產品生產價格控制下的零售企業采購成本控制

天津開發區職業技術學院 李金茹

一直以來，采購成本在零售企業的物流成本中都有相當大的比重，這種趨勢從上個世紀七八十年代開始愈演愈烈。隨著全球零售業的蓬勃發展，零售業的競爭越來越激烈，再加上消費者日趨多樣化的產品需求，這些現實都迫使零售企業必須通過最大限度地降低采購成本，提供質優價廉的商品和賓至如歸的服務來吸引顧客。而如何才能降低采購成本，是每一個零售企業必須高度重視的問題。實際上，降低采購成本不僅直接減少了企業的現金流出率，更重要的是，降低采購成本直接導致成本下降，利潤上升，加大了企業的競爭力。而想要降低采購價格，采購人員就必須掌握一套科學的方法，深入了解生產企業的定價方法，從而確定生產企業的產品價格。

1 零售企業成本控制的背景分析

零售業就是指商品直接銷售給最終消費者并且提供相關服務的行業。零售業對整個國民經濟的發展起著很重要的作用，作為聯通生產企業和消費者的中間渠道，一方面，零售業能將消費者的需要反饋給生產企業，推動了上游產業的發展；另一方面，又能夠將生產信息，產品信息傳遞給消費者，有利于刺激消費。

由于我國市場經濟起步較慢，再加上歷史原因以及傳統習慣，導致我國對零售業不夠重視，因而和國外的零售業相比，差距巨大。但是隨著我國市場經濟的不斷繁榮發展和人們生活水平的不斷提高，企業經營已經開始向著市場主導轉變，零售業作為與老百姓生活息息相關的行業，其重要作用已經日益彰顯出來。……