高職化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐

王建華

濰坊科技學(xué)院 山東壽光 262700

高職化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐

王建華

濰坊科技學(xué)院 山東壽光 262700

1 改革教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力

在教學(xué)內(nèi)容上十分注重突出教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合課程、專業(yè)的發(fā)展以及自己的科研工作和取得的成果，增加一些有助于學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣、提高綜合素質(zhì)、提升考研和就業(yè)競爭力的內(nèi)容，以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)、學(xué)好有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)在動(dòng)力。

以往有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，上實(shí)驗(yàn)課時(shí)學(xué)生覺得沒意思，缺乏做實(shí)驗(yàn)的積極性。為此，在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)就對傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行大幅度的調(diào)整。首先刪減所有驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，保留基本操作，但不是單純地安排獨(dú)立的基本操作實(shí)驗(yàn)，而是把基本操作融于一個(gè)化合物的合成體系中，上步反應(yīng)的產(chǎn)物即是下一步的原料，從一開始就給學(xué)生養(yǎng)成產(chǎn)率成本意識(shí)，迫使他們不得不認(rèn)真、主動(dòng)地思考和對待每一次實(shí)驗(yàn)、每一個(gè)操作，把實(shí)驗(yàn)當(dāng)成自己的事而不只是為了敷衍老師，混幾個(gè)學(xué)分；其次，增加大量綜合性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在有效時(shí)間內(nèi)掌握教學(xué)大綱規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作技能。

2 改變教學(xué)方法，突出學(xué)生教學(xué)的主體地位

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般遵循“驗(yàn)證理論”“儀器操作方法訓(xùn)練”的模式，幾乎所有的實(shí)驗(yàn)都是教師先講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒉僮鞣椒ê妥⒁馐马?xiàng)，然后學(xué)生按照教師預(yù)設(shè)的模式、計(jì)劃和步驟去達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)。學(xué)生完全被教師“扶著走”甚至“拖著走”，不允許學(xué)生按其他實(shí)驗(yàn)方法步驟進(jìn)行。結(jié)果教師無形的外力延伸到本應(yīng)該屬于學(xué)生自由發(fā)展和思考的空間，束縛了學(xué)生的創(chuàng)造性思維，不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課教學(xué)時(shí)，只在課前利用課外時(shí)間講解一些安全注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)室的課前講解完全取消，把實(shí)驗(yàn)完全徹底地交給學(xué)生自己去處理。在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)和課程教學(xué)中，甚至不給學(xué)生指定教材和實(shí)驗(yàn)方案，只給一個(gè)實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生課前自己查閱大量資料，最終通過自己的努力或與老師討論從而制定最佳實(shí)驗(yàn)方案。

3 嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)考核，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐操作技能和責(zé)任感的培養(yǎng)

在以往學(xué)生的觀念里，實(shí)驗(yàn)課是最好混學(xué)分的，因?yàn)橹灰獙W(xué)生堂堂到課不缺席，做得好與不好都能混過60分拿到學(xué)分，考核不嚴(yán)格也是學(xué)生“混”實(shí)驗(yàn)而不是“做”實(shí)驗(yàn)的主要原因。在進(jìn)行有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，對學(xué)生的每一個(gè)行為、每一個(gè)環(huán)節(jié)都作了嚴(yán)格的要求和規(guī)定。

1）實(shí)驗(yàn)成績由4部分組成。①預(yù)習(xí)報(bào)告（占20%），由教師在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)過程中逐一檢查給分。包括：實(shí)驗(yàn)原理、方法，主要儀器，主要藥品的物理常數(shù)、規(guī)格、用量，實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)裝置圖，實(shí)驗(yàn)記錄表，注意事項(xiàng)。其中主要藥品的物理常數(shù)必須自己查閱，因?yàn)檫@有利于學(xué)生判斷反應(yīng)終點(diǎn)、分辨產(chǎn)品的位置，便于產(chǎn)品后處理。而注意事項(xiàng)也是必須自己總結(jié)的，這是為了強(qiáng)迫學(xué)生自己思考一些實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)問題。②實(shí)驗(yàn)操作（占30%），由教師在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)過程中逐一檢查給分。③實(shí)驗(yàn)結(jié)果（占30%），由教師現(xiàn)場監(jiān)督稱量結(jié)果并記錄，防止學(xué)生隨意篡改。④實(shí)驗(yàn)報(bào)告（占30%），包括：實(shí)驗(yàn)原理、方法，實(shí)驗(yàn)裝置圖，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與數(shù)據(jù)處理，討論與體會(huì)。其中實(shí)驗(yàn)裝置圖和討論與體會(huì)是檢查重點(diǎn)，要求學(xué)生不管實(shí)驗(yàn)成功與否，結(jié)果好壞，產(chǎn)量高低，都必須認(rèn)真思考，切實(shí)找到成功的原因或失敗的教訓(xùn)。

2）強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律。①預(yù)習(xí)報(bào)告本和實(shí)驗(yàn)報(bào)告本必須編號(hào)，以端正學(xué)生不認(rèn)真對待科學(xué)實(shí)驗(yàn)的態(tài)度，養(yǎng)成良好的科研習(xí)慣。②嚴(yán)禁在預(yù)習(xí)報(bào)告本和實(shí)驗(yàn)報(bào)告本上隨意涂改、涂畫，防止學(xué)生隨意篡改實(shí)驗(yàn)結(jié)果，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲泄ぷ髯黠L(fēng)，并規(guī)定如果因?yàn)楣P誤不得不修改一些內(nèi)容，必須在旁邊注明修改原因并簽字，促使學(xué)生培養(yǎng)高度的責(zé)任感，對自己的一言一行都必須負(fù)責(zé)任。③其他紀(jì)律：不得遲到、早退或中途離開實(shí)驗(yàn)室；必須穿實(shí)驗(yàn)服（紐扣齊全）；男生不準(zhǔn)穿拖鞋和背心、短褲進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，女生不準(zhǔn)穿高跟鞋進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室；不準(zhǔn)戴耳機(jī)，手機(jī)必須調(diào)成振動(dòng)或關(guān)機(jī)；等等。這些嚴(yán)格的要求讓學(xué)生立刻感到實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)肅性，學(xué)習(xí)態(tài)度很端正，實(shí)驗(yàn)室秩序井然，學(xué)生不再在實(shí)驗(yàn)室里閑聊、閑逛。

4 突出實(shí)踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

有機(jī)化學(xué)中離子部分教學(xué)內(nèi)容，既是教學(xué)的重點(diǎn)，又是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)中往往存在一些想法，如死記硬背、不脫離課本，或者只知淺易的知識(shí)點(diǎn)而放棄綜合訓(xùn)練乃至分析、實(shí)驗(yàn)等。因此，在講授離子部分時(shí)，面對現(xiàn)在大學(xué)生多為獨(dú)生子女，動(dòng)手能力較以前的學(xué)生有所減退，導(dǎo)致空間想象能力普遍不強(qiáng)，接受起抽象的理論來普遍非常吃力的畏難情緒，想方設(shè)法幫助他們解決難題，帶領(lǐng)學(xué)生用一些生活和工業(yè)垃圾（如泡沫塑料）變廢為寶，自制立體的分子和乖離子模型，不但節(jié)省了開支，而且更重要的是讓學(xué)生在制作模型的過程中培養(yǎng)了濃厚的學(xué)習(xí)興趣，打消了消極害怕的心理。通過感性的認(rèn)識(shí)，大都能正確理解立體化學(xué)的理論知識(shí)，構(gòu)架起自己的空間想象能力。

10.3969/j.issn.1671-489X.2011.12.120