‘滿頭紅’在衢州的表現和優質豐產栽培技術

陳 峰 陳健民 吳 群

（浙江省衢州市經濟特產站 324002）

‘滿頭紅’是一個較老的紅橘品種，原產浙江黃巖縣，是從朱紅橘的實生變異中選出的品種；過去在黃巖及其周邊地區種植較多，采用常規栽培方法，果實品質一般，目前在浙江省連片種植的已經不多。該品種2006年在衢州市農業局柑橘良繁基地種植，采用精品化綜合生產技術，2008年初投產，2009年和2010年生產的果實品質優良，外觀漂亮、化渣性好、風味濃，深受廣大消費者的歡迎，適宜在柑橘主產區作為特色品種搭配種植。

1 生物學特性

1.1 植物學特征

‘滿頭紅’樹形為半圓頭形，樹姿開張，生長勢強，枝較稀，分枝角度小，呈叢狀；葉菱形，兩端尖，葉緣鋸齒明顯；花較朱紅橘大，果實也稍大，單果重80g左右。果皮呈紅色，有光澤。枳砧嫁接苗4年樹齡（株行距4m×4.5m），平均樹冠容積（縱徑×橫徑×高×0.7）3.9m3,平均干周（嫁接部位以上10cm處）15.7cm，平均干徑（幼齡樹，嫁接部位以上10cm處）50mm。

1.2 物候期

‘滿頭紅’的萌芽期在3月下旬；始花期在4月下旬，之后5～6d進入盛花期，盛花5～6d后進入終花期；第一次生理落果在5月上中旬，第二次生理落果在5月底到6月上中旬；6月上旬開始抽發夏梢，8月上旬開始抽發秋梢；果實膨大期在8月至10月，果實轉色期在10月至11月，在11月下旬果實完全著色成熟。

1.3 結果習性

‘滿頭紅’一年抽春、夏、秋三次梢，其中春梢和秋梢抽生較多，但豐產年夏秋梢抽發較少；主要以春梢和秋梢結果為主。

1.4 豐產性

樹齡4年的‘滿頭紅’在2008年平均株產25kg，折合667m2產1000kg左右，2009年平均株產5kg，2010年平均株產35kg。調查結果表明，枳砧‘滿頭紅’豐產性較好，但如果不疏果大小年較明顯。

1.5 果實與種子

‘滿頭紅’平均單果重80g左右，果實扁圓形，朱紅色，較光滑，大小為（5.6～5.8）cm×（4.6～4.8）cm；果實含糖量11.5%左右，含酸量0.7%左右。果肉軟，易化渣，品質好，但貯藏性不及椪柑，果實貯藏至2月下旬以后容易枯水。種子少，平均每果種子6～8粒，多胚性，子葉綠色。

1.6 抗逆性

經過四年的觀察表明，滿頭紅抗逆性強，在本地栽培適應性好。對凍害的抵抗力較強，發生日灼病的果實較少。

2 豐產栽培技術

2.1 建園和種植

定植一個月之前先按4m×4.5m的株行距挖50cm×50cm×50cm的定植穴，每穴埋入腐熟有機肥（廄肥）50kg，然后回填。苗木定植時要注意保護好根系，定植時，拉伸根系，扶正苗木，分層填入細土，順勢舒展根群，層層壓實，使根群與土壤緊密接觸，并保持其自然的生長狀態；填土至嫁接口以下，從外向內壓實土壤。定植后及時澆足定根水。

2.2 整形修剪

滿頭紅的樹勢較強，樹姿勢開張。幼齡期要注意及時抹除（或剪除）嫁接部位以上20cm范圍內的芽或枝；修剪時短截下垂枝，留向上芽；剪除病蟲枝和交叉枝，保證通風透光；果實膨大期在樹冠中部靠樹根豎立竹竿，然后用繩子拉起四周結果的下墜枝，防止果實觸地引起腐爛；采果后剪除枯枝和纖弱枝，短截嫩梢，促進老化，提高枝梢的抗凍能力。越冬后氣溫回升時，應及時剪除受凍枝梢。

2.3 肥水管理

春季萌芽前株施腐熟菜籽餅肥3kg，輔以適量復合肥；夏季第二次生理落果期后株施腐熟菜子餅肥2～3kg；采果后及時施采果肥和越冬肥，越冬肥以復合肥為宜。施肥采用沿滴水線開環形溝進行施肥。在旱季干旱時要及時灌水，采用滴灌效果更好，蒸發量大時每天每株樹保證供水5kg以上。

2.4 花果管理

施春肥時輔以適量硼肥溝施，并在花蕾期噴施硼肥和葉面肥，以提高坐果率。坐果后及時抹春梢以減少落果。在7月上旬、8月上旬和9月初配合病蟲害防治各噴施一次葉面營養肥：7月上旬用獅馬藍50g+紅A硼15g+水60kg；8月上旬用獅馬紅50g+碧力50g+蓋力33g+愛增美4g+水60kg；9月初用獅馬紅50g+碧力50g+蓋力33g+愛增美4g+水60kg。

2.5 病蟲害防治

3月份萌芽前進行清園，用綠穎150倍液；春季萌芽期及時防治瘡痂病和炭疽病等，藥劑選用80%大生可濕性粉劑600倍液；開花前10d左右防治花蕾蛆，選用0.3%毒死蜱撒施地面，667m2施2.5kg；花期防治紅蜘蛛、瘡痂病等，防治紅蜘蛛藥劑選用綠穎150倍液+阿維菌素3000倍液；幼果期防治銹壁虱和紅蜘蛛、卷葉蛾等，藥劑選用大生600倍+綠穎150倍液+阿維菌素3000倍液并輔以葉面肥（磷酸二氫鉀500倍）；在果實膨大期和秋梢生長期重點防治銹壁虱、黑點病和潛葉蛾等，藥劑選用80%大生可濕性粉劑600倍液、阿維菌素3000倍液并輔以葉面肥（愛增美10000倍）；在果實成熟期之前噴施5%百樹得乳油1500倍液防治吸果夜蛾。

3 小 結

‘滿頭紅’具有果較小、外觀漂亮、皮薄、化渣好、風味濃等優良品質。近年衢州采用精品化生產的果實深受廣大消費者的歡迎，在市場上具有較強的競爭力，可以作為特色品種搭配種植。由于“滿頭紅”貯藏性稍差，果實一定要掌握在2月下旬之前銷售完。