會理石榴繁育及栽培技術(shù)

鄒禮瓊

（四川省會理縣林業(yè)局，四川 會理615100）

1 引言

石榴屬石榴科（punicaceae）石榴屬（punica granatuml）落葉或小喬木，具喜光、耐旱、耐瘠薄的特點(diǎn)。在會理縣黎溪、通安、鹿廠、紅旗4個區(qū)海拔1 300～1 800m的36個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，156個村，約20萬hm2的區(qū)域均可培育。青皮軟籽石榴，是會理縣農(nóng)戶廣泛栽培的主要品種，其花開瑩紅，果涂丹珠，籽粒晶瑩，味甜清爽，富含維生素C，深受消費(fèi)者喜愛。石榴除可直接食用鮮果外，還可加工成清涼飲料、果灑等系列產(chǎn)品，是一種集藥理、保健、食品于一體的無污染水果。因而會理石榴得以由起初的零星、四旁栽植，發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模種植，并初具產(chǎn)業(yè)化規(guī)?！，F(xiàn)就會理石榴苗木繁育及栽培技術(shù)作簡要介紹。

2 石榴苗繁育技術(shù)

2.1 扦插床準(zhǔn)備

育苗地應(yīng)在育苗前進(jìn)行深翻，并結(jié)合施入有機(jī)肥，土層應(yīng)達(dá)到疏松，除去雜草、石塊，排灌方便。為了方便管理，苗床長大約10～15m，寬大約1.2～1.5m，高0.2～0.3m，床與床之間留走道0.30～0.35m，以便進(jìn)行除草澆水施肥。同時對土壤進(jìn)行常規(guī)消毒后待用。

2.2 扦穗準(zhǔn)備

根據(jù)會理縣的氣溫條件，取穗時間約在每年春節(jié)后的2月下旬，此時枝條在落葉后而且尚未萌動，選擇優(yōu)良母樹：母樹樹齡在壯年期，生長健壯，無病蟲害，取1～2年生長健壯營養(yǎng)枝條，然后剪去分枝，用作插穗。插穗長15～20cm，直徑0.5～1.5cm，注意枝梢方向一致，一般每根插穗上應(yīng)保證3個以上的芽苞，上剪口要平，下剪口剪成斜口，以利于扦插和區(qū)分上下，芽上應(yīng)保留1cm，每50～100根捆為一捆，插穗基部用生根劑處理，置于陰涼濕澗的地方貯藏待插。

2.3 扦插時間

春季2月下旬最好，成活率最高。

2.4 扦插技術(shù)

將扦插床均勻地噴灑一次透水，然后將地膜覆蓋于苗床上，薄膜四周用泥土壓嚴(yán)，這樣大大降低土壤水分蒸發(fā)，保水保濕，節(jié)約用水，減少投勞，降低成本。薄膜鋪好后，將插穗按規(guī)定的株行距進(jìn)行扦插，一般株距6～10cm，行距20～25cm，扦插時將插穗3／4以上插入土中，露出地面1～2cm，且地面上留有一芽，不然會造成扦穗失水而干枯。

2.5 插后管理

插后每星期澆水1～2次，以保持土壤濕潤為宜，待薄膜下面出現(xiàn)雜草生長時，可將細(xì)土或殘?jiān)雀采w物均勻地撒于薄膜上面，但不能遮蓋石榴枝條，以擋住雜草接受陽光，抑制雜草生長或死亡，減少了繁重的除草工作，以達(dá)到降低成本，使苗木快速生長。在6～7月份及時除去過多萌芽，留1～2個健壯新梢，并隨灌水每次施入尿素150kg／hm2。中耕除草，以加速苗木生長。8月份控制氮肥，增施磷肥、鉀肥，促進(jìn)苗木枝條組織充分木質(zhì)化，培育出優(yōu)質(zhì)壯苗。

3 石榴栽培技術(shù)

3.1 石榴園的規(guī)劃設(shè)計(jì)

根椐石榴的生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)特性，選擇適合石榴生長的立地環(huán)境，如土壤條件，氣侯條件，地理位置應(yīng)為交通方便，水源條件較好的地方，陽光充足，坡度在25°以下。土層厚1m以上，pH值7.0～7.5之間，地下水位高于2m，表層土壤富含有機(jī)質(zhì)。

3.2 石榴定植前的準(zhǔn)備工作

首先要確定合理的株行距，一般條件下，為3m×3m，然后進(jìn)行除草整地，改良地壤，使土層平整疏松，定植坑以80cm×80cm×80cm為佳，坑內(nèi)施農(nóng)家肥25／穴為底肥。

3.3 選擇優(yōu)良品種

以會理縣主栽品種青皮軟籽石榴為主，并適當(dāng)配置2%的酸石榴，以提高掛果率。

3.4 培育壯苗

選擇1年生優(yōu)質(zhì)壯苗進(jìn)行栽植，這樣可以提高成活率，保證栽后第一年生長健壯。根據(jù)涼山州會理縣的氣候特點(diǎn)，一般在春節(jié)后1～2月進(jìn)行定植，在枝條萌動前栽植，隨起苗，隨栽植。栽后將周邊的土壤踩緊壓實(shí)，隨即澆1次透水。

3.5 石榴園的管理

石榴定植后，精心管理包括即時除草、松土、施肥、秋季每株施入優(yōu)質(zhì)圈肥25～50kg，餅肥1～2kg，6、8月份施尿素1次，1～2年生樹，每株用量50～100g，3～4年生樹，每次每株用量200～250g，施肥后根據(jù)降雨量情況酌情澆水。

3.6 摘心

栽植當(dāng)年的5～6月份，進(jìn)行摘心、抹芽，促發(fā)分枝，促使下部粗壯，雨季到來后，要做好排水防澇工作。霜凍來臨前剪除突長枝，以防霜凍。

4 土壤管理

可間作署類、豆類、甜瓜、藥材等矮桿作物，不能間作玉米、葵花等高桿作物。以提高土地利用率。中耕除草，果實(shí)成熟前保持樹冠下無雜草叢生，10月中旬采收后結(jié)合施基肥進(jìn)行翻耕。

［1］涼山州林業(yè)局.涼山州林業(yè)志［R］.涼山：涼山州林業(yè)局，2006.

［2］會理縣林業(yè)局.會理縣林業(yè)志［R］.會理：會理縣林業(yè)局，2000.

［3］會理縣林業(yè)局.會理石榴栽培技術(shù)［R］.會理：會理縣林業(yè)局，2003.