秋季養(yǎng)豬促膘增收竅門

張仕權(quán) 張 闖

（1 江蘇省濱海市睦鄰開發(fā)區(qū)畜牧總站，江蘇省濱海市 224500；2 江蘇省濱海市睦鄰開發(fā)區(qū)養(yǎng)殖基地，江蘇省濱海市 224500）

秋季氣溫適宜，飼料充足，正是仔豬補欄的最適時期，為確保年終前后高價出欄，在仔豬日常喂養(yǎng)中要把握好驅(qū)蟲和飼喂的基本措施。

1 全群覆蓋驅(qū)蟲

秋季天氣潮濕，是仔豬疥螨、蛔蟲、球蟲、鞭蟲等寄生蟲活躍的時期，對豬的危害較嚴重，常常造成豬只生長發(fā)育不良、生長緩慢，因此要采取相應的防治措施。在搞好豬群及豬舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生和消毒工作的同時，對寄生蟲的感染狀況可通過定期糞便檢查和剖檢進行監(jiān)測，使用有效殺滅球蟲卵囊的威牌 “復合醛”等消毒劑進行消毒。目前阿維菌素是殺滅寄生蟲的主要藥物，主要有粉劑、片劑、注射液等，要選好時間，進行全群覆蓋驅(qū)蟲。母豬在分娩前14～21天進行一次驅(qū)蟲，使母豬在產(chǎn)仔后身體不帶蟲，避免仔豬因接觸母豬及其糞便而感染。母豬在配種前14天驅(qū)蟲1次，公豬春、秋各驅(qū)蟲1次。育肥豬最經(jīng)濟的辦法是在35～4O日齡時驅(qū)蟲1次，以后每2個月驅(qū)蟲1次，直到出欄。此外，青飼料中有多種寄生蟲卵，如肝片吸蟲卵、蛔蟲卵等，應洗凈后再喂。

2 合理搭配飼料

秋季養(yǎng)豬，精飼料、粗飼料和青飼料要合理搭配。精飼料、粗飼料要加工粉碎，以利于豬的消化。飼料營養(yǎng)要全面、適口性好。不管是采用生料濕喂，還是把混合料與切碎的青飼料拌勻后讓豬自由采食，調(diào)制飼料的水分不宜過多。仔豬可供給0.1%高錳酸鉀溶液防制仔豬白痢。喂干料的豬，要供應足夠的清潔飲水，秋季飲水量為干飼料的4倍。

青飼料必須搭配40%的精飼料，也可在飼料中加入10%的糯米糠。在飼喂時，一般先喂精飼料，再喂青飼料，每天4次，每次以半小時內(nèi)吃完為佳。

顆粒料是全價配合粉料經(jīng)顆粒飼料機壓制而成的，它與粉料相比，具有適口性好、消化率高、發(fā)病率低、采食量大、家畜生長速度快、飼料報酬高等特點。但有不少農(nóng)戶在用顆粒飼料喂豬時，仍和粉料一樣，先加水拌成粥，有的甚至用開水沖料或在鍋里煮熟，這不僅不能體現(xiàn)顆粒飼料的優(yōu)越性，還會使顆粒飼料的營養(yǎng)成分遭到破壞。

秋季正是紅薯收獲的季節(jié)，不少農(nóng)戶都習慣用紅薯喂豬。紅薯富含淀粉、糖類、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，甘甜適口，確實是喂豬的好飼料，但紅薯的蛋白質(zhì)、鈣和磷含量偏低，且在儲藏過程中容易腐爛變質(zhì)產(chǎn)生毒素，因此，用紅薯喂豬應堅持混喂，紅薯在整個飼料中的比重不要超過50%，不要單喂，防止營養(yǎng)失調(diào)。紅薯屬高能飼料，應將紅薯與玉米、豆餅、麥麩、米糠、魚粉、骨粉等蛋白質(zhì)、鈣、磷含量較高的飼料混合搭配使用，才能保證飼料營養(yǎng)均衡。紅薯淀粉含量高，生喂易引起豬腹?jié)q、消化不良，進而導致停食、掉膘，因此用紅薯喂豬必須堅持熟喂。最好將紅薯與能夠促進消化的蘿卜按2：1比例混合切碎，煮熟燉爛，晾至不燙手時再拌入適量干酵母飼喂。注意煮熟的紅薯不宜在鍋中存放太久，以防酸敗變質(zhì)。仔豬飼料中的紅薯一般不能超過30%。

3 及時儲備飼料

秋季養(yǎng)豬，除加強常規(guī)飼料管理外，還要儲備好冬飼料。花生秧、豆秸、薯類塊莖、豆類莢莖等可曬干粉碎后儲備喂豬。但新鮮的青草、青菜含有大量的硝酸鹽，儲備時不能堆積過久，否則在細菌的作用下，會使其中的硝酸鹽還原釋放出部分氧，形成有劇毒的亞硝酸鹽。豬吃了這種含有亞硝酸鹽的爛草、爛菜，會中毒死亡。因此，秋季的青草、青菜可發(fā)酵或泡制成酸菜喂豬，這樣亞硝酸鹽含量少，不但不會引起中毒，還可提高飼料適口性及營養(yǎng)價值。具體方法是：把草、菜、瓜、樹葉等洗凈切短，裝缸，逐層壓實，裝八成滿時，用草簾蓋好，壓上石頭，但不加水。過幾天飼料下沉后，再把水加滿缸。以隔絕空氣，再發(fā)酵1天后，就可取出喂豬。如果將缸口用塑料薄膜蓋嚴扎緊密封可長期保存不變質(zhì)，也可曬干或烘干保存。發(fā)酵后的青飼料不但味道香，營養(yǎng)價值高，而且易于消化。另外應注意的是，未經(jīng)脫毒處理的菜籽餅在飼料中添加量不宜超過日糧的10%；豆類飼料要煮熟飼喂，以利于蛋白質(zhì)的吸收；各種飼料的喂量要由少到多，讓豬逐漸適應。