青海毛肉兼用半細毛羊品種資源的保護現狀與發展對策

劉偉紅 陳曉霞

1.青海省海晏縣青海湖鄉獸醫站,青海 海晏 812200;2.青海省海晏縣三江城鎮獸醫站,青海 海晏 812200

青海毛肉兼用半細毛羊是青海省特有品種之一,是我國半細毛羊的主要品種,是農牧民增收的主要產業,但在生產保種工作中存在諸多問題,本文在充分分析問題的同時提出了相應的解決措施。

1 品種概況

青海毛肉兼用半細毛羊(以下簡稱青海半細毛羊)是以新疆細毛羊、茨蓋半細毛羊及羅姆尼半細毛羊為父本,以當地藏羊為母本雜交而成,具有體質健壯、骨骼堅實、皮膚厚而緊密、行動靈活及耐粗放管理等優點[1]。青海半細毛羊對高寒牧區有較好的適應性;采食性能好,能登山遠牧;抓膘保膘能力強,抗病力強;產毛量高,毛質好,外觀似進口毛;產肉率普遍較高。根據含羅姆尼羊血液的多少,分為羅茨新藏和茨新藏2個類型。2者比較,羅茨新藏型頭稍寬短,體軀粗深,四肢稍矮,公、母羊都無角;茨新藏型雖含有1/4羅姆尼羊血液,但體型外貌近似茨蓋羊,體軀較長,四肢較高,公羊多有螺旋型角、母羊無角或有小角。

青海半細毛羊產于青海省海南藏族自治州、海北藏族自治州等地,產區地勢高寒,春季牧地海拔在2700～3200 m,夏季牧地海拔均在4000 m以上,年平均氣溫為0.3～3.6℃。

2 主要生產性能

青海半細毛羊的主要生產性能,詳見表1。

3 保種工作中存在的問題

3.1 青海半細毛羊保護體系不完善

目前,海南州地區還沒有完善的青海半細毛羊品種資源保護體系,由于宣傳不夠,廣大群眾對青海半細毛羊品種資源利用和保護的意識較淡薄,缺乏科學的選育、選配知識。部分養殖戶一味追求經濟利益,盲目引進外血緣羊只,造成青海半細毛羊種質下降,同時產業化生產程度降低。由于海南州處于較偏遠地區,裘皮羊深加工企業匱乏,大多數養殖戶以賣活體為主,產品附加值低,不能實現裘皮羊真正的價值。

表1 青海半細毛羊的主要生產性能[2-3]

3.2 草場建設跟不上養羊業發展

草地利用制度不合理、季風時間增長、草場超載過牧、畜群結構不合理、鼠蟲害嚴重、濫摟濫采草場,導致草畜矛盾加大,天然草場利用不合理,草場退化嚴重。而人工草場建設緩慢,農作物秸桿的加工利用很不充分,羊群營養供給不平衡,生長緩慢,病死率較高,靠天養羊的方式未得到根本的改變。

3.3 養羊業銷售體制不建全

我國養羊業基本上是以農牧民個體經營為主,羊群規模小。羊的銷路不好、銷售價格偏低或沒有建立穩定的銷售渠道,也影響了農牧民養羊的積極性。

3.4 飼養管理不科學

有的養殖戶在補飼精料時,錯認為飼料越香越好,或認為飼料越黃、標簽上的蛋白質含量越高,其質量就越好,給不法商販提供了機會,他們往往向飼料中添加食用色素來蒙騙養殖戶;也有的養殖戶為了節省開支,不補飼精料,致使羊只的營養水平不夠,生長減慢,體質下降,發病率提高;而有的養殖戶則認為,在羊妊娠期間喂料愈多愈好,從而增加了飼養成本,降低了胚胎的存活率,加大了母羊的分娩難度,忽視了其空懷期的營養供給,嚴重影響下一胎生產。同時,在飼養管理過程中管理粗放,消毒防疫意識淡薄或消毒不徹底,導致繁殖成活率不高,經濟效益低。

4 措 施

4.1 加強對青海半細毛羊選育的領導工作

將保種選育工作納入主要工作日程,成立選育工作技術委員會,負責有關標準技術路線和最大措施論證,指導選育技術人員開展工作。實施選育責任制,畜牧局與農戶簽訂選育責任制,明確責任,實施獎罰制度,及時解決存在的問題。

4.2 建立青海半細毛羊遺傳資源保護體系

一是加強青海半細毛羊遺傳資源監測與評估,及時掌握遺傳資源動態信息,確保對其進行長期、連續、安全地保護;二是加強青海半細毛羊種質監測工作,利用現代商務技術手段對青海半細毛羊遺傳資源進行監測;三是完善資源保護體系,對青海半細毛羊實施分級管理;四是建立和完善資源開發利用機制,適應市場需求,提高研發能力。

4.3 加大資金及政策扶持力度

一是爭取保種經費,緩解經費不足問題;二是促使各級政府出臺優惠政策,支持保種工作;三是積極爭取建設資金,加強保種場基礎設施和育種設施建設,提高生產水平。

4.4 加強青海半細毛羊商標的宣傳、管理、使用和保護

確保青海半細毛羊產品商標在使用中的規范性,加大市場監督檢驗力度,提升青海半細毛羊的知名度,強化社會公眾對青海半細毛羊種質資源和商標的保護和使用意識。同時注重半細毛羊的市場開發和利用研究工作,為種羊和產品銷售創造更多的商機,比如與引種企業協商提供銷售渠道或者回收等服務,建立繁育及銷售一條龍的養殖合作,提高保種工作的經濟效益。

4.5 加強對草場的保護工作

建立合理的草地經營管理制度;以草定畜,確定適宜的家畜品種和載畜量;加強人工草地建設;建立配套草庫;實行集約化經營,同時定期進行滅鼠工作[4]。飼草飼料是發展現代化養羊業的基礎,要改變靠天養羊的傳統生產方式,就要積極改造并合理利用天然草場,提高產量,計劃放牧,還要有計劃地利用閑置荒地、農歇地,建設穩產、高產的人工草場,實行分區放牧或刈割飼喂。在農區和半農半牧區,要充分利用各種農作物秸桿,適時收集,采用物理、化學和生物的方法,進行粉碎、氨化、發酵等加工處理,提高利用率和消化率。

4.6 提高技術人員和飼養人員的技術水平

許多飼養人員及養殖戶技術水平低,管理方式落后,導致生產力低下。所以,應加大技能的培訓,注重高新技術在保種工作中的應用,充分發揮科研院所的技術優勢,通過科研與生產相結合的形式,加強生物(胚胎)工程保種技術的研究、應用和推廣。

4.7 積極加強疫病防治工作

大多數養殖戶在飼養時消毒防疫意識薄弱,為節省開支,很少注射疫苗,致使羊患病率高。用藥誤區較大,不經確診,胡亂用藥。用藥不規范,有的用藥量不足,造成用藥時間延長,不見好轉,使病菌產生抗藥性;有的換藥頻繁,不考慮藥物配伍禁忌,造成藥效降低,毒副作用加大,甚至發生中毒。鑒于以上原因,必須加強疫病防控技術及相關知識的普及。

[1]程凌.養羊與羊病防治[M].北京:中國農業出版社,2005.

[2]李樓太,高玉蘭,劉玉國.青海毛肉兼用半細毛羊生產性能遺傳力估測[J].青海畜牧獸醫雜志,2009(5):13-14.

[3]才讓卓瑪.青海高原毛肉兼用半細毛羊品種資源調查[J].中國草食動物,2008,28(4):68-69.

[4]范濤.青海高原毛肉兼用半細毛羊現狀及發展[J].畜牧獸醫雜志,2004,23(1):16-17.