行業動態

中國地方豬種保護與利用協作組第八次學術年會在湖南召開

地方豬種資源是我國寶貴的資源和財富，為不斷探討新形勢下地方豬種的利用與保護，推動地方豬種生產力轉化及養豬業的可持續發展，中國地方豬種保種與利用協作組第八次年會暨學術研討會于2011年10月在湖南長沙勝利召開。會議圍繞地方豬種的保護與利用問題進行廣泛交流。

農業部畜牧業司謝雙紅處長到會指導工作并發言。謝處長指出，中國地方豬種是祖先留給我們的寶貴財富，保護和開發利用好地方豬種對我國養豬業有著重要的意義。保護和利用地方豬種資源有機遇也有挑戰，機遇是國民對豬肉品質需求的逐漸提高，給了地方豬種發揮優良肉質特性的空間；挑戰是地方豬種生長速度慢比較效益低等問題。保護有公益性，開發又要贏利，希望企業能合理調節保護與開發的關系，共同努力讓祖先留下來的寶貴遺產發揚光大。

養豬學分會理事長王立賢研究員、副理事長潘玉春教授、黑龍江省農業科學院副院長劉娣等專家在會議中做精彩報告。知名專家盛志廉、羅明、王林云、陳清明、段誠中等到會并與保種企業進行交流座談。

中國地方豬種保護與利用協作組于2003年成立，每年組織學術研討會，對促進地方豬種資源開發和利用，不斷做強做優，發揮了積極的作用。

（本刊報道）

黑龍江出臺獎勵辦法 舉報食品安全問題最高獎5萬

舉報加工銷售未經檢疫或檢疫不合格肉類，使用非法添加物、濫用食品添加劑，購銷和加工病死畜禽，生產、經營變質、過期、混有異物、摻假摻雜偽劣食品，均有可能獲獎，獎金最高可達5萬元，這是日前出臺的《黑龍江省食品安全舉報獎勵辦法(試行)》中明確規定的。

《辦法》(試行)強調，舉報人獲取的獎勵金額可根據舉報案件的貨值金額以及舉報等級，按照貨值金額的2%、1%、0.5%計算。貨值金額在1萬元以上的，最高獎不超過2萬元；貨值金額不足1萬元或貨值金額無法計算的，根據提供線索的價值，給予200元至500元的獎勵，違法產品存在嚴重危害或對社會造成嚴重后果的，可給予500元至2000元獎勵；已移送司法機關的案件可根據違法物品貨值金額和舉報等級給予5萬元以下獎勵；對突發食品安全事件或其他涉及人體健康、生命安全，對社會影響較大的食品安全問題及時進行披露舉報，對事件處理提供有效幫助的，可視情況給予1 000元至2 000元獎勵；舉報違法制售、使用食品非法添加物、生產假冒偽劣食品的地下“黑窩點”、“黑作坊”，以及生產經營單位內部人員進行舉報，在按上述規定獎勵的基礎上，額外給予1 000元至2 000元的獎勵。

(摘編自:黑龍江農業信息網）

中國名豬（陸川）文化節“吸金 ”百億元

2011年10月24日上午，一年一度的以打造本地土豬品牌為核心的中國名豬（陸川）文化節隆重開幕。

文化節吸引了國內外眾多賓客，同時也吸引了大量投資。當日上午的開幕式上，當場簽約27個項目，總投資達100.6億元，簽約項目涉及健康食品、林產加工、地產開發、農業觀光等產業。

近幾年來，陸川出臺系列政策措施，全力促進該豬種的保種選育、養殖加工、產業開發，目前已形成了較為完善的產業鏈。今年，“陸川豬”獲得了國家農業部授予中國農產品地理標志，品牌價值達17.98億元。

活動當天，遠道而來的江蘇太湖豬、青海互助縣的八眉豬、黑龍江東北民豬、重慶榮昌豬等“八大名豬”悉數集聚陸川，同臺競美。當天還舉行了“中國地方豬產業暨馬盤百里綠色生態農業經濟論壇”，來自各地的業內專家圍繞中國地方豬產業、發展綠色生態農業經濟這一主題進行了深入探討。

（摘編自:廣西日報）

俄羅斯再發非洲豬瘟

俄羅斯克拉斯諾達爾州的農場日前再次暴發2例非洲豬瘟疫情。當地獸醫部門已經于10月20日向世界動物衛生組織（OIE）提交了第68號后續報告。

報告稱，其中一起疫情發生于一家名為Delma的農產品加工企業，發生日期為10月11日。6 049頭動物中，共有14頭母豬確認感染。第二起疫情發生于10月14日，位于Starominskoe公司的農場內。2 183頭生豬中共有96頭顯示出被感染癥狀，其中8頭死亡，其余2 175頭被悉數撲殺。

（摘編自:國際畜牧網）

問題疫苗成巴拉圭口蹄疫元兇

巴拉圭動物質量和衛生局負責人丹尼爾·羅賈斯近日表示，實驗測試已證實，人為錯誤和疏忽產生的問題疫苗是導致巴拉圭今年9月份口蹄疫的主要原因。

為防止口蹄疫疫情的傳播，巴拉圭已發布肉類出口禁令。同時，巴拉圭的鄰國也已禁止從巴拉圭進口肉類、牲畜和肉類副產品。

有官員估計，肉類出口禁令將使巴拉圭每月損失約7 000萬美元。

（摘編自：上海農業網）

越南對我國豬肉出口量增加

據外媒報道，越南農業與農村發展部獸醫局表示，每天通過諒山、廣寧邊界向中國出口的生豬日均約1 600頭，相當于135 t。由于中越兩國生豬價格差別較大，越南交易商在越南中部的青化、廣義、平定省以及北部的北江、永福、海洋等省收購生豬出口中國。越南農業與農村發展部稱，9月份越南已向中國出口生豬4 000 t。

（摘編自:食品產業網）

近期中國購入150萬 t玉米90萬 t來自美國

近期國際市場谷物價格下跌促使中國購買了150萬 t玉米，其中至少90 萬 t是從美國購入。這將是美國銷往中國的第二大銷量。最大的那一次是今年3月中國向美國購買了125萬 t玉米。

據了解，2008年以前，中國還是玉米的凈出口國，但是由于國內畜牧業快速增長，中國可能再也回不到出口國時代了。

（摘編自:國際畜牧網）

山西11月1日起無耳標生豬不準入市

山西省商務廳在日前通報全省豬肉質量安全專項整治最新進展時對外宣布，從11月1日起，山西省正式推行豬肉質量追溯制度，未佩戴耳標的生豬將不得進入流通領域。

9月初，山西省商務廳、公安廳等6部門聯手開展豬肉質量安全專項整治。在此期間，全省共關閉5家定點屠宰企業，端掉74家私屠濫宰窩點，銷毀病害肉5萬多kg。為防止反彈，6部門決定在全省推行豬肉質量追溯制度。

此前，山西省農業廳已爭取到省級財政500萬元，用于購置生豬耳標，包含生豬從出生、祖代豬信息、防疫情況等相關內容。通過整治，年底前，該省縣城以上城市的豬肉全部進點屠宰，鄉鎮進點屠宰率要達到95%。

（摘編自:三農在線）

1300t中央儲備肉供應四川高校

記者近日從四川省商務廳舉行的國家儲備肉投放四川高校對接會上獲悉，為保障高校豬肉供應，1 300 t中央儲備凍豬肉將于近期供應給四川大學、電子科技大學等18所四川大中專院校。

據介紹，這批儲備肉由四川高金食品股份有限公司承儲，高金公司相關負責人表示，將按照商務部近期發布的凍豬肉出庫參考價格，以低于市場同類肉品15%～20%的價位投放給高校，并按照“先進先出”的原則，及時有序安排凍肉出庫工作。

信息工程學院一食堂周經理告訴記者，這是該校第一次享受到國家儲備肉投放。

（摘編自:四川農村日報）

北京生豬產業創新團隊在密云舉辦豬病防治技術培訓班

2011年11月3日，在這“數樹深紅出淺黃”的時節，北京市生豬創新團隊豬病防治技術培訓會在密云縣農業局會議廳召開。

中國農科院畜牧獸醫研究所李剛研究員、北京市獸醫診斷所診斷科長生豬創新團隊疫病控制功能研究室崗位專家王玉田分別以 “豬圓環病毒病的流行概況及防制”，“豬腹瀉性疫病的診斷與防治”為題進行了講授，針對今年我國豬腹瀉病發病普遍，難控制的情況，深入淺出地講授了導致豬腹瀉的幾種主要因素和診斷流程以及鑒定方法等內容。會后兩位專家還針對養豬戶所關注的熱點問題進行了現場答疑。

自2009年北京市生豬產業創新團隊成立以來，每年都會舉辦類似的培訓班幾十場，一系列的培訓活動使得創新團隊的服務深入一線，增強了先進科研技術成果在基層的推廣應用，促進了北京市各區縣生豬養殖水平的提高。

生豬創新團隊首席專家云鵬副站長、疫病控制功能研究室鄭瑞峰主任、首席專家史文清主任也出席了此次技術培訓活動。本次會議聚集了密云周邊養豬業人士共計近100人。

（本刊報道）

上海市浦東新區國家生豬核心育種場東灘基地建設項目近日隆重舉行奠基儀式

10月25日上午，上海市浦東新區國家生豬核心育種場東灘基地奠基儀式在浦東東灘農業基地隆重舉行。上海市政協副主席、浦東新區區長姜樑，上海市委農辦、市農委主任孫雷出席儀式。

2010年，在全國生豬核心育種場評選中，上海祥欣畜禽有限公司通過農業部專家組的層層嚴格篩選，被評為首批國家生豬核心育種場之一，體現了“祥欣種豬”在全國的領先優勢。為貫徹落實《全國生豬遺傳改良計劃（2009-2020）》和《上海市人民政府貫徹〈國務院辦公廳關于促進生豬生產平穩健康持續發展防止市場供應和價格大幅波動的通知〉的實施意見》（滬府發[2011]52號），進一步提升上海市生豬良種繁育水平，保障地產生豬最低保有量指標的完成，浦東新區農委在東灘規劃建設5萬頭規模的國家級核心種豬生產基地。該項目已被列入2011年上海市現代農業生產資金發展項目，項目總投資7 500萬，占地18 hm2,并由國家財政部審核備案，爭取20個月內全面建成投產。

上海市浦東新區國家生豬核心育種場東灘基地建設項目由國內外著名專家聯合設計。項目將新建1 200頭規模的祖代種豬生產線，年提供純種豬和商品肉豬2萬頭；同時新建1 600頭規模的父母代種豬生產線，年提供二元雜母豬和商品肉豬3萬頭。

項目啟動后，項目實施單位——上海祥欣畜禽有限公司將按照有關部門的要求，加快項目建設，規范項目管理，確保工程質量，力爭使該項目盡早發揮其應有的經濟效益、社會效益和生態效益。

（信息提供：上海祥欣畜禽有限公司）

第四屆中國福利養豬高級研修班在江西舉行

由中國福利養豬踐行推廣會與世界農場動物福利協會共同主辦的“第4屆中國福利養豬高級研修班”近期在江西省上高縣舉辦，來自北京、黑龍江、海南、江蘇等13個省市規模化豬場一線的120多位代表參加了本次研修班。

本屆研修班主題為：讓生豬快樂、促肉品安全、謀豬業健康。邀請了世界農場動物福利協會中國首席代表周尊國先生；野豬王（滄州）有限公司王寶輝先生；福利養豬踐行推廣會發起人萬熙卿先生；豬場精細化管理與團隊建設專家谷保揚先生；資深職業高級獸醫師E.Wayne Johnson博士等分別就“生豬養殖的動物福利措施”、“野豬王——福利養豬實踐 ”、“生豬的壓力與福利”、“如何締造豬場贏利團隊” 、“動物福利與豬呼吸道疾病防控策略 ”等作了通俗易懂、深入淺出的講解，使與會者越來越得到共識：關注豬的福利，就是關心人類健康。

研修班期間，還召開了中國福利養豬踐行推廣會的第1屆理事大會 。大會同時決定，第5屆研修班將于2012年9月中下旬在廣西桂林舉辦。

（摘編自：中國畜牧獸醫報）

中央撥1302萬元補貼海南省母豬飼養

中央財政撥專項資金1 302萬元補貼海南省能繁母豬飼養，此舉將有效加快該省母豬補欄速度，擴大生豬生產規模。

海南省畜牧獸醫局有關人員介紹，從2007年起，國家財政實施能繁母豬補貼政策，補貼標準為每頭50元。海南省補貼資金來源有3部分：中央財政補貼60%，省財政補貼30%，市縣財政補貼10%。海南省目前能繁母豬共有39.09萬頭，合計飼養補貼資金1 954.5萬元，其中，中央財政負擔1 302萬元，余下資金由省財政與市縣兩級財政配套。目前，中央財政資金已全額到位，省、市縣兩級財政配套資金也將于近日到位。

三級財政補貼母豬飼養，在海南省尚屬首次。由于豬肉價格持續上漲和廣東等地高價從海南省調運生豬，海南省養豬戶（場）飼養積極性高漲，出現豬苗供應緊缺、價高現象。據測算，今年全省豬苗供應缺口超過50萬頭。補貼能繁母豬將會加快母豬補欄速度，促進生豬生產。

據了解，近期，中央財政還將拿出專項資金，推進能繁母豬保險工作，完善生豬良種繁育體系，扶持生豬標準化規模飼養，加快農村信用擔保體系建設以解決養豬難、貸款難的問題。目前，海南省畜牧獸醫局正采取多項措施落實這些扶持政策。

據悉，隨著一系列扶持政策的落實，市場豬肉價格上漲勢頭將會得到遏制。

（摘編自：海南日報）

江西：省級儲備豬肉不再低于6 000 t

近日，江西出臺促進生豬生產和價格穩定工作方案。如，每頭能繁母豬補貼100元；加大因防疫殺豬或無害化處理病死豬時的補貼標準；加快建立省級豬肉儲備制度，規模不低于6 000 t……

江西要求落實好能繁母豬飼養補貼政策，每頭能繁母豬補貼100元。從今年起，省財政畜禽良種繁育補貼專項資金重點用于生豬原種場和省一級擴繁場優質種豬更新和擴群。

此外，實行免費強制免疫，所需疫苗經費，除中央財政補助外，其余全部由省財政負擔。此外，還將進一步完善22個國家級和省級動物疫情測報站建設，增加監測范圍和監測頻次，掌握疫情流行動態。分2年完成28個省際動物衛生監督檢查站的建設改造。

針對豬肉價格一直處于較高位運行，江西提出加快建立省級豬肉儲備制度，儲備規模不低于6 000 t。并建立健全預警指標，切實防止生豬價格過度下跌和豬肉價格過度上漲。并采取定點供應儲備食品、落實好家庭經濟困難學生資助政策、加強學生食堂管理等多種方式，確保學生食堂飯菜價格基本穩定。

(摘編自：江西日報）

信得科技公司捐贈的物品順利到達宣恩縣信得希望小學

信得科技公司捐贈給宣恩縣信得希望小學的15臺電腦及公司同事們捐贈的300多件衣服、書籍等物品，于2011年11月3日順利運抵宣恩縣信得希望小學。

信得科技多年來一直熱心公益事業，積極捐助希望工程，以愛心和實際行動回報社會。

（信息來源：信得科技）

中國畜牧獸醫學會第十三次全國會員代表大會順利召開

2011年10月22日中國畜牧獸醫學會（以下稱“學會”）第十三次全國會員代表大會暨十三屆理事會在四川省成都市隆重召開，近300名會員代表參會。理事長陳煥春院士等學會負責人進行了重要講話，并通過《中國畜牧獸醫學會章程（修改草案）》等文件，同時會上通過投票、舉手表決選舉出第十三屆理事會理事226名、常務理事93名、理事會負責人22名。陳煥春院士、楊漢春教授分別當選十三屆理事新任理事長、秘書長，并通過授予張沅等為名譽理事長、聘任孔平濤等為副秘書長。十三屆理事會通過批準48個團體會員單位加入學會，為學會注入新鮮力量。

理事長陳煥春院士在“圍繞中心，開拓進取，為促進我國畜牧獸醫科技創新和產業發展做貢獻”的報告中回顧了學會五年的主要工作。學會在中國科協、農業部的正確領導和掛靠單位的積極支持下，團結帶領廣大會員、畜牧獸醫科技工作者認真學習貫徹黨的會議精神和指導思想，緊緊圍繞推動畜牧獸醫科技創新和畜牧業的持續健康發展，較好履行了黨和政府聯系科技工作者的橋梁紐帶職責，發揮了科技社團作為國家創新體系重要組成部分的積極作用，促進了創新發展和自身建設各項工作。今后五年，我們面臨新的發展機遇和挑戰。圍繞科學發展主題和加快畜牧業發展方式主線，要繼續努力探索學會創新發展工作、廣泛開展學術交流活動、扎實開展科普活動和科技咨詢服務工作、培養舉薦人才、擴大學界與業界的聯系合作、加強學會組織建設。

(摘編自：博亞和訊）

《豬業科學》編輯部參加第26屆山東畜牧業博覽會

2011年11月3日-5日在濟南國際會展中心舉辦的“2011年第26屆山東畜牧業博覽會”勝利召開，《豬業科學》編輯部作為媒體應邀參加了此次展覽會。

此次展會由山東省畜牧獸醫局、山東省畜牧協會共同主辦，共分為動保飼料、良種畜禽、機械設備、優質畜產品4大展區。廣西柯新源集團、齊魯動保、青島易邦、普萊柯生物、山東榮昌集團等來自全國各地的各大知名企業也參加了此次展會，它為國內外畜牧從業者提供了廣闊的展示交流舞臺。同期還舉辦了山東畜牧業發展論壇、山東省畜牧推介發布會。

在此次展會上，《豬業科學》雜志全面展示了雜志的發展及新改版網站的情況，展會現場一度被圍個水泄不通，帶去的上千本《豬業科學》雜志被前來咨詢的新老客戶及讀者、參展者搶購一空。很多參展者給我們留下了詳細的聯系方式表示將要訂閱本刊。通過此次展會加強了雜志和讀者之間的交流與互動。

（本刊報道）