遼寧省將建設乳制品行業誠信體系

【本刊輯】2011年，遼寧省將在全省范圍內建立起乳制品行業誠信體系，省內26 家乳制品生產企業也將全面推進誠信體系建設，切實加強乳制品安全。這意味著，省內乳制品生產企業必須建立起完善的不合格品處理制度，如產品追溯、召回、申投訴處理、食品安全事故責任追究制度，讓廣大消費者更加放心地飲用乳制品。

根據年初制定的《遼寧省乳制品行業誠信體系建設工作實施方案》，省乳制品生產企業將建立乳制品生產企業誠信管理體系、企業誠信信息征集體系、企業誠信評價體系，以及政府部門協同推動、行業協會組織實施、企業積極參與、誠信責任有效落實的食品工業企業誠信體系運行機制。

乳制品生產企業在推進誠信體系建設過程中，將加強企業誠信體系管理隊伍建設，建立一支有資質的企業內審員隊伍，進行企業內部誠信管理。在誠信制度建設方面，主要建立起原料及其他原輔料進貨管理制度，生產過程及倉儲管理制度，產品驗收、不合格品處理制度，產品追溯、召回、申投訴處理、食品安全事故責任追究制度，從業人員誠信教育及考核、關鍵崗位人員誠信信息等相關記錄檔案管理制度。誠信體系內企業要將本企業包括企業法定代表人信用動態、安全生產信用動態、產品質量信用動態以及環保方面的信用動態等信息上報，由遼寧省經信委匯總并歸檔管理，同時建立起企業內部誠信檔案。

據了解，遼寧省的乳制品行業誠信體系建設即將進入各市驗收階段，今后，省經信委還將根據情況，推出誠信示范企業，以享受有關企業優惠政策。