(301700天津市武清區農業技術推廣服務中心 孫鳳芝 李 鵬)
在西瓜或者青玉米的下茬,在7月25日左右,可以播種最晚一茬糯玉米,從出苗到采收鮮穗,生育期80 d,在10月15日前就可采摘上市,每667 m2密度3 000~4 000株,由于快接近下霜期,已經不會再有其它玉米上市,每667 m2采收3 500穗左右,市場價每穗1元,除去投資,效益3 000元,可以獲得極好的經濟效益,是其它茬口鮮食玉米效益的2倍。糯玉米在栽培技術上與普通玉米不同,現介紹如下:
適合此時期播種的糯玉米品種有黃、白、黑等色。市場上銷售的主要品種有燕禾金2000、燕禾金2005、彩糯一號等。
夏播應考慮最后一次采收期不致遭受低溫危害為宜。應該在7月25日前播種,從出苗到采收鮮穗,生育期80 d,在10月15日前就可采摘上市,從而避免了霜凍危害。一般農戶采用溫室小面積種植,可用分期播種的方法以做到新鮮果穗均衡上市。
在株行距配置上可采用寬窄行或等行距。寬行90~100 cm、窄行45~50 cm,株距25~30 cm。每667 m2保證留苗3 500~4 000株。缺苗處可采用移栽的辦法補齊。
糯玉米與普通玉米一樣生長期間需要較多的養分,因此要充分滿足其需要,才能獲得高產、高效。一般在整地時每667 m2需施優質農家肥2 000~3 000 kg,結合施入磷鉀肥,耕翻入土。夏播每667 m2用5~10 kg復合肥做種肥,苗期、花粒期每667 m2追施尿素或二銨25 kg。
有些糯玉米品種容易分蘗,消耗水分和養分,應在苗期徹底去除。開花抽雄時進行人工輔助授粉,以減少禿尖癟粒,并注意澆水防止干旱。使用低毒藥劑防治玉米螟。
糯玉米的適時采收由食味決定,最佳食味就是最佳采收期。作青嫩果穗食用的,以抽絲后25d左右采收為宜;作罐頭用的果穗,以籽粒進入乳熟期為宜;作整粒糯玉米罐頭用的,應乳蠟熟期收獲。
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