，是吉祥如意的象征；西方人卻認(rèn)為dragon(龍)是兇殘肆虐的怪物，是邪惡的象征，應(yīng)予消滅。這說明龍(dragon)在中西文化中的內(nèi)涵和文化感情色彩是截然相反的。還有，在中國文化中蝙蝠是幸福、吉祥、健康的象征，因?yàn)椤膀稹迸c“福”同音，人們常把“蝙蝠”和“鹿”放在一起代表“福祿”，象征幸福、權(quán)位、吉祥。而在西方文化中蝙蝠（bat）會使人產(chǎn)生壞的聯(lián)想，這從習(xí)語“have bats in the belfry”（異想天開）就可見一斑。

2 文化干擾的原因

2.1 社會語言方面的使用不當(dāng)

社會語言能力是指能夠依據(jù)各種語境因素恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用與理解適合于不同社會場合和環(huán)境的言語，其文化“濃度”顯然很高，在特定文化內(nèi)的交往中，這方面的能力似乎比語法能力更加重要。可是，對于跨文化交際來說，由于來自不同文化群體的雙方常常會有不同的社會語言能力，即使他們的語法能力都相同，相互理解和溝通仍會有不少困難與障礙。

2.2 文化角度上的不可接受

在中國，如果接受禮物的人當(dāng)著送禮人的面打開禮物，就被視為小氣；送人“傘”會令人想到“分離”而使人不高興；而送人“鐘”，一定會由于讓人聯(lián)想到“送終”而遭人痛罵。在美國，贈送禮物時(shí)，接受禮物的人會當(dāng)著送禮人的面將禮物打開，而且?guī)缀鯖]有禁忌，比如在老人過生日時(shí)送給他一個(gè)鐘面帶醒目黑字的小鐘，會體現(xiàn)送禮者的關(guān)愛與體貼。

2.3 價(jià)值觀差別帶來的沖突

中西文化都有自己特有的價(jià)值體系。中國受儒教文化的影響，其價(jià)值取向體現(xiàn)為以濃厚的親情意識與和為貴為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)群體文化。群體取向文化以家庭為中心，認(rèn)為群體利益重于個(gè)人利益。而美國是一個(gè)典型的個(gè)人主義取向國家，他們把個(gè)人看作是獨(dú)立的個(gè)體，強(qiáng)調(diào)個(gè)人目標(biāo)和自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，推崇靠自己奮斗成功的人(self－made man)。因此中西方文化中價(jià)值觀念的差別是導(dǎo)致其在交際中出現(xiàn)沖突的原因。

2.4 過度簡化和過度概括

對西方文化缺乏全方位的了解，換言之，一些中國人過于簡單或是片面地看問題。比如部分學(xué)生認(rèn)為所有的美國人都很富有、所有美國老年人都得不到照顧、美國人都很性感等。實(shí)際上，這是由于腦海中的固有印象造成的錯(cuò)誤觀念。

3 如何減少文化干擾，提高跨文化交際能力

3.1 交際教學(xué)法

英語交際教學(xué)法是20世紀(jì)70年代在歐洲興起的外語教學(xué)法，其理論主要來自社會語言學(xué)、心理語言學(xué)和喬姆斯基的轉(zhuǎn)換生成法。英語交際教學(xué)法強(qiáng)調(diào)語言是交際的工具，學(xué)習(xí)語言的最佳方法是使用；強(qiáng)調(diào)課堂上以學(xué)生為中心，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用外語進(jìn)行交際的能力。按照此教學(xué)法的要求，教師必須靈活處理和深化教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境；聯(lián)系實(shí)際設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，把教材的內(nèi)容按其交際原貌活化于課堂，變成不同層次、不同性質(zhì)、不同形式的活動任務(wù)，師生共同投入，使學(xué)生逐步掌握英語這個(gè)交際工具。基于此，教師可以選擇有文化差異的典型現(xiàn)實(shí)生活情景，把語言形式與社會文化環(huán)境結(jié)合起來，讓學(xué)生在課堂上模擬這些情景，扮演各種不同角色，并注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，采用雙向式或多向式的交際方法進(jìn)行教學(xué)，加深對異族文化的理解，增強(qiáng)跨文化交際意識，全面培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言的能力。

3.2 對比教學(xué)法

語言與文化的關(guān)系表明，語言是文化的一部分，因此教授語言知識的同時(shí)必須闡明相應(yīng)的文化背景知識。實(shí)踐表明充分利用學(xué)生已掌握的本國文化知識與相應(yīng)的外國文化知識進(jìn)行對比，有效進(jìn)行文化滲透教學(xué)能夠促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力的提高。概括起來可以從以下幾個(gè)方面著手：(1) 在學(xué)習(xí)外國民族、社會等方面的知識時(shí)，可與中國民族的特點(diǎn)進(jìn)行對比。(2)內(nèi)容為節(jié)假日的課文，可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中外節(jié)假日典故和由來(如圣誕節(jié)與中國新年等)的比較。(3) 將衣食住行、日常生活、禮儀寒暄、風(fēng)俗習(xí)慣等方面的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行具體的中外文化對比。(4) 中高級階段可進(jìn)行東西方人們在思維方式、道德觀念、價(jià)值觀、社會政治經(jīng)濟(jì)文化等方面的對比教學(xué)。選擇一些明顯帶有文化差異的項(xiàng)目讓學(xué)生操練，比較中外文化的差異，然后進(jìn)行討論，提高教學(xué)效果。

3.3 采用多媒體教學(xué)手段

教師根據(jù)實(shí)際教學(xué)需要，利用多媒體如投影、自制幻燈片、外臺廣播、原聲錄音、外版電影和錄像以及各種VCD光盤等將相關(guān)內(nèi)容引進(jìn)課堂，既可以活躍課堂氣氛、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能讓學(xué)生在觀看、收聽、模擬真實(shí)的交際情景中增強(qiáng)對中西文化差異的辨別和體會，從而達(dá)到提高學(xué)生跨文化交際能力的效果。

3.4 課外活動法

為了增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，開拓目的語文化的視野，提高交際能力，應(yīng)號召學(xué)生舉辦多種形式的英語活動，如組織收聽英文廣播，看原版電影；指導(dǎo)學(xué)生開展英語沙龍、英語角、辯論賽、詩歌朗誦會、英語晚會、專題講座、英語知識有獎(jiǎng)問答、英語歌曲演唱比賽、英語戲劇小品表演等形式多樣、內(nèi)容豐富的課外實(shí)踐活動。學(xué)生在準(zhǔn)備的過程中必然會加深其對英語語言文化的理解。

另外，還可以引導(dǎo)學(xué)生充分利用互聯(lián)網(wǎng)參與國際交流，促進(jìn)語言學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生尋找、選擇外國筆友，通過E-mail或QQ共同討論，提出交流活動的要求，明確雙方合作目的及打算，并與現(xiàn)行課程相結(jié)合，設(shè)計(jì)一些符合實(shí)際的主題和范圍，了解不同環(huán)境下的語用交際規(guī)則，討論有關(guān)的社會文化問題，以達(dá)到原文化學(xué)習(xí)的目的。

總之，無論采取哪種形式，文化教育應(yīng)與語言的教學(xué)相輔相成，使學(xué)生能在對異域文化把握中加深對語言的理解與掌握，最終達(dá)到在培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的語言能力的基礎(chǔ)上，使他們能與來自不同文化的人們進(jìn)行得體的、有效的交際，實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)目標(biāo)。

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H315.9，G642.0

A

1006-5261(2011)05-0125-03

2010-12-16

李怡（1982―），女，河南駐馬店人，講師，碩士．

〔責(zé)任編輯 楊寧〕