冬季馬鈴薯免耕栽培技術(shù)

□楚雄市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 675000 錢育華

馬鈴薯免耕栽培是一項(xiàng)新型節(jié)本增效新技術(shù)。這一新技術(shù)在前茬收獲后不翻耕整地，播種時(shí)在田（地）面分墑，按種植規(guī)格擺放種薯，在墑面施用種肥、殺蟲劑、農(nóng)家肥，用稻草、麥稈等覆蓋種薯，開墑溝取土壓實(shí)覆蓋物，可減少翻耕整地對(duì)土壤結(jié)構(gòu)造成的破壞，減少投入，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少收獲時(shí)翻挖對(duì)薯塊造成的機(jī)械損傷，提高商品率。現(xiàn)將馬鈴薯免耕栽培技術(shù)介紹如下：

1 地塊選擇

選擇海拔1 500m以下，冬季無(wú)霜或霜較輕的低熱河谷地區(qū)反季種植。種植田塊地面平整，耕層深厚，水利條件較好，土壤肥力高，砂壤土。

2 品種選擇

一是選擇適銷對(duì)路的品種；二是選擇生育期適合的品種；三是選用脫毒種薯，不能選用商品種薯；四是選用休眠期已過的種薯。經(jīng)幾年的試驗(yàn)示范，云薯、麗薯、合作88等品種較好。

3 適時(shí)播種

在低熱河谷地區(qū)，10月下旬播種，下一年3月初收獲。種植規(guī)格為：按110cm開墑，墑面寬80cm，墑溝寬30cm，在墑面擺放2行發(fā)芽種薯，擺放時(shí)薯芽向上，2行種薯間隔30cm，行距55cm，株距25cm，畝播種4 727株。

4 覆蓋稻草

馬鈴薯播種施肥后要均勻蓋上8～10cm的稻草，按稻草與墑面垂直，草尖對(duì)草尖的方法均勻覆蓋整個(gè)墑面，輕輕壓實(shí)或壓上少量細(xì)土，不留空隙。待出苗后，再進(jìn)行田間檢查，補(bǔ)鋪一些稻草，防止覆草過薄而漏光，形成綠薯，降低品質(zhì)。

5 合理施肥

馬鈴薯對(duì)氮、鉀敏感，施肥以氮、鉀為主，適當(dāng)配施磷肥。在畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1 500～2 000kg的基礎(chǔ)上，畝施復(fù)合肥60kg、普鈣30kg作底肥，施在行距內(nèi)。

6 水漿管理

馬鈴薯喜肥耐旱怕漬，新覆蓋稻草吸收水分較少，容易干燥，如遇干旱氣候，可適當(dāng)澆水，以利出苗。稻草一經(jīng)腐爛，其保水性增強(qiáng)，遇陰雨天氣應(yīng)及時(shí)排水。

7 病、蟲、草害防治

稻草全程覆蓋能保墑，抑制雜草生長(zhǎng)，一般不用除草，但要做好馬鈴薯晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、地老虎等病蟲害的防治。在花蕾期可噴施800倍多效唑以控苗徒長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。播種前用敵毒粉拌成毒土施于墑面或種植溝內(nèi)防治地下害蟲，也可用辛硫磷對(duì)水噴施防治。在苗高15cm、現(xiàn)蕾期、開花期用甲霜磷錳鋅對(duì)水噴霧防治晚疫病各一次。

8 收獲方法

地上莖葉正常落黃，塊莖完全成熟時(shí)收獲，忌雨天采收。覆草馬鈴薯70%以上薯塊在土面上，撥開稻草即可撿收。少數(shù)生長(zhǎng)在裂縫或孔隙中的薯塊入土也很淺，很容易采挖。還可分期采收，即將稻草輕輕撥開采收長(zhǎng)大的薯塊，再將稻草蓋好讓小薯繼續(xù)生長(zhǎng)。這種采收方法既能選擇最佳薯形及時(shí)上市，又能獲得高產(chǎn)豐收，提高經(jīng)濟(jì)效益。