□牟定縣共和農業技術推廣服務中心 675500 李愛榮
選擇地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質疏松、富含有機質、保水保肥性好、交通方便的地塊種植。
宜選用抗病高產、抗逆性強、商品性好,適宜當地栽培、適應市場需求的品種,如日本耐病總太蘿卜等。
深翻土地,每畝施腐熟細碎農家肥1 500~2 000kg、尿素 10~15kg、普鈣30~40kg、硫酸鉀6~8kg作基肥。精細整地,開溝理墑,做到墑平、垡細、溝直。溝深20~30cm,墑寬2~3m,按30cm×40cm的規格打淺塘。如在烤煙、玉米地套種,應先除凈田間雜草后在墑面兩邊打淺塘,塘距25~30cm,每畝施入鈣鎂磷肥 8~10kg、硼肥 0.5~1kg、三元復合肥10~15kg與土壤充分拌勻作塘肥。
秋冬蘿卜宜采用直播,凈種于9月上中旬播種,每畝用種量400g,每畝種植5 000塘;套種于8月上中旬播種,每畝用種量200g,每畝種植3 000~4 000塘,每塘播2~3粒。播種后薄土蓋種,視土壤及天氣情況及時澆出苗水。
1)及早防治地下害蟲:播種后選用阿鉆、砍殺、敵毒粉等農藥及早防治地下害蟲,保證全苗。
2)間苗定苗:2~3片葉間苗,拔除小苗、弱苗、病苗;3~4片葉定苗,每塘留1株。
3)中耕培土:蘿卜生長期內應中耕2~3次,封行后停止中耕。結合中耕進行鋤草、培土。
4)灌水:幼苗期根系淺而少,應少澆勤澆,葉片生長旺盛期水分蒸發量大,應多澆透澆。肉質根膨大期需水量最多,應及時灌水,若此時受旱,會嚴重影響產量和品質。
5)追肥:在施足底肥的基礎上,根據蘿卜長勢分期追肥,苗期及葉片生長旺盛期以氮肥為主,每畝追施尿素10kg或三元復合肥15kg。肉質根生長旺盛期應增施磷鉀肥,每畝施復混肥30kg,收獲前20d禁止施用氮素化肥。
蘿卜的主要病蟲害是十字花科蔬菜根腫病、黑腐病、軟腐病、蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等,防治方法是病蟲發生初期,十字花科蔬菜根腫病用譜菌特500倍液灌根2~3次,間隔10~15d防1次;黑腐病、軟腐病用75%農用鏈霉素3 000~4 000倍液噴霧防治2~3次,間隔7~10d噴1次;蚜蟲用吡蟲啉類藥進行防治;菜青蟲、小菜蛾于低齡幼蟲期用1.8%阿維菌素3 000倍液噴霧防治。
12月份當肉質根充分膨大、基部豐滿、外葉轉淡變黃時即可分批采收。采收清洗后擦絲或切成條,在露天下晾曬干交售。